减脂餐最美味的时刻
食物是世界上最应当被小心对待的存在。...
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（文章灵感来源于《各种普通食物最好吃的时刻》）
西兰花过水的时候不能煮太久，时间长了西兰花会变得软烂难吃；但也不能焯一下水就出锅，那时候的西兰花梗太硬，吃起来像是生的。最好的就是入口有嚼头，却又不需要那么费力。
鸡胸肉做成肉泥是最好吃的。可以在肉馅中加入胡萝卜、木耳、豆腐等丰富它的口感，用不粘锅煎一下，或者像汆丸子一样滚入沸水中，出锅用盐和番茄酱调味，会变得更美妙。
糙米在蒸饭前一定要用清水浸泡一阵子，这样煮出来的饭才会没有那么硬。吃的时候最好一粒一粒吃，好像会更有饱腹感，也更有米的香味。
上班的时候可以随身带一些无盐坚果，嘴馋了的话来几颗。但不要太多，因为即使它很健康，不知不觉的一直吃下去也会让你摄入太多的油脂。
超市里买的鳕鱼、龙利鱼都应该切块烤着吃，提前一晚用柠檬汁黑胡椒腌制去腥，第二天将它们用锡纸包裹严实，丢进烤箱，慢慢烘烤。因为有锡纸，鱼肉里的水分被充分锁住，吃的时候不必担心鱼刺，鱼肉鲜美多汁。
同样可以用锡纸包住烤的是芦笋。烤熟的芦笋散发出好闻的香气，嚼起来嫩嫩的，还会有一些汁液渗出。
煮鸡蛋最难的事情是，太新鲜的鸡蛋不好剥皮。可以尝试煮之前轻轻磕开一个缝，水里加一点盐，煮出来的鸡蛋不仅没有腥味，还方便剥皮。
煎牛排的时候一定要把锅烧到冒烟，全程大火煎牛排。高温让肉中的蛋白质和糖分反应，可产生100多种类型的肉香。另外要撒海盐，舌头触到还没来得及化开大颗盐粒，混着牛肉的滋味不断刺激味蕾。
如果是做牛肉，那么彩椒一定不能少。半个彩椒做成杯盏，另外半个切丁与牛肉粒一起烹调，还是要急火快炒，锁住牛肉中的水分。
最美味的应该是冬天里的红薯了吧，蒸熟以后用烤箱或暖气微微抽干水分，香甜得让人想哭。如果你有足够的耐心，把它烤成红薯干也是一个不错的零嘴选择。
相比之下，紫薯就显得傲娇了起来。单纯蒸一下会很干，吃的时候实在有些难以下咽。所以应该把它蒸熟后用勺子碾碎，加一点牛奶，做成紫薯泥，口感竟与甜点有些相似。
土豆可蒸可煮可烤，一定要让它从里到外都是沙沙的，撒上胡椒粉也很有味道。
如果实在想喝饮料，就来一杯美式吧，要刚好烫嘴的温度，但是不会真的烫到人。香醇的咖啡香伴随着温热的温度滚进喉咙，一直暖到胃里。
摇蛋白粉的时候要先放水或者牛奶，再放蛋白粉进杯子里，这样摇的粉不会因为沾满杯壁而摇不开，也不怕液体把粉冲成块。
调味料是一定要准备的，洋葱粉、大蒜粉、罗勒叶都是不错的选择，胡椒粉、盐、柠檬汁一定也用得到。
香蕉的成熟度很难把握，如果有一些熟过头的香蕉不想直接吃掉，可以把它们与牛奶、蛋白粉、冰块一起做成一份奶昔，浓郁的味道让你喝一次忘不掉。
豆腐要买鲜豆腐，上锅蒸一下，切片，沾着酱油直接吃掉。只有新鲜的豆腐才可以这么吃，如果是盒装的豆腐，直接蒸会有豆腥味。
燕麦片和全麦面包因为过于粗糙，一定要就着牛奶或者酸奶吃。最好的办法是把燕麦片扔进罐子，做成隔夜梅森罐。麦片吸足奶类的水分，配合水果和坚果，每次吃都高兴地想说“哇”。
玉米不应该很多一起啃下来，太难嚼。而是应该一粒一粒的啃着吃，它会在嘴里一下子爆开，细细品味才能尝出隐藏在深处的香甜。
各种形状的意面每次都让选择困难的我在超市货架前踌躇很久。直面咬起来Q弹劲道，贝壳面和空心面可以做的特别入味，米粒形状的面能做成焗饭式样的，然后用勺子蒯着吃。
牛油果的话，打碎加糖扔进冰箱冷冻后最好吃，其实也应该放一点盐，只有放了盐才可以激发出砂糖的甜味呀。总之，这个简直就像吃冰激凌啊，谁再说牛油果是肥皂味儿我跟谁拼了。
每一顿饭要吃15分钟以上，这是我们跟食物之间不成文的规矩。一定要记得，有些食物小口吃比大口吃更能令人满足，你吃的越慢，越能细细品味食物原始的味道。
其实，W姐想说，减脂餐最美味的时刻，是每周的那顿cheat meal啊！！！
我要吃烤鱼烤火腿肠烤冷面日本料理的饺子金枪鱼寿司厚切三文鱼猪排饭章鱼小丸子咖喱牛肉饭麻辣香锅油泼面九宫格火锅涮羊肉麻辣烫糖醋里脊粉蒸肉宫保鸡丁鱼香肉丝铁板牛柳干锅牛蛙水煮鱼毛血旺麻辣小龙虾煎饼果子北京烤鸭炸酱面臭豆腐卤煮爆肚炒肝羊蝎子酱猪蹄豌豆黄糖耳朵奶油炸糕芝士焗饭培根披萨炸鸡炸薯条炸洋葱圈烤蜗牛罗宋汤奶油蘑菇汤肥牛饭厚底披萨鸭脖子米线米粉虾饺小笼包冰激凌糯米滋马卡龙蛋挞杯子蛋糕蜂蜜小麻花芋圆双皮奶芝士火锅羊肉串再来几杯冰啤酒几盒维他柠檬茶自己干个冰西瓜再以两块榴莲结尾……
（文中图片来源于网络）
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