瑞典的桑拿文化:自然环境的崇拜

 

瑞典的桑拿文化...



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通常, 一提起桑拿浴人们就会联想到芬兰。这点无可置疑,因为芬兰人是个经常洗桑拿浴并以此为荣的一个民族。事实上,芬兰语中Sauna这个单词已渗透于世界上的许多种语言之中。芬兰给这种文化命了名, 而瑞典的公司则着力于出口关于桑拿加热器,蒸汽房以及全套桑拿设备的桑拿技术及文化,这项业务占据了半个世纪。



桑拿中蕴涵的祥和

在瑞典语中桑拿一词为Bastu,这是”bathing hut’ 一语的缩写形式。这一词语最早出现于十三世纪省会法律中,而这部法律比瑞典州的形成还要早1500年。出现于省会法律的是教堂名以及Bastu作为一同受到法律保护其祥和而宁静的地方名。

谩骂教堂里的人或者在桑拿室里的人都是被禁止的,可能这就是为什么至今为止有那么多桑拿浴浴疗者都将桑拿房视为避难所的原因所在吧。

 桑拿浴至今有多久历史了

关于桑拿浴起源的问题经常被提起。然而,并没有简单或明确的答案。在深入探讨桑拿浴历史方面有几个比较有用的途径。我们将从它的语言学,技术和人种学的现象来考虑这个问题。例如:etymology(语源学),该字的起源,至少作为一个要点曾经被讨论过。

如果我们追溯桑拿一词的技术起源和其跨时代的社会和文化礼仪的重要性,就必须以全方位的广阔的理解力来探究和审视桑拿浴。

6000多年的悠久历史

有人可能会说桑拿浴和人类的历史一样悠久。在人类刚学会用火时它就产生了。请试想一下在几千年以前人类怎样生活的。随着我们的知识和技术的不断进步,我们的生活和居住方式也在不断改变。瑞典拉普兰的北极圈内一个叫VUOLLORIM的小村庄,考古学家发现了一个6000年前旧石器时代的遗址。根据现场发掘的线索,历史探索者按他们所相信的当时人们居住的面貌重建了当时的小村庄。

在最近一次冰期后不久,VUOLLERIM漂移至海岸边。石器时代的人们就居住在海边的简陋的小屋中,*打猎和捕鱼为生。重建的遗址中的一个小屋内包括三个壁炉,主要用来取暖和煮饭。当然,正如我们所知这些人不可能有任何桑拿这样的概念。但是很有可能在他们小屋屋顶里侧形成的蒸馏水掉在三个壁炉里的灼热的石头上。因此存在这样一个合理的假设,那些小屋在当时是桑拿浴室里的什么东西棗或者至少是专门建造用来进行桑拿浴建筑物的原始邹形。

 自然环境的崇拜

可以非常合理地推测出史前时代的人们对于自然环境,土地,空气,火和水怀着很高的崇拜之情。我们是否也有着这种崇拜的遗传记忆?谁不会被那壁炉里的火焰闪耀的光芒和声音所慑服呢?

中世纪的瑞典洲法确认教堂和桑拿的神圣绝非偶然。就象许多宗教中的一样,水,火,空气和土地集中于桑拿浴室和它的仪式。把水倒在太阳浴室中灼热的石头上这样一个举动就非常象某些宗教仪式中的场面:水是生命的象征,在做礼拜时泼洒圣水表示着可以进入一个神圣的世界。

随着几个世纪的过去,象哲学“智慧之爱”被系统成为不同的学科,例如:数学,物理,化学等,人类生活方式的习惯做法同样地变的更加复杂。居住小屋和住所很快变成为特定目的而设计的更大的建筑物。

桑拿浴-联系健康和社会的纽带

没有人确定什么时候桑拿浴室会合理地成为一个建筑物。

这个问题很复杂是由于事实上,住所其本身是随世界各地在不同的时代文化的不同而不断改进的。

富足的人士不仅有能力为自己置业,亦能为无所遮掩的家禽打造建筑物以及建造工具器械的储存房间等。在瑞典,桑拿长期以来就作为独立而多功能的构造。它不仅可作为联系健康和社会的纽带,而且因其温暖而洁净用来作为食物保藏,谷物干储,甚至妇女分娩的场所。

即使斯堪地那维亚的食物制造商并不使用桑拿作为熏腊制品的场所,但桑拿也已成为一种普遍用于商店中产品的名称。在瑞典,bastu一词有真实和诚恳的象征,代表肉制品的古式质感。同样sausage 也因其独特的咸味和烟熏味而成为桑拿休闲后的美味佳肴。

桑拿的悠久历史见证

现象总会在历史中留下烙印。在瑞典的很多事实证明长期以来人们一直从桑拿浴中无论是精神上还是身体上都受益匪浅。追溯桑拿文化根源我们立刻会回到语言学中的一个问题,我们发现瑞典文字星期六――lordag――来源于古代的logardag。就是在这一天男人和女人们从田间地里涌入桑拿间,一洗一周来的疲倦风尘。值得注意的是从十七世纪晚期,瑞典政府官员便已经开始在室内装有桑拿,rosenbad曾经是广为流行的桑拿浴。主人提供玫瑰床,给即将成为新郎新娘的桑拿浴者增添愉悦之情。

事实上,令人愉悦的香味一直都被桑拿所采纳。TYLO沿袭古代桑拿传统而使设备成为芳香浴所用。而占据世界市场份额日益增加的蒸汽浴也曾是从罗马古老的热浴――温泉浴中得来的灵感。 如今温泉浴以其带来的身体,精神和感觉的享受而日见于各种图书馆,运动场,舞厅以及食肆等

在瑞典,桑拿文化之根源更可与地名与街名中窥其一二。在这个国度,大多数乡城镇和城市都有一个bastugatan或“Bastugrand”. 在瑞典有不低于275个地方的名字中含有bastu字,象Bastuudden, Bastunaser, BastuVIKen和 Bastuberget。

皇室桑拿

桑拿浴深受瑞典各阶层人士的欢迎。甚至在斯德哥尔摩的瑞典皇家官邸都可以见到桑拿设备装置。

在SLOTTSBACKEN的“千禧年除夕夜”安装的桑拿设备,就在皇宫外边。起初是为皇宫总督而设的,现在为那些在“新千年除夕夜”狂欢大汗淋漓的人们沐浴而用。

据说,当HM国王卡尓十六CUSTAF去山中狩猎或参观Jukkasjarvi桑拿文化时很少错过机会去享受桑拿浴中那神奇的蒸气。Jukkasjarvi是世界著名冰馆的家园(这里的酒店甚至有冰浴桑拿和其他类型由TYLO生产的桑拿设备)。

信不信由你,甚至在圆顶建筑中都有可能安装一套桑拿设备。该种独特的想法代表着 几个有创造性的热心于桑拿的人,以一种形式或另外形式,已经为桑拿浴建立了有高度想象力和原始设备的邹形。

在瑞典拉普兰的一个叫Junosuando的小村庄,一群足智多谋的桑拿爱好者曾经制作过一个漂移桑拿是一种密西西比滑浆气垫船的复制品。该船上桑拿赢得了美国气垫船社团的承认,即使这只船并非真正*蒸汽推动。

其他移动桑拿的创新包括改装的SAAB车和移动房屋的拖车,在基律纳,瑞典最北边的一个自治市,一个聪明的桑拿迷曾经把一个废弃的火箭船改装为一个桑拿房。
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新民社 ● 張鼎


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