夏日养生支招之  杨梅

杨梅酸甜多汁，深受吃货们的青睐，同时吃杨梅也有很多好处...





杨梅属于杨梅科杨梅属小乔木或灌木植物，在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。炎热的夏季，水果已经成了人们饮食不可缺少的一部分，而杨梅就是其中一员。



杨梅酸甜多汁，深受吃货们的青睐，同时吃杨梅也有很多好处。
首先，杨梅鲜果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以预防中暑，去痧，解除烦渴。
另外杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于体内有害物质的排泄，有排毒养颜的作用；杨梅所含有的花青素及维生素C有很好的抗氧化功能，有提高免疫力、抗自由基、预防衰老、抑制癌症的作用；杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲；杨梅果实钾的含量很高，并含有微量的杨梅皮素，杨梅皮素直接作用于肾脏可以兴奋心脏，间接发挥强力的利尿作用。


吃杨梅的注意事项

一般人群均适合食用杨梅，溃疡病患者慎食,牙疼、胃酸过多、上火的人不要多吃,糖尿病患者忌食。

值得一提的是据传用盐水泡杨梅，有时会泡出白色的小虫子，这些爬出小虫的杨梅还能不能吃？对人体会不会有什么伤害？
其实，这些白色的小虫子就是红眼果蝇的幼虫。红眼果蝇喜欢在水果上产卵，它除了较少攻击西番莲（百香果）外，大多数瓜果蔬菜都逃不过它 们。因此，当香郁的杨梅果实成熟后，就可能招致果蝇在上面产卵繁殖。当杨梅虫还是白色幼虫时，富含蛋白质，甚至吃进去都对人体并无害处，因此有虫虫的杨梅好好清洗是可以吃的。

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