当墨水爱上大米饭

 

521吃墨水饭,据说会变白!...





乌米饭

食之亦需知其所以然
一则传说
其实关于乌米饭的传说有很多,其中小编最爱目连救母的故事。相传很早以前,有一个万贯家财的富婆,她呢碧池得很,不仅对街坊邻居多行不义。且食用家禽、家畜和水产,都极尽酷刑。传说,她把一头活生生的猪,关在密闭的房间内,房间的地板是铁板铺成,下面用火烧,猪的脚底烫得站不住,就只能拼命奔跑,一直跑到精疲力竭倒下,富婆才命家奴把猪臀部的肉割下,因为这时的猪,血液都凝聚在臀部,肉味嫩而鲜美!



每天坚持深蹲的同志,你们都是好样(Chi)的!

还有,富婆吃鱼的方法也别出心裁,把活的大鱼颠倒吊着,下面一铁锅中放着烧得滚开的油,然后,敲开鱼的头,让鱼脑子滴落到油锅里,炸熟后蘸着调料吃…..


哈哈哈哈 真的是高手在民间呢
由于她生前作恶太多,死后被打入十八层地狱。没有饭吃。可她却有一个儿子名叫目连,这个富二代小伙子啊非常孝顺,就为母亲送去饭菜,但是饭菜没到他母亲口边就没有了。

为什么?因为送到十八次地狱,要经过一道道关卡,所有守关卡的小鬼把饭菜都吃掉了。急得木莲在路上嚎啕大哭,哭声惊动了附近的山神,山神问明缘由,感动于木莲的一片孝心,就指着山上的一种“草”,也就是灌木的嫩芽,教他制作乌米饭的方法,目连立即照办,并加入了母亲最爱的红枣、冰糖、黑芝麻、松仁(刚好,我家都有呢)送到母亲蹲狱的地方,途中所有守关卡的小鬼见了这黑不溜秋的东西谁也不敢冒险吃,因此,他的母亲才得以享受这人间美餐。这一天正是农历四月初八。后人为了纪念目连的孝心,传承中国的孝道文化,在这一天家家都食用这具有特殊意义的乌米饭,一直沿袭至今

好了故事讲完了,下面说正事

而这神奇的乌米饭具有:

补益脾肾、

止咳平喘、

安神明目、

乌发健体

的神奇功效!!!

非常适宜体质衰弱者食疗调补

当当当~菜谱来了


1. 某宝买来的乌饭树叶,27块人民币/3斤 树叶洗净后,可用料理机或榨汁机榨汁(良心新号,天然无广告)


2.将榨好的汁与叶子碎一同倒入盆中静置半个小时后,过滤掉叶子渣,注意揉搓一下让汁水充分榨出,最好戴上手套,不然手指会被染色的!


3. 糯米洗干净,将乌树汁倒入糯米中,浸泡一夜


4. 第二天早上起来就可以打开电饭煲,加入红枣、冰糖等食材进行煲饭啦,乌树汁没过糯米即可


5.  喜欢咸口的小伙伴们可以加入豌豆、火腿和猪油,清新的乌树页香搭配腊肉,解馋又解腻,口水是不是流出来啦~~~


6.  用粽叶包裹,加蛋黄和腊肉就成了乌米蛋黄肉粽啦~比一般肉粽口感更棒!


关于本号
花大姐这个号创立的目的是花痴与邳州的花友们共同分享享养花、美食制作和猫咪饲养经验的一个平台,还希望各位多多支持,多提宝贵建议,有养花的问题也欢迎随时骚扰,花痴一定尽力及时为您解答!本来第一篇文章应该是关于种花、养花的技术分享的,可今天是520的好日子,心血来潮做了乌米饭,引起大家的一致提问,于是第一篇便给大家来这道菜谱吧!


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