麻将史话(2) 民国文人雅士之于麻将

 

读者敬启

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答案就在本期     

余8张时的处理技巧：

牌姿进入二入听前后，其他牌或吃或碰或成暗刻，手内尚需处理的牌只剩7张，加上摸进一张则成8张，这时的战法大有讲究。我们暂且把“河里”的牌和已经组成的朋组（顺子或刻子）搁置一边，单就这8张牌作一番实战研究：

例：

面对这铺牌姿，拆舍哪一张牌是最佳一手？



麻将史话 

（2）上一篇讲到政治领袖打麻将境界自与常人不同，即使麻将打得再好，功夫却不放在麻将牌上。本篇我们来看一下我国近现代的社会名流文人雅士之于麻将的佚事，也是十分的有趣。

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国学大师梁启超

梁启超是中国近代史上著名的政治活动家、启蒙思想家、教育家、史学家和文学家，也是戊戌维新运动领袖之一。梁启超性格豁达乐观，提倡趣味主义，他认为“凡属趣味，我一概都承认它是好的”，这个趣味不在道德范畴之内，而是“以趣味始，以趣味终”，“劳作、游戏、艺术、学问”都符合趣味主义的基本条件。麻将显然也是种趣味游戏。据说，1919年，梁启超从欧洲回国，有一次几个知识界的朋友约他某天去讲演，他说：“你们订的时间我恰好有四人功课。”有来客不解，听他解释后方知，原来就是约了麻局，不能拆台的。为了麻将，把演讲都推掉了。可见麻将对他的诱惑力有多大。

梁实秋在清华念书时，就曾听说过梁启超的一句名言：“只有读书可以忘记打牌（此处专指麻将），只有打牌可以忘记读书。”而坊间传说，梁公曾发明三人与五人麻将的玩法，以及他能快速解牌的功夫。有人说他的很多社论文章都是在麻将桌上口授而成的，能把工作与麻将有机结合起来，实在非高人莫为。

2清华大学校长梅贻琦   

梅贻琦1931年至1948年任清华大学校长。他的“身教重於言教”以及“所谓大学者，非谓有大楼之谓也，有大师之谓也”的教育名言一直为世人推崇。他对清华大学的成长贡献巨大，受到所有清华人的崇敬。叶公超曾以“慢、稳、刚”三字形容其做事风格，寡言、慎言的他，有着严肃而沉稳的形象，让人很难将他与打牌联想在一起。由清华出版社出版的《梅贻琦文集》二册，内容为梅贻琦在1956至1960年间在台湾所写的私人日记。出版社工作人员特别针对梅贻琦的生活面，作了趣味的统计，而爱打麻将就是其中之一。

梅贻琦日记中不写打麻将，而以“手谈”或“看竹”替代，也算是打麻将的雅称。据日记所载统计，仅在1956－1957年，就打了85次，平均每年42.5次，大约每周会有一次。一周一次看起来不多，但这两年里，清华在台湾“复校”如火如荼，梅贻琦又屡屡赴美洽谈公事，公忙之余，打麻将可说是他重要的娱乐了。在85次方城之战中，梅校长共赢25次、输46次、平盘14次，前后输了1650元。当年物价，一碗阳春面1元钱，也就是说输了1650碗阳春面。

3大学者胡适

胡适也喜欢打麻将，梁实秋就曾亲眼见胡适输过一回：有一年在上海，胡适、潘光旦、罗隆基、饶子离饭后开房间打牌，梁实秋在旁边观战。他们提前约好只打八圈，到最后一圈局势十分紧张。当是时，胡适坐庄。潘光旦坐对面，三副牌落地，吊单，显然是一副满贯的牌。胡适摸到一张白板，地上已有两张白板。胡适的牌也是一把满贯的大牌，且早已听张，犹豫好一阵子，啪的一声，胡适还是把白板打了出去。潘光旦嘿嘿一笑，翻出底牌，吊的正是白板。胡适身上现钱不够，还开了一张三十多元的支票，这在那时可不是小数目。如果象今天这样有人抓赌，那必以赌博罚之了。胡适喜欢说“拿证据来”，这支票可能就是证据了。

相比胡适，胡夫人的麻将手艺可能比胡迁高明得多，据说她屡战屡胜，所向披靡，这让平生不信鬼神的胡适，“小心求证”出“麻将里头有鬼”。

4诗人学者闻一多

闻一多一心做学问的，年轻时并不会玩麻将。留美期间，一次到科罗拉多大学两位教授家做客，饭后美国教授拿出麻将提出玩几圈助兴。闻一多连忙解释对麻将一窍不通，甚为窘迫。两位美国教授根本不相信中国人，特别是知识分子还不会打麻将，以为他有意推托。闻一多只好硬着头皮上阵，临时参阅说明书，边看边学边打。一晚上他没和一牌，很沮丧。后来在友人的指点下，才慢慢学会了打牌，能够在三缺一时勉强上场应战。

