以前煮玉米都错了,这才是玉米的正确煮法,又香又美味!
好多人都爱吃玉米,有时更会自己煮玉米来吃。不过,每次煮出来的玉米吃起来却觉得有点硬,无法媲美外面卖的又香又甜...
好多人都爱吃玉米,有时更会自己煮玉米来吃。不过,每次煮出来的玉米吃起来却觉得有点硬,无法媲美外面卖的又香又甜的水煮玉米?
告诉你煮出好吃玉米的秘诀,学会了说不定你还可以因此而开档玉米摊呢
而还有一个注意点是,不要在水煮玉米的过程中加盐,而是煮熟后再涂上盐水,这样做不只不会让玉米粒表面变皱,更不需要大量的盐。
快来看看煮出美味玉米的步骤!
▼1.先把玉米的根部切断。▼2.再把玉米顶端的三四片叶子剥掉。
▼3.接着把玉米放进锅子,加大量的水煮沸,3至5分钟后关小火煮,过程中不时用筷子翻动玉米,让玉米可以均匀煮熟。
▼4.煮玉米的过程中,可以顺道用2g的盐加上50ml的水调配成盐水。
▼5.用筷子戳戳玉米,感觉熟透了就从锅子里取出来,然后冷却1至2分钟,再把玉米皮剥开。
▼6.接著把盐水涂在玉米表面。
▼7.最后,趁热享用美味玉米!
以这种方式煮出来的玉米,在咬下玉米粒时会有噗滋噗滋的清甜多汁口感,绝对让你陶醉其中。
还等什么?赶快去买玉米来试一试吧!把这个方法告诉你的朋友,让大家都学会弄这美味的水煮玉米,然后一起在炎炎夏日啃玉米!
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