酷爽夏季为你分享9种妙招制作冷饮_【回味客饮品】

青们，小编又来教大家自制饮品啦。1.冰薰衣草花茶　　材料：薰衣草花2克水100ml新鲜柠檬汁1...

青们，小编又来教大家自制饮品啦。

1.冰薰衣草花茶材料：薰衣草花2克水100ml 新鲜柠檬汁10ml 糖水25ml 冰块适量

做法：

1、取薰衣草花放入冲茶器，并将热水注入约一分钟。

2、将冲好之茶汤倒入摇酒器，隔冰降温，再以吧叉匙搅拌冷却后过滤掉茶叶。

3、取压汁器制作新鲜柳橙汁，并倒入公杯中备用。

4、取摇酒器，加入冰块8分满，加入新鲜柠檬汁、糖水，摇滚均匀至外部结霜即成。

5、打开摇酒器上盖，将液体倒入杯中。

6、放置装饰物于杯上。

2.自制星巴克抹茶星冰

原料：冰块200克，牛奶130克，抹茶粉10克，糖粉15克;

过程：

1、将冰块加入搅拌杯中。

2、加入牛奶，依自己喜好调节牛奶量，以不没过冰块为佳。

3、加入抹茶粉。

4、加入糖粉，依自己喜好增减糖…

3.抹茶冰淇淋

原料：鮮奶200ML 、抹茶粉2湯匙、糖60克、鮮奶油100ML。

做法：

1.鮮奶油和砂糖加入一個大碗，打發;

2.把抹茶粉加入鮮奶裏混合均勻，加入打發的鮮奶油裏，輕輕攪拌均勻;

3.倒入容器裏，放入冰箱上格，冷藏1小時;

4.取出攪拌2分鐘，放入冰箱冷藏5個小時或至硬化即可食用。

4.杏仁水果西米露

材料：喜欢的水果杏仁露西米凉开水

作法：

1.水烧开放入西米，不断搅拌，盖盖中火焖煮20分钟;

2.再转小火煮10分钟;

3.关火将西米捞出过凉水，待西米的温度降至手温即可;

4.重新烧锅开水，放入西米中米煮至透明;

5.西米控干放入凉开水中浸泡待凉透挂捞出浸泡在杏仁露里1小时，吃的时候加上自己喜欢的水果即可。

5.苹果醋

材料:苹果.白醋(糯米酿造).冰糖(用量不超过苹果的一半).柠檬;

作法:

1.苹果洗净,去果核后带皮切成薄片,柠檬切片;

2.无水无油干净瓶中放入适量水果片,撒入一层冰糖;

3.一层水果一层冰糖直至装满瓶子;

4.倒入白醋至满,密封后放阴凉处保存两三个月以上。

6.甜爽果蜜茶

材料：矿泉水、苹果、西柚、菠萝

步骤：

1. 将苹果、西柚洗净，苹果带皮切小丁，西柚切成小片;菠萝切小丁

2. 将矿泉水倒入小锅中，大火烧开，将苹果丁、菠萝丁放入继续加热直到水再次沸腾，加入西柚片，关火。加入红茶包或者红茶粉，待红茶融开，将红茶包取出

3. 果茶温凉以后加入适量的蜂蜜即可。

7.双色果汁

步骤：

材料：橙子，草莓

1.橙子去皮掰成小块，草莓去蒂洗净

2.橙子和草莓分别用多功能原汁机榨成汁

3.榨好汁的基本没泡沫

4.两种果汁混合时，杯内先倒上橙汁，再用有尖嘴的杯子顺着筷子慢慢倒入草莓汁(大概是每种果汁的比重不同，一定是要橙汁在下面才行)

8.青瓜薄荷蜜汁

材料：青瓜、蜂蜜、薄荷糖

步骤：

1.黄瓜洗净去刺，浸泡十分钟左右，连皮切块榨汁;

2.滤去汁水中的浮沫，待用;

3.将4粒薄荷糖加1汤勺水隔水溶化成薄荷糖水;

4.视实际情况决定蜂蜜的量;

9.自制酸奶奇异果冰激凌

材料：奇异果、酸奶、奶油

做法：

1. 奇异果剥去外皮，切成小块，放入搅拌机内搅拌30秒，之后到出奇异果汁，滗去渣子。

2. 将榨好的奇异果与酸奶和鲜奶油一起搅拌均匀，然后用搅拌机打发后倒入模子中，放入冰箱冷冻室内冷冻。

3. 每隔2小时将放入冷库中冷藏

好了，小编今天的教程就到了这里啦，青们自己动手试一下吧