【是真的吗】如此加热牛奶竟会造成铝超标？
事实胜过雄辩，科学论证真相！...
是真的吗
最近网上有说法称：
直接将袋装牛奶放在水中加热，会引起慢性铝中毒。
这个说法是真的吗？？？
央视《是真的吗》调查求证
网上流传：直接带包装煮牛奶，容易破坏包装上的聚乙烯膜，导致有铝析出，最终引起慢性铝中毒。为此，《是真的吗》特别做了一个实验。
伊利
记者随机选择四包牛奶。
1号牛奶不加热。
2号牛奶带包装煮2分钟。
3号牛奶带包装加热10分钟。
4号牛奶模拟包装破损的情况，将牛奶倒入玻璃容器中，再将包装中的铝箔直接放入牛奶中，隔水加热。
结果显示：
4种样品都未检出铝
对此话题，中国复合材料学会青年委员会副主任龚龑解释：聚乙烯膜（PE膜）一般溶点在120℃以上，普通沸水不足以破坏PE膜，铝材料也相对稳定，通过简单煮沸不会发生化学反应进入到食物中。也就是说在包装符合国家标准的情况下，带包装煮牛奶并不会造成铝超标。
牛奶在常温下饮用最好
龚龑也表示，软质材料的包装，并不是用来作为加热容器的，建议消费者把牛奶倒在容器里进行加热。
国家二级营养师姜波表示，牛奶在常温下饮用最好。如需加热，可将热水倒入一个大碗中，将盛满牛奶的玻璃杯放入碗中，热至40度饮用，营养又健康。
诸城市伊利学生奶服务中心温馨提示：
温温的一杯牛奶暖心又滋养活力，记得每天给自己和家人热一杯牛奶哦！
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