牧场初春之羊咩咩的痛_【牧尚羊道】

经过了一年一度的接羔季，初春时节对于牧场来说预示着新的丰收年已经开始，这一年的接羔经历了一个半月的历...

经过了一年一度的接羔季，初春时节对于牧场来说预示着新的丰收年已经开始，这一年的接羔经历了一个半月的历程，5月1日之前已经顺利结束，随之进行的就如标题所说“羊咩咩的痛”。

很多人都知道，最好吃的羊肉就是羯羊的肉，但我相信有相当一部分人不知道什么是所谓的羯羊。

公羊和母羊相信人人都知道，羯羊其实就是公羊在羔羊阶段，将其睾丸摘除使其失去了生育能力以及交配欲望，并抑制其雄性激素的分泌，这样的羊从此以后只有一种需求--那就是吃，不停的吃，因此在一个羊群里膘情最好的基本都是羯羊。

如果说羯羊没有其它欲望，每天只知道吃，体重长的快，膘情好是可以理解的，可是为什么说羯羊的肉最好吃呢？其实说起来也很好理解，没有了雄性激素的分泌，身体里就没有公羊的骚气，肉的味道自然就不同啦！

牧尚羊道牧场秉承最传统的放养方式，最传统的去势方法，每年初春都会将全部公羊变成羯羊，以保证出产的羊肉口感达到最佳状态，让朋友们品尝到羊肉最本源的味道！

一年一度的“丰收节”就是对公羊去势的重要节日，现在并不是所有的牧场都过这个节了，因为公羊去势弄不好会造成羔羊的术后死亡，并且丰收节要花费大量的人力来进行，有些牧场为了省事，羔羊直接养殖，在每年8月初左右，当年公羊还不能与母羊繁殖前就屠宰销售，这也就是为什么牧尚羊道每年都是在9月底左右青草黄之前才销售的原因，因为那时羊膘达到最佳状态，而且我们的羊全是“正宗”的羯羊,不会骚扰母羊的~~

公羊去势也叫“敲羊”，敲羊之前要把所有的羔羊集中起来，一只只轮流把公羊的睾丸摘除，听起来很残忍吧，但是对于羊来说，当时只是叫两声，有的羊根本不叫，敲完之后夹着尾巴就跑了，然后该吃吃该喝喝，最多就是有些羊痛的原地趴会，但所有的羔羊，第二天早上都会活蹦乱跳的。

公羔羊要承受手术的痛，母羔羊也逃不掉另外一种痛，它们每一只都要剪耳记，就是在耳朵上用剪刀剪若干个缺口，一是以后方便辨认，另外就是每家的羊剪缺口的位置都不一样，也便于分辨各家的羊。

牧场随拍

今年唯一一只新生小狗的满月照啊，分享一下~~

春季的牧场生机盎然,也是一年之中最忙碌的时节，待到6月-9月之间，牧场还准备接待远方的朋友前来做客，有兴趣的朋友可以提前在我们的公众号留言，或是加手机号微信私聊哦~~