转疯了！吴江这个镇，犄角旮旯里都藏着"神级小吃店"！很多连度娘都不知道……

吃货小编吐血整理！这些被“藏”起来的美食，只有我们知道！...

“都说不去吃碗鳝丝面，不算到过平望”。作为平望曾经的美食老街——北大街最后的守望者，老板夫妇一如既往的每天一个划“野生黄鳝丝”一个煮面条、炒鳝丝。



干拌面的配汤全是肉骨熬制，鲜香十足！连店里的胡椒粉都是老板娘亲自筛选的！这里已经成为周围乡镇吃货们最心仪的平望美食点之一了！



好文化离不开传承，美食亦然。当年赫赫有名的“汤团阿二”，至今老一辈平望人提起依旧津津乐道，而他正是这家店主的爷爷。



37年光阴如梭，“汤团阿二”第三代的手艺丝毫没有逊色，甚至还有过之无不及。皮糯馅鲜、下咽顺滑，在他家店里吃汤圆能吃出幸福感！



盛丰的老板娘李芳是位“热心人”，这一次咱们“吴江美食吃货队”探访平望特色小吃店，全靠她的引路。

李芳也是一位标准的“吃货”，她还夺得了“吴江微报”首届吃货大赛的冠军！



同时李芳还是开发美食的“美食家”，“盛丰糯蛋”在她的专研和推广下，已然成为了平望美食的一颗新星，香、糯、鲜是它最大的特色。选用农村家养鸭蛋，优质的糯米，加入新鲜的猪肉，秘制配方调味，长时间烹制而成。

黛青光亮，细腻甜糯，清香扑鼻……麦芽塌饼是平望的传统点心。它的独特选材和繁复工艺使得它只能偏居江南一隅，可是它略带清醇的自然香和泥土气息，却叫每一个吃着它长大的平望孩子永生难忘。



小妹开店历史悠久，四十年里培养徒弟众多，将手艺传遍平望各个角落。而她本人还是麦芽塌饼的非遗传承人，值得关注哦！





该多肉馄饨以肉馅新鲜、干净、保证质量深得市民的称赞，有视频为证哦！

说到吃汤面，小编最爱的，当仁不让非虾腰面莫属。传说一位苏南厨师，吃了孕妇老婆剩下的虾腰汤后，觉得鲜美异常，于是经过改良，创作出了虾腰面，一时成为最火爆的面汤之一。



来到王记面馆，怎能不来一碗虾腰面（18元）！河虾肉质鲜嫩，腰花鲜美Q弹，二者混搭出的美味让人赞不绝口！





吴江人最寻常的早餐。一根油条，蘸点酱油，过泡饭，上点年纪的人谁没有吃过？早上吃一副大饼油条，到中午肚子也不会觉得饿。



老店原来叫“陈记饮食店”，大饼香油条脆，周围邻居们的最爱。

在这个满世界po牵手秀恩爱的日子里，小编和小伙伴们只想安安静静地吃一份刚出锅的锅贴。锅贴的形状各地不同，吴江一般是饺子形状。



彩妹点心店的锅贴饺子，堪称一绝！ 外焦里嫩 汤汁丰富



老板原来从事制面生意的，所以店里的面和馄饨皮子都是自己加工而成，每当春节期间，巧宝的“汤包”才会上市（6元/8只），平望居民都在候着呢！

老板父母在上世纪80年代拜桃源潘炳焱为师，学习桃源红烧羊肉技法。经过30多年的经营，加之自身具有的中医功底，在继承传统的同时，进行了部分改良。



为了将羊肉进行到底，让吃货不再为夏季吃不到羊肉而犯愁，他家在酷暑期间继续提供红烧羊肉。但是我们传统观念中，吃羊肉上火所以不适合夏天吃的老观念，秦老板是如何看的呢，请看大屏幕。。。

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