【都市农夫】微农业造梦：各种造型蔬菜栽培器皿专为您量身打造_【园林说】

如今，在室内开辟出一块小菜园，已成为很多市民的时髦选择，在这个现实版的“开心农场”里，市民可以体验农耕、放松心情、收获乐趣。...

　各种造型的蔬菜栽培器皿专为市民打造

　　

绿色心情、微田一生、众星捧月、节节高……听着这些有着美好寓意的名字，让人最先想到的是组盆花卉。然而，这些名字却实实在在地属于造型各异的盆栽蔬菜。

随着社会的发展，北京农业已经有了新定位——都市型现代农业，它被赋予生产、生活、观光休闲、生态四种功能，也让农业逐步从乡村田野走进都市，走进市民家庭，衍生出一种适合城市农夫的微农业。“室内菜园”是微农业的主要表现形式之一，记者今天带您走进“室内菜园”，探访农业扎根都市的新故事。

　　

　　农业变脸

　　

　　蔬菜种进花盆里

　　

盆栽蔬菜是蔬菜产业的一种城市化发展趋势，并在国外已得到验证。随着人们生活水平的提高，尤其是对蔬菜安全意识的强化，盆栽蔬菜日益受到市场欢迎。发展盆栽蔬菜，不仅可以帮助菜农拓宽销售渠道，还能赢得更丰厚的收入。

“现在，北京有超过10万个家庭在阳台上种着我们的芽苗菜种子，公司每年光是销售各类阳台芽苗菜种子的营收就超过5000万元。”微田自打卖芽苗菜改为盯准市民室内，销售适合市民在室内上种植的芽苗菜种子后，短短几年，收入就翻了几十倍。

　蔬菜上楼

　　

　　市民乐做都市农夫

如今，在室内开辟出一块小菜园，已成为很多市民的时髦选择，在这个现实版的“开心农场”里，市民可以体验农耕、放松心情、收获乐趣。

“我父母都退休了，喜欢园艺，平时就爱种些番茄、丝瓜。”家住朝阳的小李买了十余种蔬菜种子，准备送给父母。社区的老吴也没少选购，他通过电视及书籍掌握了家庭种植盆栽蔬菜的方法，在家里种了不少盆栽蔬菜，既丰富了餐桌，还美化了环境。在这次展销会上，他又买了辣椒、芹菜、生菜、香菜等不同蔬菜的种子，准备在自家打造一个品种丰富的小菜园。

都市农夫不仅社区里的大爷大妈乐做，时尚的年轻白领一样乐此不疲。“别看我这小菜园总共不过一平方米，但因为有7层架子，种出的蔬菜几乎能保证我们小两口儿每顿饭都有一盘蔬菜。”指着阳台上小菜园里一片“绿油油”的蔬菜，任雨很骄傲。在外企上班的她，原来和“种菜”一点儿不搭界。两年前，她在电视中看了一期有关阳台农业的节目，一下就勾起她种菜的兴趣，她挪走阳台上的花，开辟出一块小菜园。“吃着自己在阳台上种的菜，放心还省钱，更重要的是下班回家侍弄侍弄蔬菜，心情就放松了，这就超越了经济账的问题。”对自己的小菜园，任雨满心喜爱。

　科技支撑

　　

　　为梦想扫清障碍

虽然乐趣多多，但在城市室内上搞微农业，可不是那么容易的事。毕竟城市与农村的环境存在较大差异，种菜时从挖土、播种、盖土，到浇水、施肥、捉虫，市民必须样样亲力亲为，该施什么肥，多久浇一次水，土壤的营养够不够，都有讲究。管理难度高，成为对市民的挑战。此外，种菜所用肥料还会散发难闻的气味，极易引来邻居不满。那么，微农业适合种植什么品种、种子从何而来、如何施肥才能避免污染、选用什么灌溉设备、用什么泥土、遇到病虫害怎么办……为了给美好的都市田园梦扫清障碍，近年来市农业部门做了大量研究。

技术人员讲，发展盆栽蔬菜，首先在种植技术上要实现革新，从无土化栽培，到绿色土壤配制，有机底肥施用，以及盆栽技术革新等，都需要一次次试验。基地试种的盆栽蔬菜所使用的栽培技术主要包括土壤改造、水肥配比和物理防治病虫等。所有基质都经过脱毒、灭虫，然后根据不同的蔬菜需求进行施肥。大棚育苗后，将长到一定阶段的蔬菜移栽到花盆，模拟楼房环境进行驯化，实现用花盆种菜。

此外，市农业技术推广站等机构也在阳台蔬菜种植方面开展了多项技术研究及推广，研制并筛选了室内蔬菜种植装置，其中包括梯架式、壁挂式、立柱式、南瓜式、台灯式等5种无土装置，素烧盆、紫砂盆、玻璃钢花钵、种植槽等7种有土装置，还研制出22套盆栽蔬菜几架，方便市民更好地利用阳台等较小的空间种植蔬菜。另外，还根据不同的栽培目的筛选出适宜阳台种植的速生蔬菜、长期收获、观果类蔬菜、根茎类蔬菜、芽苗菜等蔬菜品种6大类48个。针对不同品种向市民推广“傻瓜式种植法”，平时只需给它们浇浇水，晒晒太阳。为延长市民采收时间，增加蔬菜采收量，还采用了一次播种、多次采收的综合技术。

栽培器具---阳台种菜栽培器具

适合阳台蔬菜栽培的容器种类很多，质地、大小不一，形形色色。常见的除花盆外，还有桶、箱、篓、槽等，还可以利用家中的废弃物品DIY出各式各样的栽培容器，这样做少花钱还环保，并且还能享受到亲手制作的乐趣。从栽培的角度要求盆的质地坚固，透气性好，容纳营养土多，从观赏角度出发，要求造型美观，制作精细。常见的容器有：

塑料盆

有紫红、乳白、淡黄、绿蓝等颜色。优点：轻便耐用，有明快的色彩、工艺、造型和软硬质地，从育苗盆到大型造型盆，一应俱全，保水性好，节水、美观，便于运输，是居家种菜用的最多的栽培容器之一。缺点：透气性差，不耐阳光暴晒，不宜用于露台栽培。

泡沫箱
是目前居家种菜用的最多的栽培器具之一。它具有质轻、导热系数小、吸水率低、耐水、耐老化、耐低温、易加工、价格低廉等优点，市场上一般1~2元钱一个，大的果菜批发市场有售。比较适合露台栽培，因露台一般面积较大用花盆种菜成本太高，用泡沫箱种菜除了成本低廉以外，泡沫箱方方正正比较规矩，一是摆放起来比较美观，二是与圆形花盆相比能充分利用露台空间，三是挪动方便。大多数泡沫箱都没有排水孔，所以种菜前要在底部侧面开排水孔。