带你重新认识醋

艾香满堂浴芳兰，五色新丝缠角粽，菖蒲酒美，看跃浪龙舟。值此重五佳辰之际，河南松原生物科技有限公司祝新老客户诸事顺遂、端午安康！...

艾香满堂浴芳兰，五色新丝缠角粽，菖蒲酒美，看跃浪龙舟。值此重五佳辰之际，河南松原生物科技有限公司祝新老客户诸事顺遂、端午安康！河南松原生物科技有限公司是一家以生产纯粮发酵型高酸酿造食醋以及相关功能性食品酸味剂为主导的高新技术企业。公司以打造国内唯一高酸酿造食醋生产基地为发展目标，致力于以卓越的品质、可靠的质量为广大食品企业和消费者提供更天然、更健康、更有营养的调味品及食品配料，关注人类健康，关注食品安全，着力推动食品工业的发展。

河南松原生物科技有限公司在国内首家引进德国福林斯高酸工艺设备，将传统食醋发酵酿造工艺与现代先进生物技术、控制技术相结合，持续优化工艺，不断研发出各种风味、不同酸度、规格的酿造食醋，赋予醋这种古老而具有传承意义的调味品以新的内涵和面貌，成为国内唯一 一家可以稳定实现总酸20度以上酿造食醋发酵的企业。



        主要产品


高酸度酿造醋

发酵型高酸度醋具有天然酿造、无毒副作用、溶解性强、高浓缩等基本特性。它采用绿色无公害玉米、大米、高粱等粮食和果蔬，经自然界菌种生态发酵酿制，其风味纯正、酸味醇厚，与普通酿造食醋相比，它具有杀菌力强、保鲜效果好、应用面广、储存和运输成本低等诸多优点。
食品工业


广泛应用于复合调味汁、调味品的生产，以达到保鲜，增味、防腐的作用；如沙拉酱、番茄酱、蛋黄酱、芥末酱、风味醋等。


广泛应用于餐饮业调味，稀释后直接用于中餐、西餐、料理等制作。


广泛应用于腌制菜、家禽爪类加工业。例如，将河南松原总酸含量（以醋酸计）20%的发酵型原醋稀释到14%~15%，可用来腌制黄瓜、豆角、卷心菜、辣椒、萝卜、姜、蒜等果蔬。


广泛应用于渔类加工、处理工业。例如，将河南松原总酸含量（以醋酸计）20%的发酵型原醋稀释为16%的醋清洗鱼类，可以达到极好的杀菌、除腥、防腐效果。


广泛应用于醋饮料、保健醋等行业。


医药领域：

高酸度醋在医药领域的使用日益成为研究的热点，具有抗菌消炎、减缓心血管症状、开胃消食以及降压、血糖和抗肿瘤的功效。例如，用来作为某些中药或特殊食品的溶解剂、浸提剂和配剂；治疗真菌类皮肤病等。


保洁：

作为天然、有效、廉价、无污染的清洁剂、去污剂、杀菌剂，可用来擦洗厨具、地板、玻璃等，具有安全、环保、无化学残留的特点。


农业：

作为农业增产增效及除草剂。


其他行业：

随着对食醋功能研究的深入和开发，其应用不断拓展到美容、保健等领域。河南松原生物科技有限公司欢迎您致电咨询、莅临洽谈！

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