你喝的茶安全吗？高县茶叶是这样给茶叶上“户口”的！

4月4日，清明节，抢收明前茶的最后一天。高县文江镇云州茶业公司鲜叶收购点前，茶农排着长长的队伍，手里都拿...





4月4日，清明节，抢收明前茶的最后一天。高县文江镇云州茶业公司鲜叶收购点前，茶农排着长长的队伍，手里都拿着一个红本本，“这个厂只收有本本儿的茶叶，收购价格要比其它的高两成。”一位名叫王代兰的茶农告诉笔者。


公司是这样做的！

云州茶业有限公司总经理张毅介绍，茶农手里持的是“云嶺茶叶茶园质量追溯管理卡”，就像居民户口簿一样，记录了每一宗鲜叶从种到售的来龙去脉。茶叶交到公司后，在全监控下进行制作包装。生产的每一包茶叶，只要在农产品质量安全追溯查询机上扫一扫二维码，就可以了解产品施药、施肥、采摘、制作等详细情况。
“公司对茶叶基地实施‘户籍式’管理。”张毅详细介绍了具体管理流程：以云嶺茶叶专业合作社为统管，把基地划分为若干地块，按照A1、A2、A3……进行标识，制发“云嶺茶叶茶园质量追溯管理卡”，将农户的姓名、编号、住址、联系电话、所属小组等基本情况进行核实和填充，统一制定管理方案。专合社下划分片区，聘请各村村支书和村主任为片区负责人，负责茶园日常监管。每个片区组建病虫害专业防控队，负责茶园统防统治；由10户以上茶农自由组合成一个小组，小组成员是利益共同体，实行质量安全连带责任制，促进互相监督。管理卡内容由专合社理事、片区负责人、小组长、企业收购人员实时实地填写，公司统一录入到四川省农产品质量安全追溯网络系统，全面实现数据信息网络化管理。
张毅说：“通过层层管理，我们介入了整个原料生产过程，保证了高标准的原料来源。我们收购鲜叶的标准高，所以收购价格要比其它高出20%。同样，我们生产的产品标准高，销售价格也高出其它20%。这对茶农和企业来说都是双赢的。”
高县是四川省着力培育的10个重点产茶县之一，拥有茶园30.01万亩。今春明前茶产量已达765吨，产值2.6亿元。
“茶叶是我县农业的头号产业，茶产业的健康发展关系到全县5万户茶农的切身利益。”高县农业局局长肖晓东说，高县已成为“省级无公害整体推进县”，正全力创建“全国绿色食品原料(茶叶)标准化生产基地”，力争让“安全茶”“放心茶”成为高县茶的品牌。

部门是这样配合的！ 　　该县组建了由本地农业技术部门、龙头企业、专合社统防统治专业服务队、大专院校及科研院所组成的专业技术队伍，对茶叶用药、物资需求实行统购、统供、统配和统施的“四统一”服务。截至目前，全县茶园实施频振式、太阳能杀虫灯9.8万亩，安插色诱板22万亩，羊田乡、蕉村镇、罗场镇、文江镇、可久镇、落润乡、复兴镇等重点产茶乡镇均已实施绿色防控技术。
像云州茶业一样，该县还积极引导龙头企业以土地流转的形式或“公司+专合社+茶农”的模式，带动全县茶农共建绿色防控体系，打造一批无公害茶园、绿色茶园、有机茶园。早白尖茶业在罗场镇916山区打造4000亩欧盟标准有机茶叶基地；峰顶寺茶业在文江镇长田村打造3000亩生态绿色茶园；满园春色茶业在羊田乡光辉村打造2000亩有机茶园……全县县级以上龙头企业流转土地自建高标准茶园5000余亩，通过专合社辐射管控的茶叶基地达25万亩。

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