【比比皆事】400名”酒鬼“集资，打造首条布鲁日地下啤酒运输管道！
400名啤酒爱好者捐款集资，在比利时中古世纪小镇布鲁日打造3点2公里长的地下管道，以取代运酒车运送啤酒。...
管道建成后，先前参与群募（crowdfunding）的众多投资人要求在管道上安装「水龙头」让他们接啤酒来喝。这个想法听来似乎很疯狂，但是，在这个啤酒被称为「布鲁日狂人」（Madman of Bruges），在荷兰语中被称为「布鲁日傻瓜」（Brugse Zot）的城市中，经过400个「狂人」啤酒粉丝的群募努力，在比利时布鲁日建一个「啤酒输送管道」的梦想终于成真。
疯狂的创意
「你必须要有点疯狂才能做把这个工程进行下去，像啤酒一样疯狂。我只有一点钱，但很喜欢这个创意，所以我就开始发疯了，把钱捐给了酿酒厂。」餐厅老板Philippe Le Loup说，他在啤酒管道计画中投入了1万欧元。
4年前，Brewer Xavier Vanneste突然有了一个想法，他想将啤酒厂的啤酒透过管道运输的方式运送到灌装的生产线工厂，而不是以数百辆卡车载送驶过鹅卵石的街道，因为，布鲁日是个古老的中世纪城市，受联合国教科文组织（UNESCO）保护，卡车的长期碾压路面，对于历史古迹将产生破坏。
啤酒运送卡车
人们对他开的玩笑也很快散播开来，「我们愿意投资，只要在管道上给我们接个水龙头。」凡尼斯特不以为意，「这让我们产生了群募的想法。」群募让计划成真
有了勒卢普和其他人的帮助，他现在关注最后一段管道的施工情况。
啤酒生产线
「布鲁日狂人」啤酒也因为其Straffe Hendrik的啤酒品牌而知名。沿街设置输送管道，让顾客可以吸走他们最喜欢的泡沫，连凡尼斯特都觉得这是空想的乌托邦，不过，他想到了一个很棒的构想：终身饮用的保证凭条。
「我们有几种方案，类似于铜卡，银卡和白金卡。」他说。「如果你存入7500欧元，往后每天都能拿到一杯「布鲁日傻瓜」啤酒。」费力取得建造许可
对很多人来说，这是一个难以拒绝的事情。在啤酒输送管道计划的400万欧元的投资总额中，约有10%是透过群募而来，凡尼斯特已在网路群募的浪潮中抢得先机。
在布鲁日这个风景如画的城市里，受到了市政、地区和联邦的层层法律保护，要想拿到建造许可不是件简单的事。但是，布鲁日当局意识到整个社会对于建造啤酒水管的支持后，许可证就不成为问题了。
布鲁日市政府还准备增加啤酒管道。在这座城市的比利时风格房屋和圣母大教堂之间，半月啤酒厂给予了这个已过度开发旅游城市一种真实的生活感。长居于此的凡尼斯特原本可以搬出这个城市，但就是念念不忘运河、哥德式建筑房舍、马车，还有菜单上混合六种语言的餐厅。
现在，他期待两者的最佳结合——身处繁华的古老酒厂利用环保的方式把啤酒送到装瓶厂。
这样可以使他在不破坏城市历史景观的情况下继续发展，但是这不仅是凡尼斯特家族企业的事，赞助计划的餐厅老板勒卢普叹了口气，瞥了一眼自己大肚子，用蹩脚的英文说：「你可以看到我的肚子，我更像啤酒迷了。」
维他命B 推广
“维他命B” 比国生活的精神给养
365天，全年无休
每天为您 资讯宅急送
不想掉队？马上关注！
（请长按下图的二维码）
关注 维他命B
微信扫一扫关注公众号
