女刀匠 Chelsea Miller

人与人之间更贴近彼此，也更贴近他们的食物...

Chelsea Miller是个演员，她喜欢当演员，但也一直在寻找更能激发她触觉感知的工作。

▲工作中的Chelsea Miller

Chelsea Miller在美国佛蒙特州的乡村长大，是铁匠和木匠的女儿。

2002年，Chelsea搬到纽约开始她的艺术生涯。2010年为了和生病的父亲建立联系，她开始学做刀具，并且很享受材质通过双手慢慢塑形的过程，父亲生病成了她进入这一行的契机。从那时起，她磨练技能开始制作“质朴中不失优雅的刀具。”除了奶酪刀、厨房用刀和奶酪刨丝刀，Chelsea还手工制作砧板。（“我喜欢用碎裂枫木制作刀把，这是一种生长在佛蒙特州——我童年的农场上的树。”）她发现可以通过制作刀具在个人自由和艺术表现之间取到平衡。



























Chelsea Miller最早由父亲和哥哥指导制作传统工艺的刀具，接着师从刀匠Nick。





“材料如何经由匠人的手成为优雅精巧的厨房用具？每一个我所制作的用具，都是为丰富烹饪的体验，为了开启一个我们为谁烹饪和为什么烹饪的对话而设计的。每把刀都是全手工打造，意图让人与人之间更贴近彼此，也更贴近他们的食物。每顿饭我们都能去感激那些不远万里到来的食物，和那些将这些食物带到我们身边的人。”























Images via Chelsea Miller Knives



｜关于拙朴｜

我们是一群简单生活的手工劳动者，专注地做自己喜爱的器物，在安静的空间里做自己喜欢的事情。喧嚣的世界里，渴望回归内心，单纯的做自己。

我们用自己的双手，将最初天然的原料，通过一道道不同的工序，制作成一件件手工器物。我们希望更多在器物中保留双手的痕迹和温度。喜欢器物上留下的人的双手的痕迹，也许这些手的痕迹就是手工的温度。它们，好像很久以前被我们使用过，许久之后再次回到身边，仿佛再次遇到的故人。

我们目前有陶瓷、织染、金工三个手工工作室，制作手工器物，教授手工课程。用这些手艺通过我们的双手，制作出来更多质朴而美好的手工器物，用于我们的日常生活，让手艺回归生活。

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