山区养羊的一些优势与发展趋势_【老董养羊】

养羊是周期短、见效快、适宜面广、能充分利用剩余劳动力资源和自然资源的朝阳产业。山区牧草丰富，品种优良，有利于...

养羊是周期短、见效快、适宜面广、能充分利用剩余劳动力资源和自然资源的朝阳产业。山区牧草丰富，品种优良，有利于养羊业的发展。如何挖掘养羊的巨大潜力，实现山区养羊业的跨越发展，对实现农业增效、农民增收有较强的促进作用，对改善农村生态环境、实现生态环保有很重要的现实意义。

一、山区发展养羊业的优势

（一）饲草资源丰富

我国山区（包括丘陵和高原）面积663.6万平方公里，占全国国土面积的69.1%，主要分布在东北、西北、西南和东南等地区，草山草坡面积广阔，生物资源多样，草品种多，饲料资源丰富，以天然草地、人工草地、作物秸秆等组成粗饲料供给体系，发展草食畜牧业潜力很大。

（二）市场优势明显

羊本就是草食性动物，自由放养的羊肉才好吃可口，推向市场会受到欢迎，价格也会比圈养的肉羊高一些。因此利用山区发展养羊业大有可为。

（三）利于环境保护

畜牧养殖对环境的污染主要是，畜禽养殖生产中的粪便、有害气体对大气、土壤和水质的污染。山羊养殖走的是生态畜牧业之路，推广种草、秸秆综合利用、粪污资源化利用等技术，可有效解决环境污染和生态破坏问题，实现经济、社会和生态效益的协调统一。

二、山区发展养羊业存在的问题

近年来，我国山区养羊业虽然取得了长足发展，但也存在一些问题，主要表现在：

（一）良种繁育体系建设滞后

目前，山区饲养的绵羊、山羊品种主要以本地品种为主，多数存在个体小、生长速度慢、产肉量低等缺点。为提高本地绵羊、山羊生产性能，一方面，有些大型养殖场先后从国外引进了部分优良品种，如萨福克肉羊、波尔山羊等，但由于种羊价格、扩繁技术、饲养管理等方面的原因，种羊发挥的效益有限；另一方面，有些山区注重良种繁育体系建设，但由于财力有限，投入严重不足，导致良繁体系建设滞后，良种选育进展迟缓，种羊质量难以保障，良种供求矛盾日益突出。、

（二）草料供给相对失衡

山区虽有广阔的草山草坡、灌丛疏林草地和农副产品，但季节性明显，枯草期较长，养羊又多以放牧为主，养殖户对草料储备重视不够，致使规模养殖在冬春季节饲草料短缺较为严重。有些山区天然草山草坡草质差，产草量低，而人工种草未受重视，种草面积有限，季节性草料短缺十分突出；有些山区草山草坡建设管理滞后，草地退化严重，人工种草尚未形成规模。同时，农作物秸秆的开发利用刚起步，目前秸秆利用率严重不足，制约了养羊业的持续快速健康发展。

（三）产业投入严重不足

养羊业是一项规模养殖效益型产业，需要较大的资金投入和一定的养殖规模。近年来，中央连续两个1号文件均提出大力发展牛羊生产，但国家和省均未增加对牛羊产业的投入；我国养羊业多处于经济欠发达的山区，天然草原的围栏、引水灌溉工程、退化草原的改良更新、人工草场的建设以及养羊业的配套设施等基础建设缺乏资金投入；群众自有资金缺乏，加上金融部门对养殖户贷款额度小、周期短、门槛高，严重制约了群众发展规模养殖的积极性，导致养羊业发展基础薄弱。

（四）加工及流通环节薄弱

山区羊产品加工企业规模偏小，缺乏流动资金，普遍处于吃不饱的状态。羊肉产品单一低档，活羊及羊产品的批发交易市场数量少，不适应大规模生产的要求。加工、流通环节的滞后发展制约了生产的扩大，生产的区域化、产业化格局难以支撑。