5著名作家梁实秋、诗人徐志摩

集散文家、学者和翻译家于一身的梁实秋，曾写《谈麻将》一文但并不擅长打麻将。梁实秋自小家教甚严，及读书，他方知世上有麻将这种玩具。有次他向父亲问起麻将的玩法，父亲正色说：“想打麻将吗？到八大胡同去!”想当年老北京八大胡同，乃是娼妓地痞出没之地，吓得他再不敢提“麻将”二字，也留下了对麻将的坏印象。

梁实秋的好友如胡适、徐志摩、潘光旦等人都是麻将爱好者和高手，有几次硬被拉上桌，他玩了玩，还是觉得吃力，觉得打牌不如看牌更有意思。以后好友酣战，他总是作壁上观。他解释说：“我不打麻将，并不妄以为自己志行高洁。我脑筋迟钝，跟不上别人反应的速度，影响到麻将的节奏。一赶快就出差池。我缺乏机智，自己的一副牌都常照顾不过来，遑论揣度别人的底细？既不知己又不知彼，如何可以应付大局？打牌本是娱乐，往往反寻烦恼，又受气又受窘，干脆不如不打。”

徐志摩对鸦片与麻将有过一番妙论。陈定山的《春申旧闻》中记载，徐志摩有一套哲学，是说：男女之间的情和爱是有区别的，丈夫绝对不能干涉妻子交朋友，何况鸦片烟榻，看似接近，只能谈情，不能爱，所以男女之间最规矩最清白的是烟榻；最暧昧最嘈杂的是打牌。

6史学家、文学家傅斯年

傅斯年也是喜欢麻将的，而且能从麻将悟出许多道理来。他曾在《申报·自由谈》上撰文，讲述136张牌中蕴涵的人生哲学。打麻将要能赢，关键是要手气好，运气好，“我们中国人的生活也是这样，只要运气好，机会巧，一路顺风，就可以由书记而主席，由马弁而督办，倘若奖券能够中了头彩，那末不但名流闻人，可以唾手而得，并且要做什么长或主任之类，也大是易事。所以我们中国人最注意的是天命……”“这有如人们对于生活的执着，无论如何非到绝望，不愿放弃生活的意志而自杀”。

7台湾作家柏杨

柏杨出版过一本很著名的书叫做《丑陋的中国人》，书中列举了中国人的种种丑陋现象，但通篇没有一句诟病麻将的话。反之，柏杨对麻将不但不拒绝，而且有着一番深入的研究。柏杨对麻将也非常了解的。他认为，每个人的气质和品德在牌桌上都会彻底曝光：“一个人的气质平时很难看出来，一旦到了牌桌上，原形便毕露无遗。有些人赢得输不得，三圈不和牌就怨天尤人。别人吃张，他不高兴；别人碰张，他更发脾气。一会怪椅子高，一会怪灯光暗，一会提醒人家不要老咳嗽好不好，咳嗽教人心烦。一会儿埋怨对方总是吸烟，不吸行不行？看能不能瘾死。一会儿向下家瞪眼，你的尊腿不要伸那么长可以吧，这是打牌，不是伸腿比赛。一会儿又埋怨电扇吹得太大，谁不知道我有风湿病。”
（2）牌从门前过，不如摸一个

这里强调的是摸牌的重要性。当吃碰机会和摸牌机会同时出现时，首先考虑的是以摸牌为先，摸牌的机会少一次就会失去一次，而吃碰的机会可能还有。“牌从门前过，不如摸一个”，就是这个道理。特别是在开局不久时，牌未成型，上牌的有效性高，更应该鼓励摸牌。当牌局进到中后盘时，摸牌的有效性随之降低，这时可以多考虑吃碰。
‍（2）余8张时的处理技巧：

牌姿进入二入听前后，其他牌或吃或碰或成暗刻，手内尚需处理的牌只剩7张，加上摸进一张则成8张，这时的战法大有讲究。我们暂且把“河里”的牌和已经组成的朋组（顺子或刻子）搁置一边，单就这8张牌作一番实战研究：

例：

这是手牌7张未摸牌的牌姿。无论吃进或摸进4筒或6筒，都不应舍去7筒或3筒。而打万子一般应打8万，待牌机会有21个；相反，待牌机会只有13个。



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