【一附七色光中队】我的美食，我做主（责任编辑：陈烨、胡小雨）

野餐开始啦！主食有寿司卷和意大利面，素菜有凉拌黄瓜和青椒炒土豆丝，荤菜有烤鸡翅和炸羊肉串，还有甜点蔓越莓饼干，太棒了，让我们一起去品尝吧！...





        野餐开始啦！主食有寿司卷和意大利面，素菜有凉拌黄瓜和青椒炒土豆丝，荤菜有烤鸡翅和炸羊肉串，还有甜点蔓越莓饼干，太棒了，让我们一起去品尝吧！

今天，我和妈妈一起学做寿司。以前在餐厅里吃的寿司都十分美味。所以，今天我自己也想亲手做美味的寿司吃。我和妈妈准备了香肠、黄瓜、肉松、紫菜、米饭等材料，当然还少不了沙拉酱和番茄酱哦！准备了这些以后，我们就开工了。

首先，我们把紫菜平铺在像小竹排一样的寿司垫上，然后，再把米饭铺在上面，用勺子压得均匀一点儿。接着。我们把黄瓜和香肠分别切成一段段，放置在米饭中间，再放上肉松，加了一点榨菜沫，最后一个步骤是把沙拉酱均匀地挤到上面。借助寿司垫的辅助作用，我们把这些包在紫菜里的饭卷起来，让它变成一个饭团，然后再把这个饭团切成一段一段的就大功告成了！可笑的是：我们第一次卷起来的寿司竟然是正方形的，而且里面的配料也“跑”出来了不少！我和妈妈看着这盘不像寿司的寿司笑得腰都直不起来了。妈妈缓了缓，说：“失败乃成功之母，有了这次失败的经验，我们第二次肯定会有进步的。”

随后我们分析了失败的原因，原因是因为做寿司的时候力度没有掌握好，一手松一手紧十分的不均匀。于是我和妈妈又开始了第二次的试验，慢慢的掌握了诀窍，连续做了一个、二个、三个......终于全部做好了。

第二天我把寿司带到了学校跟同学们分享，大家都说好吃，我心里美滋滋的。



春游前陈老师要我们每人做一道菜。我想了想，就和老爸学做意大利面吧，于是乎星期三我们就买好了食材。

到了周四，我一到家卷起袖子一个箭步冲到厨房，开始做菜了，我拿起菜刀小心翼翼地将食材从片切成小丁，接着，老爸要教我如何做酱，他让我把火打开，放一点橄榄油和色拉油，我到倒油的时候手都不敢抖一下，因为如果多倒了一滴的话，就有可能会让酱不好吃了。接着我把切好的丁都倒入锅中，我拿铲刀在锅里不停翻炒，丁块们就像五颜六色的鱼儿在水中快活地游着。我把肉末也倒了进去“唰唰唰”我用铲刀把肉末和蔬菜小丁均匀地搅拌在一起，然后我又倒入了番茄酱。直到闻到扑鼻而来的香味，好了！酱就完成啦！

底下开始煮面啦，我把一半少一点的面放进烧好的开水中，还时不时地拿筷子搅拌一下，渐渐地，我闻到了一股面香，呀！原来是面煮好了。

我把面和酱拌一起，好了，意大利面做好了，我拿起筷子尝了一口，太美味啦！！！

我在春游老师通知开饭的时候把它拿出来给大家一起品尝，李业纳盛说像饭店里做的一样，陈老师还未尝到面就已经被大家好分完啦！听了同学们那么多赞美的话，我心里美滋滋的！



“春游啦！春游啦！”为了摆摊野餐，做美食似乎成了我们的“家常菜”。可是这次，同样是做菜，家长连碰一下都不行！必须得完全自己做，从购买开始。

按老师要求，我来到商店，迅速跑到冷藏柜前，打开柜门：“是羊肉串，还是牛肉串？”我冲妈妈大喊。“小声点，”妈妈压低嗓门，“买羊肉串，好吃一点吧！”

“嗯，好吧。”我拿起羊肉串，付了钱，就回家了。

到了家，我先将羊肉串放入空气炸锅，轻轻地，一个正，一个反，平铺在里面，把按钮旋转到十五分钟，中火。“嘀嗒，嘀嗒”在妈妈的指导下，我再把肉串翻了个面，香气扑鼻而来，像个调皮的小孩子，钻进我的鼻子，我忍不住砸了砸嘴。“叮”呀！时间到了，我将肉串“们”小心翼翼地取出，然后把它们放进盒子里，看着这羊肉串，我得意的不得了！我想，肉串是用羊做的，而且我很得意。最后，我将它命名为“羊羊得意”。

