【健康】这些含钙的食物,你吃对了吗?
事实证明,通过饮食补钙比药物更有效,也更健康。那么,含钙量较多的食物有哪些,你都了解吗? 1、黑豆 黑豆...
事实证明,通过饮食补钙比药物更有效,也更健康。那么,含钙量较多的食物有哪些,你都了解吗?
1、黑豆
黑豆的钙含量也很丰富,比平常的黄豆含量高。
黑豆中蛋白质含量很高,而且含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸。
黑豆基本不含胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。
因此,常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。
特别是对高血压、心脏病等患者有益。常食黑豆,可以提供食物中粗纤维,促进消化,防止便秘发生。
2、黑木耳
黑木耳除了降血压功效外,补钙能力也很强。还有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血、抗癌等功效。
木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘,杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。
同时,它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、金属屑等异物有溶解作用。
它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。
3、紫菜
紫菜营养丰富,含碘量很高,含钙量也不少。
紫菜富含胆碱和钙、铁,能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长,提高机体免疫力。
4、芥菜
芥菜除了钙含量很高,还含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。
芥菜开胃消食,提神醒脑,解除疲劳,还有解毒消肿之功。
明目利膈、宽肠通便,可作为眼科患者的食疗佳品,还可防治便秘,尤宜于老年人及习惯性秘者食用。
5、芝麻
在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻,芝麻富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,含钙量比蔬菜和豆类都高得多。
经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。
此外,芝麻含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落。而且芝麻含有大量油脂,有很好的润肠通便作用。
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