这些功效太神奇了，喜欢吃荔枝的人都该看看！

这么吃荔枝，从此远离医院~...

盛夏，正是荔枝最丰美的季节。荔枝是亚热带果树,果皮多数是鳞斑状，颜色以鲜红或紫红为主，味香美，深受人们的喜爱。



1

治哮喘

荔枝干肉12克,炖服,每日2次，这对老年哮喘有很好的效果。

2

治腹泻

荔枝干5枚,粳米30克,与粥一起煮,连服3次。



3

治肾虚

荔枝干10~15枚,去壳除核,加适量粳米炖粥服食,每日1次,连食35日。如加适量山药、莲子同炖,功效更佳。

4

治妇女贫血

荔枝干、大枣各7枚,用水煎服,每日l剂。

5

治胃寒腹胀

鲜荔枝树根30~60克,用水煎，还可以添加红糖，口感更好一些。



荔枝虾仁



主料:

虾仁、荔枝、芦笋、彩椒、鸡蛋等。

做法：

1.将荔枝剥壳去核后放入淡盐水中泡一下；

2.在虾仁中放入适量的盐，胡椒，生粉和半个蛋清，抓匀后腌制十分钟；

3.将芦笋快速烫后拿出来冲凉水；

4.再将虾仁放入其中滑熟，姜片和虾仁也要炒熟；

5.马上下芦笋和彩椒一起翻炒；

6.加入淡盐水泡过的荔枝；

7.再加入少量的水淀粉勾芡，大火收汁；装盘即可。荔枝米荞



主料:

大米、米荞、荔枝等。

做法：

1.大米淘洗干净提前泡发2小时以上；

2.米荞淘洗干净备用；

3.把大米、米荞放入煮锅里加入适量水煮沸；

4.粥快煮熟时放入冰糖同煮至煮熟；

5.荔枝洗净切成小丁放入碗底，粥熬好后舀入荔枝碗中即可食用。冬阴荔枝三文鱼汤



主料:

三文鱼头、香菇、荔枝、内酯豆腐、鸡枞菌等。

做法：

1.猪骨汤煮1小时至微白色；

2.小火煮半小时，待味道飘出，放入蒜瓣、香菇和鸡枞菌；

3.三文鱼头抹干水份，热锅冷油，小火慢煎5分钟；

4.汤里放荔枝、盐、放入鱼头，小火煮10分钟；

5.下金针菇，煮1分钟，关火，出锅；

6.豆腐切块，将热汤淋在豆腐上，香菜点缀；即可。香酥荔枝丸子



主料:

荔枝、瘦肉馅、鸡蛋、面包糠等。

做法：

1.肉馅加入盐、生抽、鸡精、葱姜搅拌均匀；

2.荔枝洗净去皮去核并擦干水分；

3.把肉馅塞入荔枝中；

4.将塞上肉的荔枝，表面裹上干淀粉；

5.再裹上一层蛋液，沾上面包糠；

6.下入5成热的油锅中，炸至微黄；

7.再复炸一次，至金黄，捞出沥油即可。荔枝猪肉丸



主料:

荔枝、鸡蛋、淀粉、鸡精、猪肉、胡萝卜、蚝油、花椒粉、植物油等。

做法：

1.荔枝剥好，胡萝卜去皮洗净切片；

2.猪肉切碎，加入鸡蛋、少量盐、蚝油、料酒，搅拌均匀；

3.将花椒粉、鸡精、盐、蚝油、淀粉加水调成汁备用；

4.锅中油烧热，用手搓成圆丸子下入锅中炸至两面金黄；

5.捞出，用锅内留有少量油，下入葱段、胡萝卜、荔枝、丸子翻炒；

6.倒入调好的汁水，让丸子荔枝入味，烧开锅，收汤汁即可。

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