食肆資訊：小黑裙彩妝下午茶

LaPetiteRobeNoire小黑裙彩妝下午茶由即日起至7月31日於廷廊供應。法國嬌蘭推出玩味十足...





La Petite Robe Noire小黑裙彩妝下午茶由即日起至7月31日於廷廊供應。

法國嬌蘭推出玩味十足的全新彩妝，並首度與香港朗廷酒店合作，推出小黑裙彩妝下午茶。每道甜點均以系列的色彩來命名，如以唇膏的剪影演繹出Floral Headband，以濃郁的朱古力外層盛載草莓及玫瑰果醬。星級色調My First Lipstick變成了兩片嬌艷欲滴的嘴唇，以調溫朱克力製作，甜美誘人。簡約優雅的Leather Blazer則化身成榛子樹頭蛋糕，四邊鑲以榛子脆片，蛋糕上綴以一雙香橙朱古力櫻唇，充滿層次感。

食肆資訊：高級意菜選址中環回歸

適逢6月意大利國慶，闊別食客兩年的高級意大利餐廳The Drawing Room日前選址中環元創方重新開業。為食客帶來一眾經典菜式如：紅蝦意大利扁麵及烤鵪鶉伴鴨肝醬等，將其改良後，重新演繹。此外亦會帶來新任意籍總廚Gabriele Milani創作的新菜式，如：紅蝦伴意式水牛芝士、小龍蝦他他伴檸檬忌廉及青瓜蛋黃醬，以及北海道海膽意大利麵等合時意式佳餚。食客也可點選美酒配對酒單，令味蕾昇華。


紅蝦扁麵伴鮮茄及辣椒鮮味醒胃。美味新品：突尼西亞上等橄欖油

  橄欖油備受健康族追捧，位於地中海中部海岸的突尼西亞是非洲第一大橄欖油產地，Sofra推出的特級初榨橄欖油正是選用此地出產的優質橄欖品種Chemlali 及 Chetoui，以冷榨方式提取，保留最具營養價值的成分。此欖油純正天然，滲透出清新草香及青杏香氣。由於橄橄欖油的冒煙點約為攝氏190度，適用於各種中式家庭小菜，不論煎煮、小炒或醃製食物均可。



Sofra特級初榨橄欖油不飽和脂肪酸含量高達80%，對身體有益。

創意廚房：Bosch專業廚師機新色登場

來自德國的Bosch推出全新一代的MUM5專業廚師機，進一步提升摩打效能至1000W，配合MultiMotion Drive全方位攪拌系統，能接觸攪拌碗內每個角落，更快速均勻地攪拌食材。EasyArm Lift多功能活動摩打還能自由上下調動，摩打臂上的三個配件接口，可接駁不同配件使用，包括攪拌機、榨汁器、意粉配件、研磨機、碎肉器、切粒器、自製雪糕等多種配件，讓大家在家中輕鬆製作各種美食。

 

全新色彩系列新增粉紅色、鋼銀機身選擇，更顯個性。

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