三、突破发展养羊业的建议

养羊业是山区农村经济的主导产业和特色产业。突破性发展养羊业，是调整农村经济结构的最佳选择，是山区农民脱贫致富的优势项目。大力发展养羊业符合中央调结构、稳增长、活市场、惠民生的总要求。山区可从以下方面促进养羊业的发展：

（一）推广现代养殖技术，发展标准化规模养殖

山区土地资源有限，同时受单位面积饲草承载力的影响，养羊模式宜定位在“大力发展适度规模养殖，积极推广‘1235’养羊模式，以标准化规模化带动产业化”。一是大力发展标准化规模养殖。引导养殖户转变养殖观念，积极发展健康养殖，推进生产标准化、适度规模化养殖。二是积极推广“1235”养羊模式。“1235”养羊模式是以农民家庭为单位的，非常适宜山区农民小规模饲养，既不耽误农活，亦可增加收入。庆峰老师技术热线：13811136994,。三是积极推广种草养畜、圈养、高效生态养殖模式、疫病综合防治等实用技术。四是大力推广绿色、无公害产品生产技术，抓好标准化羊栏建设，推进标准化生产，建立一批标准化的羊羊基地。

（二）建立良种繁育体系，确保种源供应

有了良好的种羊，但没有完整的良种繁育体系，同样不能适应现代羊业生产的需要。目前我国山区肉羊良种繁育体系尚未形成，各地应结合我国现阶段肉羊生产现状和联合育种技术的需要，因地制宜，重点抓好原种场、父母代繁育场和种源繁殖基地建设；大力推广优秀种公羊的使用面；与肉羊生产基地结合，做到有试点、有示范、有推广面，全面促进良繁体系建设，确保种源供应。

（三）加强饲草生产体系建设，实现养羊业可持续发展

饲草料是养羊业发展的基础，完善的饲草料均衡供应体系是发展现代畜牧业的物质保障。一是改良天然草场。极积推进天然草场改良和牧草补种，提高草场产量，实行划区轮牧或割草喂养，保护草场植被。二是大力建设人工草场。利用冬闲田、退耕地种植牧草，实行林地、果园套草，推广草粮间作。三是开发利用农作物秸秆。进一步抓好秸秆资源综合加工利用技术的研发，大力推广秸秆青贮、微贮、干粉湿喂等技术，最大限度利用农作物秸秆资源。

（四）培植龙头企业，提升养羊效益

为适应羊业规模化发展要求，必须大力扶持龙头企业建设。一是培植加工龙头企业，促进羊产品的精深加工，向旅游休闲食品、保健食品、方便食品方向发展。二是积极支持有实力的民营业主组建养殖公司、合作社，推行“公司（合作社）+基地+农户”模式，形成利益共同体，实现产供销一条龙的发展格局，增强抵御市场风险的能力。三是各级政府和业务部门要注重培育和发展羊产品批发和交易市场，积极招商，搞活流通。

（五）强化疫病防控，实现健康养殖

抓好羊病防控，确保羊业稳定健康发展。一是建立健全疫情应急机制。完善应急预案，落实防疫责任制，强化各项防控措施，实现依法防控、科学防控。二是强化羊免疫。重点抓好羊痘、羊口疮等烈性传染病的疫苗接种，确保头头注射、个个免疫。三是抓好羊寄生虫病防治。重点抓好羊绦虫病、脑包虫、肺丝虫、蜱虫、螨虫、吸虫病等寄生虫病防治。四是加强羊疫情监测。建立健全羊疫情测报网络，落实羊疫情报告制度，提高疫情预测预报能力。五是健全羊病和产品安全追溯体系。全面实施羊养殖备案登记制度，加强规模养殖场管理，建立健全养殖档案，不断完善羊病和产品质量安全追溯体系。六是果断处置羊疫情。一旦发生疫情，严格按照应急预案要求，果断予以处置，保障公共卫生安全。