意大利风味健康瘦身料理！

说起意大利大家一定会想到披萨和意大利面这两样美食，今天我们就从意大利美食身上借一点料，做一道健康低卡的瘦身美食！...



说起意大利大家一定会想到披萨和意大利面这两样美食，今天我们就从意大利美食身上借一点料，做一道健康低卡的瘦身美食！

话说我们今天要用到的意大利餐的灵魂酱料是什么呢？



就是做披萨和意大利面都不可缺少的意大利番茄酱啦！我们今天就要动手亲自来做一款用改良的意大利番茄酱的健康料理！

第二十五幕：意大利风味健康瘦身料理！

今日料理：意大利鸡肉魔芋面

主材：番茄、魔芋面

配料：洋葱、鸡胸肉、大蒜

调料：生抽、鸡精、盐、白葡萄酒、葱姜蒜粉、黑胡椒粉、橄榄油

＊特别调料：罗勒碎、混合香草





做法：

1、将鸡肉洗净切成3厘米左右的薄片；



2、把鸡肉片用料酒、盐、生抽、葱姜蒜粉、黑胡椒粉、橄榄油腌制20分钟



3、番茄切块用料理机打成泥，洋葱用料理机打成细碎丁；



4、做热锅，倒入适量橄榄油，加入大蒜片爆香；



5、放入洋葱丁爆香；



6、放入腌好的鸡肉片煸炒，加入一勺白葡萄酒，炒至鸡肉变色；



7、加入番茄泥，加盐、罗勒碎，炒至所有的料混合均匀；



新鲜的罗勒不太好买，这种罗勒碎大些的超市都有卖使用起来比较方便；



8、我们的鸡肉意大利番茄酱就做好了，把洗干净的魔芋面，放进郭里和酱料充分混合；



一道既健康又低卡路里的瘦身美食就做好了！



浓郁的番茄酱料，酸酸的很开胃，配上几片大蒜香草奶酪更有滋味！



把传统意大利番茄酱的猪肉碎换成低脂的鸡胸肉，意大利面条用几乎没有热量的魔芋面替代，让你在吃到好味道的同时还能吃得饱饱饱，更能保持好身材，这样的低卡美食多吃几份也没负担！

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健康小贴士：

1、番茄富含维生素c和番茄红素，常吃能够美白抗衰老，番茄红素特别对于男性前列腺有非常好的保健作用；

2、魔芋富含大量的食物膳食纤维，增强肠道蠕动，防止便秘，更可以防治多种肠胃消化系统的多种常见慢性疾病，并且魔芋几乎没有热量，每100克的热量只有14千焦左右，而消化魔芋所需的热量更高，可以算是一种负能量食材，是非常好的减肥食品；

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