不得不知道的阳台菜园浇水知识

像花盆的材质，空气湿度，南方北方，等等都会影响到什么时候浇水，但是，万变不离其宗，就是土壤的干湿情况，根据土壤的干湿情况结合所养植物的特点来浇水就错不了了。...



规整了下有关阳台菜园到底应该如何浇水的相关知识。

先说几个误区吧！

【误区】

   误区1：每天任何时间都适宜浇水；

   误区2：每天都要浇水；

   误区3：浇水量不分季节和蔬菜种类。

以上三个误区是种菜新手最常见到的。

【解读】

解读1：每天任何时间都适宜浇水；

炎热的季节，每天只有清晨和傍晚适宜浇水，中午一般严禁浇水。

水的比热容大于椰糠基质，椰糠温度上升、下降速度快，炎热的中午，椰糠温度要高于我们所浇水的温度，冷水会急速降低椰糠温度，稳态的改变，会极度营养作物根部正常生理生化功能。

简单的理解，人们热天吃猛吃冷饮容易引起头疼，中午洗凉水澡容易受凉感冒；中午为鱼缸换水容易导致鱼的死亡。

误区2：每天都要浇水；

诚然，植物体内绝大部分是水，光合作用需要水，蒸腾作用需要水，植物体内各种生理生化作用需要水，没有水，植物肯定无法存活，但是在家庭园艺栽培中，植物常常不是因为水分不足而死亡，反而常常是浇水不当而造成死亡。

植物并不是天天都需要浇水，也不是想到就浇，要与实际情况相联系，具体问题具体分析。

解读3：浇水量不分季节和蔬菜种类。

不同作物、不同季节、不同生长时期、不同外界环境（温度、通风、介质通透性等），所需水分各不相同，还是那句话，具体问题要具体分析。

判断浇水最恰当的时机在于椰糠基质水分渐干而未全干之际。可由盆土表层的颜色变淡、触摸起来干燥作为浇水的参考依据。盆栽的状况，还可以看整盆重量减轻现象判断是否应该浇水了。而且每次浇水一定要浇透，让多余的水从盆底流出来，下次要等椰糠干了再浇水。

