用土豆钓大鱼

其实很早就有钓友用土豆钓过鱼，但是大家好像都是喜欢用煮的。可能是因为煮要比蒸快很多，但是小编亲自试过后发...





其实很早就有钓友用土豆钓过鱼，但是大家好像都是喜欢用煮的。可能是因为煮要比蒸快很多，但是小编亲自试过后发现蒸熟的土豆比煮熟的土豆要香。

先将洗净的土豆切成厚度大约在1.5厘米厚的片，尽量保证切的片厚度一致，否则容易有的都烂了有的却没熟。还有两个小技巧就是土豆要在冷水的时候就放入蒸锅，放入的时候尽量让土豆片站立在锅里。这样受热更均匀。

旺火蒸大概15分钟就可以了（蒸锅的型号不一，时间也会有些误差，判断的方法就是用筷子扎以下土豆片的中间，如果稍稍用一点力就插透就说明可以出锅了）蒸熟取出的土豆不要成堆摆放，最好也是保持站立的状态，确保完全冷却后就可以装袋备用了。

处理土豆的方法很简单，土豆保持了原始的薯香。这种薯香对野生大体型鲫鱼和鲤鱼诱惑很大，但是由于几乎没有雾化味道也很淡，在用土豆饵垂钓时一定先要用商品饵或者酒米打好窝子。

土豆可以直接用小刀切块，讲究的钓友也可以用鱼线切割，更能保证味道纯正。切割时，可以大小的块各切割一些备用，一次不能切割过多，不超过20块即好。小的大概边长3~4毫米，大点的可以到7~8毫米。再使用时要注意用湿毛巾等物品遮盖，防止晒干或者风干。

以上是个人体会，毫无保留分享给各位朋友，如有不对，请批评指正，以便改进。谢谢。

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