菜品蒜薹刀工

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自从立夏来临，就该是夏季版农作物争相上市的时候到啦，咱们田园东方的菜地里都有哪些精彩呢？「脆生生的黄瓜君」黄...

自从立夏来临，就该是夏季版农作物争相上市的时候到啦，咱们田园东方的菜地里都有哪些精彩呢？

「脆生生的黄瓜君」

黄瓜君，不仅长得着实苗条，也是不折不扣的减肥利器，而且还能抵御三高，预防肿瘤。味道爽脆不说，还与不少夏季食物是好搭档。

推荐菜品：黄瓜蒲公英粥

功效：清热解暑，夏季必备

推荐菜品：蓑衣黄瓜

特点：练刀工的利器

这么养眼的菜品竟然只需要黄瓜和陈醋，当然刀工是需要十分精湛了。只有精湛的刀工，才能制作出美好的菜品。

「绿油油的蒜薹君」

如果你是个撸串达人，你一定会喜欢一款，那就是烤蒜薹。

初夏正是蒜薹君最当时的季节，它有温中下气，补虚，调和脏腑及活血、防癌、杀菌的功效，对腹痛腹泻有一定疗效。

不过蒜薹君，是一个喜欢攀高枝的心机boy，一般都会选择肉片、鸡蛋等高级搭配。

推荐菜品：手撕凉拌蒜薹

据说是黑暗料理界产物，但据说味道不错

推荐菜品：薹炒肉片

家常得不能再家常的美味下饭菜

「华丽丽的桑葚君」

桑葚君曾经消失过一段时日，如今又晋升高级水果行列，一小盒的身价也相当不菲，不过人家真的很有用，常食桑葚，可营养肌肤、延缓衰老、明目、缓解眼睛疲劳干涩；改善白内障及糖尿病性失明者视觉功能。

还可以提高机体免疫力，保护心血管功能，预防动脉硬化。适用于贫血、自汗盗汗、须发早白、眼目昏花。

小满时节，由于热和湿，尽量选用凉性的蔬菜。因此，一切影响阴津、助火生热的食物均不宜多食，可以考虑一些凉性，有些苦味的菜品，可以为过好夏季打个基础。