我的“羊羊得意”看上去就好吃，褐色的胡椒粉，粉嫩嫩的羊肉。我爱我的劳动成果：羊羊得意！



               做凉拌黄瓜——李鑫尔    今天，老师让我们自己做一道菜，带去学校春游分享用。我考虑再三决定做凉拌黄瓜。

回到家后，我和妈妈一起去超市买了几根新鲜的黄瓜。然后妈妈给我讲了讲凉拌黄瓜的步骤，我听懂了以后，便按妈妈所说的步骤操作了起来。我先把黄瓜用清水洗了洗，洗干净后，开始切黄瓜。我小心翼翼地切着，生怕切到自己的小手。五六分钟后，黄瓜片切好了，一个个像我们玩的小圆片。然后开始搅拌黄瓜片。我先倒了一些酱油，搅拌着，然后放一点盐和鸡精继续搅拌。搅拌了一会儿后，再倒一点醋和橄榄油，搅拌几下后，就可以盛到盘子里了。

春游那天，我拿着我亲手做的凉拌黄瓜带到学校，乘坐着公交车来到啬园。把我做的凉拌黄瓜分享给同学们吃。他们个个吃得津津有味，不停地咋着嘴，竖起大拇指说好吃。这时，王老师走过来，她拿着筷子面带微笑说：“这道菜是谁做的呀？”我使劲地朝她点了点头说：“这是我做的。”于是她拿起筷子夹起一块黄瓜，尝了尝说：“啊，真是太好吃了！”

得到大家的认可，我心里美滋滋的。我今后一定要学做更多好吃的菜肴，与大家分享我的快乐！



“开工！”我手拿铲刀，表情严肃地站在菜锅面前，因为，今天我就是亲手做一道美味的菜——土豆丝炒青椒。

于是，我先把切好的青椒扔进锅里，炒了一会儿，再把土豆丝宝宝们轻轻放入，加一小勺盐，多炒一些时间后，还要加一小勺味精，就这样一直搅拌土豆丝和青椒，5分钟后，一道美味的土豆丝炒青椒就完成了，真是让人看了直流口水。看着将要被捞上来的土豆丝和青椒，又眼睁睁地看着它们被一点一点地装进保鲜盒里，心中满是期待。

第二天，带去春游时，我迫不及待地打开保鲜盒盒盖，开始享用了起来，“真美味！”我不禁叫出声来，后来，我们组的人把土豆丝给吃光了，我很自豪！



的材料，准备“以饼充菜”。

我开始做蔓越莓饼干了。我首先把蔓越莓饼干的制作过程浏览了一遍，准备好相应的材料，按照食谱上称出相应的份量，可是就在我打鸡蛋的时候发生“悲剧”了:我学着以前妈妈打鸡蛋的样子，在碗边轻轻敲一个口，再把它掰开。而我却把它给捏爆了，鸡蛋液洒了一桌，我身上也溅了许多，碗里却空空如也。第二次，我小心翼翼地打鸡蛋，可是我还是掌握不好力度，又把鸡蛋给捏爆了，当时我想：难道这么简单的事我都办不成吗？幸好，鸡蛋液掉到了碗里。接下来都很顺利，可是在我筛面粉的时候又不小心把面粉弄撒了，筛子里的面粉像一个个活蹦乱跳的小精灵，怎么也不听使唤，桌子上撒满了面粉，我脸和衣服上也沾上了许多面粉，像个粉刷匠。看着镜子里自己滑稽的面容，我也忍不住笑了。然后我把所有准备的材料混在一起，搅拌均匀，成为面团。再把面团整形成一个长方形，放入冰箱里冷冻一个小时。最后把冷冻好长方体切成一个个小面片，放到烤箱里烤二十分钟，蔓越莓饼干就做好了。

爸爸看到了出炉的蔓越莓饼干，也忍不住吃了一块，赞不绝口：“酸酸的蔓越莓的味道和甜甜的饼干的味道混合在一起，美味极了！比外面做的还要好吃。”我也期待着春游时能得到同学们的好评。

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