玫瑰花酱不为人知的妙用和功效!
玫瑰酱是将新鲜的玫瑰花的花瓣用蜂蜜或糖腌制成的。鲜花须发育充分,瓣厚、色浓、洁净,采摘鲜花后,平铺在阴凉通风...
玫瑰酱是将新鲜的玫瑰花的花瓣用蜂蜜或糖腌制成的。鲜花须发育充分,瓣厚、色浓、洁净,采摘鲜花后,平铺在阴凉通风的室内,经常翻动,防止发热变质,经过1~2天的放置,玫瑰花的花托与花瓣分离,剥除花托、花萼后,即可进行腌制。
2.理气调经:玫瑰酱可以化解腹部淤血,芳香开窍,改善妇科病,舒缓痛经等。
3.平肝降火:《本草纲目拾遗》说:“玫瑰花酱气香而味淡,能和血平肝,养胃宽胸散郁。”
4、口气清新:经常食用,口中,毛孔都会散发出玫瑰花香来。
玫瑰酱食用方法:
1. 可将玫瑰酱涂抹在土司面包或用在蛋糕、夹心饼乾的馅料中,厚郁的玫瑰花香、独特的酸甜,能让整体滋味味更丰富优美。
2.可用直接冲泡热水或添加于红茶中品饮,享受幸福甜蜜的滋味。3.也可将适量的花酱加入煮热的牛奶,咖啡等,制成玫瑰牛奶等热饮,也可以加入酸奶,在制作沙冰时加入,做冷饮。
4.便秘者,每天冲泡,连续饮用,两个月内看效果是否显著。
5.用来各种食品做馅,果酱,直接冲饮,熬粥,做甜品。
6.逢年过节还可以用来自制玫瑰汤圆和玫瑰月饼。
7.可以做稀饭吃,直接冲水,或与苹果丝一起挂面糊油炸做玫瑰丸子 。
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