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Dr.OZ何許人也？紐約心臟移植手術專家，在手術台上起碼有廿年的經驗。主持的 Dr. Oz Show 節目五年前播放以來，每天平均收視有四百萬人，單是電視的艾美獎就拿了兩個，美國第一夫人Michelle Obama 都曾以嘉賓身份亮相節目，大談她癡肥的童年往事。男士雜誌《Esquire》「廿一世紀裏最具影響力的75人」之一，甚至經常躋身《福布斯》十大最具影響力的名人榜。

且看下面香港信報的一篇文章。

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淺談明星醫生 Dr. Oz

(文:　陳以恒)

上年西班牙出差，認識了來自香港的S君。S君是土耳其人，任職土耳其航空公司，派駐香港office。跟他閒聊時說到保健的問題，他問我知否在美國有一位土耳其裔的醫生稱作Dr. Mehmet Oz。本來這位醫生是誰跟我沒半點關係，香港的名醫都記不了好幾個，為甚麼偏偏要認識這個來自土耳其的醫生呢?

答案是，我應該是認識他的。年多前在本欄就介紹過一篇他的文章，教人家如何吃得健康，此文更是當時《時代》雜誌的封面故事。這兩年來，我發覺《時代》雜誌都願意拿他的文章當封面，可見Dr. Oz有相當權威性，至少可以促銷賣錢。回想我們華人地區的保健明星著實也不少，早陣子去誠品逛了一回，在當眼的醫療保健書架上，就有三排暢銷書，上面一排的是台灣知名教授楊定一的《真原醫》，中間是嚴浩的秘方，下一排是顧小培的新書。難道他們算不上是保健界的明星嗎，但我們有那本暢銷的雜誌，會拿他們的文章當封面故事賣了?

Dr. Oz 這麼一個特別甚至帶點綠野仙蹤感覺的性氏，本來就不易忘記，因此當S君提起他時，雖還是楞了楞，但都沒有完全失憶。加上S君認親認戚，自認是Dr. Oz 的「老表」，我更加肯定就是那個明星醫生。「你不知道嗎? 他在美國很有名，還有自己的電視節目。他來香港時，我帶你去跟他見過面好不好?」若非到緊急關頭，例如非要有一張「醫生紙」去證明我有病，一般我對醫生是敬而遠之，莫說是去拜訪了。「他很忙的，有機會要好好把握碰個面。」S君說。在土耳其的同胞中難得有這麼一位享譽國際的醫生，就算不是親戚也應該與有榮焉，這個其實好理解。比較難理解的，是為何一個心臟科醫生，忽然會有這麼大的影響力，被人家形容為最值得人們信賴的醫生，更當選男士雜誌《Esquire》「廿一世紀裏最具影響力的75人」之一，甚至經常躋身《福布斯》十大最具影響力的名人榜?

Dr. Oz絕非沽名釣譽之徒，至少他真的是紐約心臟移植手術專家，在手術台上起碼有廿年的經驗。不過，現在他每星期只造一次手術，主要因為興趣使然，其他大部份的時間，都花在自己的電視節目The Dr. Oz Show上。這個節目五年前播放以來，每天平均收視有四百萬人，單是電視的艾美獎就拿了兩個，說得上叫好叫座，甚至美國第一夫人Michelle Obama 都曾以嘉賓身份亮相節目，大談她癡肥的童年往事。

這個醫生究竟為何會成為今天的醫生明星，得回說2004年。話說當年Dr.Oz經常以醫生的身份出席清談女王Oprah　Winfrey的節目，由於他作風平易近人，而且解說疾病時，甚至會出動各種各樣的醫學道具來比劃，戲劇性豐富，讓觀眾眼前一亮。後來Oprah更索性在節目上直呼他為「美國醫生」，幾年下來，電視醫生的形象深入民心，所以2009年開始，Oprah的製作公司Harpo 為他製作了個人電視節目The Dr. Oz Show，讓他一舉成名。

在家裏的書架，翻開了幾年前買的一本醫學保健書《YOU:The Owner's Manual》，很易讀很通俗，是介紹醫學常識的好書，心想醫學常識就應該是這樣平易近人，把艱深的醫學知識，說得透一點，讓人容易消化。書放在那裏好幾年，忽然好奇想看看是誰寫的，翻到內頁，上面寫著Dr.Mehmet Oz，一個本來不易忘記的名字。











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