黄金奇异果，果中之王

奇异果原产中国，100多年前由学校老师带到新西兰，新西兰北岛丰盛湾地区适宜的气候和土壤给了奇异果生长的充足条...



奇异果原产中国，100多年前由学校老师带到新西兰，新西兰北岛丰盛湾地区适宜的气候和土壤给了奇异果生长的充足条件，土壤疏松、透气，有机质含量高，肥力充足，是生产高质量果的基础。由于基本都是火山灰土壤，通透性好，有机质加之枝条粉碎还田和大量施用有机肥，保证了营养的充足，其树势健旺，产量高、质量优。全年日照时数2400多小时，平均年降雨2000毫米。冬季平均温度6℃，最低23℃；夏季平均25℃，最高30℃。

新西兰奇异果一季生产，全年供应，靠的不是激素与保鲜药剂。生产上通过结果枝的科学留用与合理分布，每平方米20多个结果枝，株产果1500～2000个，且商品果率很高：采收前喷一次果酸类物质，冷库内保证温度0.5℃，配以库内气调，不使用保鲜药剂。稍大的农场都有分选线和冷库，保证采摘果实在24小时内挑选、分级、包装入库。

黄金奇异果

黄心奇异果并不是转基因水果，它只是奇异果的一个品种，以天然方式产生的，是新西兰的国宝级水果。外皮光滑，呈古铜色，果肉是金黄色的，甘甜多汁，它的维生素和矿物质含量也是十分丰富的，是一种营养价值很高的水果。

营养学家介绍奇异果是一种营养价值丰富的水果，含有丰富的维生素C、钾、钙、果胶、纤维素、胡萝卜素等丰富的维生素及精氨酸，具有美容养颜、清理肠胃、抗衰老、调节血液循环、抗癌等功能，还可以预防抑郁症、心脑血管疾病、缓解坏血病、增加性能力。由于具有多重功效和作用，被人们称为“果中之王”。

维C含量达100-420mg，是橙的1.9倍；

膳食纤维含量是菠萝的3.1倍；

含有钙镁磷铁等多种微量元素和17种氨基酸，钙是香蕉的4.5倍。

食用禁忌

1、尽量避免与奶制品同食，奇异果与牛奶中的乳脂蛋白相结合，容易产生蛋白质凝块，有些人因此会引起腹泻。最好是吃奇异果两小时后才喝牛奶。

2、性寒，不宜多食，腹泻者不宜食用。

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