总之，一次浇透水，减少浇水频率。



【不同蔬菜的需水特性】

①要求椰糠基质湿度较高，耗水量也多的蔬荣，如白菜类、甘蓝类和绿叶菜类。（大部分叶菜类）

②要求椰糠基质湿度较高，但耗水龟少的蔬菜，如葱蒜类、百合等。（大部分水生）

③要求椰糠基质湿度适中，但耗水却很多的蔬菜，主要是茄果类、南瓜、薄皮甜瓜、西葫芦、胡萝卜等。（大部分果菜类）

④要求椰糠较小的湿度，耗水量也少的蔬菜，如西瓜、厚皮甜瓜。（对甜度有要求，比如新疆葡萄、西瓜、哈密瓜）



【不同生育期的需水特点】

各种蔬菜在不同的生长发育期对椰糠湿度的要求也各不相同。在发芽期、产品形成期及开花结果期需水一般较多，而在幼苗期及生长初期需水较少。



①种子发芽期：播种期浇足底水，以后只要保持适宜的椰糠湿度。



②幼苗期：植株较小，需水不多，但由于根群少且分布浅，易受干旱影响。因此要注意浇水，保持一定的椰湿度。另一方面，也要控制上壤水分，促进根系深扎。

③营养生长盛期：此期植株生长量人，需水多，应加大水分管理，但叉要防止因水分供应过多而引起茎叶徒长。



④开花结果期：果荣类蔬菜始开花起应适当控制浇水，以控制营养生长，防止落花落果。座果后及时浇水，保证水分的均匀供应。

⑤座果盛期：果菜类在此期需水最多，应保证水的充分供应，同时也应防止叶面积水利窄气湿度过火而造成病害的发生，故在浇水后应加强通风。 

【对水质的要求】

①最理想的是雨水，其次是河水和池塘水。

②城市里广泛使用的是白来水，自来水经过处理也可使用。处理方法足将自来水盛在容器中1-2天，待水中氯气挥发掉后再使用，也可用家中净水器过滤后的自来水。

③钙、镁等盐类及含盐量大于0.1%的地下水不能作为盆栽蔬菜用水。

【浇水时间的要求】

浇水量的多少及盆土干湿程度的控制与蔬菜生长的好坏有密切的关联。

由于盆栽蔬菜的盆土量有限，水的多少完全靠人工供给，但是，水浇多了，（无氧呼吸产生酒精）往往引起根系腐烂；如供水不足，又容易使植株因根系缺水而死亡。

判断盆土是否要浇水的方法很多，主要是通过眼看、手摸等方法。

盆表椰糠为深褐色或手捏后成片或成团的不需要浇水；盆表椰糠为灰白色或手捏就碎并成粉末状的则需浇水。

春秋季节，阳台蔬菜可2-3天浇一次透水（所谓“透水”就是浇水要浇到有水从盆底排水孔流出），而小盆蔬菜l-2天就要浇一次透水。

在盛夏季节，植株蒸腾量大，椰糠失水快，因而要每天观察盆土干湿情况，天天浇水。

浇水时间因季节而有差异，初秋到切复，一般在中午前后，而在夏天炎热期间一般在早晨8时前或下午5时后进行。



【浇水量的要求】

蔬菜的种类及不同的生育阶段以及外界气温的高低，是决定浇水量多少的主要因子。

叶面积大、蒸腾量大的蔬菜用水量较大，气温高的盛夏用水量大，初冬与早春为一年中用水量最少的时期，其他季节随着温度的升高而需逐渐增加，反之随着温度的降低而逐步减少。

浇水应掌握见干就浇，浇则浇透的原则。



【浇水方法的要求】

①喷水壶浇水：喷水壶是家庭翁栽蔬菜浇水的主要工具，使用方便，浇水量也容易控制与掌握。喷头是活动的，用时套上，不用时取下。

一般蔬菜在苗期及喷叶面时需用喷头，其他时期可不用喷头。

②浸水：把盆栽蔬菜放入盛水容器中，水深低于盆土面，让水自盆底部的排水孔渗入盆土内，通过椰糠的毛细管作用使水由下而上渗入，直到盆土表面椰糠见湿，然后将盆从水中取出。

浸水法主要用于种子播种后及小苗移栽后的菜盆灌水，以避免种子及幼苗移位。

③喷水：用喷壶向蔬菜叶面喷水可以增加空气湿度，降低温度，也可冲洗掉叶面的尘土，可与叶向施肥结合起来。

④家庭无人时的浇水：

A、滴灌法：采用医院挂盐水的输液装置，将水滴入植株根颈部，再慢慢渗透到椰糠中。滴灌速度可根据蔬菜需水量加以调整。

B、坐盆法：即盆底渗入法，对需水量较大的蔬菜，可采用此法。

C、砂湿法：适用于小盆蔬菜，可将小盆蔬菜埋在大盆湿砂中，使砂中水分不断通过盆壁渗入，以补充蔬菜对水分的需要。

【其他注意事项】

①掌握水的温度，要求水温与培养十温度的差异在5℃以内，尤其是盛夏的中午切勿浇水。

②蔬菜在盛花期辱量不采用喷洒叶面的浇水法，以免造成花瓣腐烂，影响受精，降低结实率。

③浇水一定要浇透，不浇透会使盆的下部培养土经常处于干的状态，时问久了，会使培养土的于湿交界处形成硬的板结层，使根系难以下扎，且椰糠的团粒结构会被破坏。

④经常进行松上。盆内培养土容积小，根系部非常稠密地团抱在一起，长期浇水和施肥会影响根的呼吸，经常松土可造成良好的通气条件。

松土应在浇水后盆土半干时进行，深度以见根为准。



注：本文来自北京易农，由意简田园整理发布，仅供学习交流！

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