盘点新乡超人气的凉皮店，马上要被挤爆了...快去排队！！

喜欢吃凉皮的你，千！万！要！点！开！...

作为一个资深的吃货，想必大家都一定吃过这家经典的3号加厚凉皮吧？作为姜庄街的地标性美食，这家老店可是绝对有两把刷子的~加厚凉皮相比普通的凉皮要来的更软糯有口感一些，厚厚的凉皮，配上店里秘制的调制，香而不辣的辣子，抓一把豆芽黄瓜丝，吃起来是很清爽的口感啦！







作为一个凉皮爱好者，你绝对要去尝尝他们家的凉皮！无论是热炒的还是凉拌的，都有各自的特点，值得一尝！友情提醒大家，想吃的话要早早去排队哟~



在姜庄街上，还有一家凉皮老店，也深得食客们的喜爱。





最关键，最吸引甜甜的，还是良心卖家的良心经营政策，店里所有的食材都是真材实料看的见的，就餐不放心的话是可以参观厨房的！这是真的让人吃起来放心。说完了软糯爽口的凉皮，咱们就不得不提一下新大新楼下的赵记擀面皮了。酸甜辣擀面皮作为新乡的代表性美食，赵记绝对是你绕不过去的坎，要多正宗有多正宗！







对于老新乡人来说，擀面皮的正确打开方式绝对是酸甜辣！加入了甜味的擀面皮口感上要更鲜甜，且擀面皮口感劲道，加上黄瓜、豆芽、面筋的搭配，吃起来口感清爽解腻，是开胃尝鲜的首选。口感清爽又劲道的擀面皮，配上赵记的肉夹馍，绝对是最佳cp了。烤的焦香酥脆的饼饼，趁热加上一勺肥肉相间的五花肉，再切上两刀清新爽口的青椒，可以说无比nice了~位于劳动路南街的这家米皮老店，也是甜甜从小吃到大的一家了。说不清到底有多少年头了，但是十几二十年是绝对有的，平日里这儿的食客总是络绎不绝，特别是到了过年的时候，那队能排上十几米还不算完。



软软糯糯的米皮自带一种来自粮食的香气，经过简单的凉拌或热炒之后，就可以上桌了。来他们家，一定不能错过的就是它家的秘制辣椒油。辣椒粉磨得很细，但吃起来却很香很香，喜欢吃辣椒的不妨多来两勺，保准辣的过瘾！



除了它家的凉皮是招牌，它家的麻辣烫、香辣面做的都不错，感兴趣的朋友也可以一尝。对了，米皮的分量对于女生来说刚刚好，男生的话，可以考虑来个肉夹馍或门口的火爆鱿鱼，保你不会踩雷哦！

在公园西门附近，也有很多资深的美味老店，其中就包括这家李老婆面皮。靠近老一中附近，也是很多孩子们从小吃到大的一家美食了。不同于咱们前面介绍到的米皮凉皮擀面皮，李老婆家主打的是面皮，顾名思义就是面粉做出来的“面”皮。手工做出来的面皮特别的薄、嫩，凉拌起来很入味，加上一点点芥末提味，是它家的一大特色。面皮的辣椒是精髓，但是不放辣椒的面皮，吃起来有麻酱料汁的香醇，也是别有风味的。除了面皮，它家的米皮也十分不错，满足不同人群的需求。如果你有时间，不妨来尝尝这家老店的老式风味吧！



说完了好吃的凉皮，下面这个可是跟上面的吃法都不太一样。大家逛美食街或者去菜市场的时候，一定都吃过一种小吃，叫做裹凉皮！



凉皮虽然是陕西的代表美食，但是若说起裹凉皮的话，咱们大河南的濮阳老乡可是当仁不让，把凉皮吃出了新花样。裹凉皮，顾名思义，就是把凉皮用裹的方法做成的小吃，即把黄瓜、熟花生、面筋、香菜等用芝麻酱和其他调料拌匀后放入一大张凉皮里面，像卷饼一样的吃法。



裹凉皮是在凉皮的基础上，劳动人民充分发挥想像力创造出来的，相比凉拌的来说，吃起来方便太多了。也算是咱们河南的特色小吃了。具体的在这里甜甜就不一一推荐了，挑一家你喜欢的店，去过过瘾吧~

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