【我们点亮新技能了-吃辅食】附辅食添加的常见疑问及误区

转转小朋友今天纠正月龄5M28D，今天开始转转也要开启他的吃货之旅啦。转转是早产儿，所以他要按照纠正月龄来添...



转转小朋友今天纠正月龄5M28D，今天开始转转也要开启他的吃货之旅啦。

转转是早产儿，所以他要按照纠正月龄来添加辅食。本来应该满纠正月龄6个月来添加的，但是今天周一，也就差两天（虽然这和加辅食并没有什么关系），于是丫头就今天决定开启他的辅食之路。

越来越多的组织推荐纯母乳喂养至6个月，包括世界卫生组织（2001）、加拿大儿科学会（2005）、中国卫生部（2012），美国儿科学会也支持这个建议，规定辅食的添加在近6月龄。纯母乳喂养6个月可以减少消化道疾病发生率，可能还减少呼吸系统疾病。

但过晚添加（6个月以后），不论何种喂养方式，营养都不足以满足这一月龄的孩子。

美国儿科学会也提出，不能否认个体差异，必要时根据生长发育情况，由儿保医生确定个体添加的时间。但出牙、厌奶、夜醒等因素都不是添加辅食的根据。·对成人的食物感兴趣

·用勺子喂养时能张大嘴，而不是用舌头把勺子顶出

·身体有支撑时可以独立稳稳的靠坐

*同时满足即可添加对于大多数婴儿而言，第一辅食添加什么都无所谓，目前没有医学证据显示，按照特定顺序引入辅食对于孩子有益处。

2013年12月2日，加拿大儿科学会和加拿大过敏症及临床免疫学会发表联合声明：孩子6个月以后不要延迟任何食物的引入，因为推迟引入鱼肉、花生（小月龄需碾碎）或鸡蛋的添加不能防止甚至反而增加食物过敏的发展的风险。

特别是母乳喂养的孩子，他可能反而会受益于肉类制作成的婴儿食品，因为里面包含了更容易吸收的铁和锌。

补铁注意：无论给哪种谷物，都必须确保是强化了铁的。

任何食物都应该是没有添加盐和调料的。盐会增加孩子的肾脏负担，俗话说的没有盐没力气，其实“力气”需要的是钠，而钠的摄取很容易，没必要额外的添加。用盐来补碘就更不靠谱了，补碘这种事，随便吃点海带紫菜吃点鱼就有了，碘盐只是最经济实惠的补碘方式，但不是唯一方式，更不是最佳方式。6个月的婴儿应该吃泥状的食物，7-9个月可以过渡到末状食物，10-12个月可以过渡到碎块和丁状食物。（不过现在还流行另一种添加方式BLW即baby led weaning婴儿自主进食。这次我有计划结合传统添加方式结合BLW一起给转转添加，传统为主BLW为辅）

6-8月龄，每天2-3次开始；9-11月龄，可增加至每天3-4次；12月龄以上每天3顿主食2顿点心

*每次只添加一样食物，第一次先少量添加，注意观察过敏反应，如腹泻、呕吐、皮疹，3-5天没有问题，再添加另一样食物。

如若发生过敏，则需要回避，第一次回避隔3个月后可再次尝试添加，如若过敏，再次回避则半年以上再尝试，如若还过敏，建议终身回避。（高敏的孩子还是建议严格遵循并细心做好记录）

在一岁内尽可能的让孩子的食物种类迅速丰富起来，这样可以达到全方位的营养均衡，避免缺铁，也可以避免很多医生所谓的缺锌、缺钙问题在早期，菠菜、甜菜、菜豆（对，不要怀疑就是菜豆也叫四季豆，不是绿豆、豌豆、青豆）、西葫芦（又叫笋瓜，不是南瓜，）、胡萝卜不是很好的自制选择，AAP要求避免高硝酸盐类食物。但市售的成品婴儿蔬果泥是安全的，因为生产商可以控制成品中的硝酸盐含量。

如果一定要家庭自制，上述食材也一定需要先用水煮开一会，捞出再用，这样会带走一部分硝酸盐和农药。

很多妈妈会有疑问，各种母婴账号里都是翻译为绿豆/青豆/豌豆、胡萝卜、南瓜/瓜类、菠菜、甜菜，但这个我和@二喵居士 @蔓越小莓 还有@黑料传奇领袖 一起翻查讨论确定green beans 是四季豆、菜豆；squash 是南瓜小果，即笋瓜、西葫芦。

很多妈妈会反应工作忙，没那么多的时间，也不喜欢浪费食物，那么我们可能需要冷藏或者冷冻辅食。

辅食做好后，趁热按BB一次可吃下的量分装到洗净且晾干的可以密封的辅食盒里（如beaba花朵辅食盒，fresh food辅食盒，oxo辅食盒或者干净带盖玻璃瓶），然后立刻盖好盖子。放凉后放入冷藏或冷冻室保存

冷藏：一周内

冷冻：2-3个月

趁热分装密封，所以里面几乎不会有什么细菌，冷藏、冷冻也可以减缓潜在微生物的繁殖

至于营养流失方面，冷藏几乎没有损失，冷冻会有少量营养流失，但是可以安全地保存更久，那点流失不足以造成任何健康差异的。

我们不能免俗的第一添加的辅食也是强化铁的谷物，丫头不爱白米面，所以没有选大米米粉，也不打算给转转加大米粉。我们加的是糙米粉。

丫头是在香港买的（万宁baby、荷花亲子都有），我选择的happy baby这款糙米粉，3tbsp（1tbsp=15ml，大约14g）就含有人体每天所需的80%的铁。原版算下来大约每14g含有12mg的铁，比大陆版行货100g含6mg的铁要高的多的多。



米粉说明是说每一份米粉添加四份的水/母乳/配方奶，即按照1勺粉：4勺液体的比例，但丫头添加了3份母乳时，就觉得已经太稀了，我就没有再加，等适应一点，我会再减少水分，增加稠度。米糊的浓稠度可以根据孩子的实际情况自行调整，不严格要求。







其实最近两周我都有尝试拿我的食物引诱他，是的，我很坏【抠鼻】。但是转转一直没什么兴趣，不会像兜兜当时那样特别兴奋，眼睛发光（真的不夸张）。但是今天尝试的时候人家也表现不错，这下我就放心了，第一样食物添加顺利。欧耶！！

参考资料：

⒈《美国儿科协会育儿百科》第6版

⒉WHO，补充喂养，http://www.who.int/nutrition/topics/complementary_feeding/zh/

⒊中国卫计委，《儿童喂养与营养指导技术规范》

4.《美国儿科学会儿童营养学》第7版

另感激@黑料传奇领袖 @靓靓 @蔓越小莓 @二喵居士 @兜兜番茄 帮忙审稿

    关注 兜兜转转育儿路