慧生活  合香——复合之美

 

用两种以上上的香材调和制成线香、塔香、香丸、香饼、香粉等形态的香品,称之为合香。合香是香气艺术的创作。它的擗...





香,不仅要芳香养鼻,更要养神养生,开窍开慧,立求“香气养神”,这与现代制香工艺的“香味养鼻”,两者差异是非常显著的。

合香,也写作和香。按照一定的香料配伍原則,将多种香料按照不同剂量调和在一起,使气味融合,满足合香者身心诉求,从而形成一种独立香品,这样的方法就称作合香。

南宋陈敬《香谱》里说:“合香之法贵于使众香咸为一体。麝滋而散,捣之使匀。沉实而腴,碎之使和。檀坚而燥,揉之使膩。比其性,等其物而高下,如医者之用药,使气味各不相掩。”



合香是香气艺术的创作。它的擗味和谐怡人能够表达调香者对香的理解和诉求。

合香的美妙,在于和种香料合和,窖藏、薰闻之法配合得宜。得一佳方不易,制一款好的合香更是不易。宋代颜博文在《香史》中说:“合和窖造自有佳处,惟深得三昧者,乃尽其妙”。



制造合香的过程,寄托民制香人情感、文化素养、道德情趣等因素。它可以通过赠予,传递作者的心境信息,使受香人感受体验,并形成相互之间的心灵交流,产生内心共鸣。

较单一品闻沉香、檀香等,合香的品闻显得更加厚实美妙,如果说单一香品品闻感受是单纯之美,那么合香品闻展示则是复合之美。

 保健用香
保健用香方中国医学自二千年前就有以焚香结合祝由治病制法,至一千年前已有单独用熏香、焚香治病之法。历来香方大都有保健作用,特别是制香的香品又有很多中药材。沉香即为名贵之中药材(台湾至今仍视为沉香为药材进口)。

所以制成几款保健香方,此类香方在客厅、卧室乃至书房皆可选用。

1.《祛邪化滞圆》【释名】:此典型中成药名也,然只可焚用不能服用。

【用香】:沉香、丁香、砂仁、紫苏、麝香、白芨、龙脑香

【制法】:沉香洗净去土,浸于麝香溶液中一昼夜,取出阴干,打细粉备用。丁香、砂仁、紫苏与适量龙脑香共同研成细粉,备用。白芨磨取黏汁,分两次掺入二种香粉,为两丸。上置沉香粉丸,下置丁香、砂仁、紫苏、龙脑香之香丸,压制成一香饼,以焚之(此香应于午后焚用)。

2.《清心饼》【释名】:以香料走窜,醒脑清心,曾入丸散膏汤。此香饼以焚成之香入鼻,通肺心,较之服食更宜。

【用香】:沉香、细辛、蜀椒、白芍、龙脑香、西红花、白芨、桂皮

【制法】:沉香洗净,研成粗粉。蜀椒、龙脑香、西红花、白芍、桂皮共研成细粉。以少量细辛碾成粗粉,混入蜀椒、龙脑香、西红花、白、桂皮共研成的细粉中,再研成更细的粉,加入适量研磨之白芨汁合成香饼,乘湿双面压入沉香粗粉,阴干,再焙干焚用。此香饼宜清晨饮茶时焚用。
古法香方


1.《芙容香方》

【药物】:沉香一两五钱、 檀香一两二钱、片速五钱、排草二两、奄叭二分、零陵香二分 、 乳香一分、三柰一分、撤樂兰一分 、橄榄油一分、榆面八钱、硝一钱

【制备】: 拌和后用印模成饼烧或者散烧。

2.《龙楼香方》

【药物】:沉香一两二钱、 檀香一两二钱、 片速五钱、排草二两、奄叭二分、片脑二线五分、金银香二分、丁香一钱、 三柰二钱四分 、官桂三分、郎台三分、芸香三分、甘麻油五分、橄榄油五分、甘松五分、 藿香五分、 撒樂兰五分、零陵香一钱、樟脑一钱、降香二分、白豆蔻二分、大黄一钱、 乳香三分、硝一钱、榆面一两二钱

【制备】:  用印模制成饼烧。散烧去掉榆面用蜜拌和。

香浴


【香浴】:白檀、丁香、甘松、玫瑰、菊花、龙脑等草本木本药材。

【说明】:芳香化湿,通窍活血,杀菌消毒,去臭除秽,对于病菌性脚臭脚气、皮肤湿疹、祛湿止痛有一定调节缓和。

来源:   察香舍 香道文化  弘益茶道美学
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