九十老翁何所求_【云昭天麻】

九十老翁何所求——记中国天麻之父周鉉先生林忠精人到中年万事休，九十老翁何所求。灯油未尽光明在，早将忠骨许神州...

九十老翁何所求——记中国天麻之父周鉉先生

林忠精

人到中年万事休，九十老翁何所求。

灯油未尽光明在，早将忠骨许神州。

现已九十高龄的中国天麻之父周鉉先生，最近应昭通市天麻研究所和昭通神农乌天麻良种繁育有限公司之请，于3月5日来昭通，现场指导研究工作。次日，余遂与之前往盐津县豆沙关神农乌天麻良种繁育有限公司。晚饭后，回到宿舍，遂写上诗以赠。周先生阅后评论说：末句最好。我说：这是“诗眼”。典出你1996年来昭通前写的《四十自检》诗：“睽命何必床笫死。”他听罢，立时绽出童稚般的笑容。接着陷入深深的沉思和回忆之中。

五十年前，他便受其恩师、中科院院士、著名植物学家吴征镒先生指派，怀着“睽命何必床笫死”、“青山处处埋忠骨，何须马革裹尸还”的信念和气概，远离尘世（城市）来到昭通，一头扎进彝良小草坝朝天马，从事天麻人工栽培和有性繁殖研究工作。钻深山，踏雪泥，栉风沐雨，艰苦备尝；在那个既不能遮风，又不能挡雨，仅能容身的“千脚落地”蜗棚里，一呆就是十三年。直到1979年，天麻这个治补俱佳而濒临灭绝的珍贵药材品种的人工栽培和有性繁殖研究成功，并且推广到全国，方才念念不舍地暂时离开那个与之产生深厚感情的朝天马蜗棚。

十三年间，他与天奋斗，其乐无穷；与地奋斗，其乐无穷；唯不与人斗。故而偶有闲暇，便做诗填词，咏物抒怀；唯不足者，无人与之唱和，更无人与之手谈。以致使那两盒随身携带的黑白子，长期冷落在一旁，只有偶尔到昭通来后才与我对弈一盘，以过过棋瘾。同时，也将其诗作带来昭通，与我共赏。

1972年春，吴征镒先生来昭通看望并检查他的工作。吴先生见了他那异常艰苦的工作环境，恢谐地说：你倒安逸，住在这个山清水秀、鸟语花香的地方，喝着天麻竹根水，呼吸弥漫着天麻分子的清新空气，无忧无虑，比神仙过的日子还快活，真要使人流连忘返。于是吴先生在那里，不知不觉地一住就是七八天而不欲归。也难怪有人跟他开玩笑说：周教授，你八九十岁了，仍然腰不弯背不驼，精神矍铄，你是不是经常吃天麻，才有这样好的身体呢。他说，是的。经常吃一点天麻，可以使人延年益寿。不信，你们试试看。

然而，更值得回忆和欣慰的是：1986年退休后，使他这匹朝天马，身心都获得解放，因而有更多的时间和更大的空间，奋蹄、驰骋于全国各天麻产区，指导如何既提高天麻单产又节约菌材，解决天麻与林业的矛盾问题。

1992年至2002年，连续十年，每到天麻收获和育种季节两次到湖北宜昌，指导王绍柏，用小草坝乌天麻与当地红天麻杂交，培育出品质较好、仅次于小草坝乌天麻，又能稳产高产的乌红天麻新种，使宜昌市天麻产量到2008年即跃居全国第一，占全国市场分额的百分之五十左右。到目前为止，产值达40亿元左右。而王绍柏也成为享受国务院特殊津贴的专家、教授。

1997年7月，鉴于小草坝乌天麻始终产量很低，远远落后于陕西汉中和湖北宜昌，他便到小草坝等地考察农户种植天麻的情况，同时专程看望他的老朋友——提出并亲自实践天麻人工栽培的第一人，已83岁的——陈大才同志，并动员其在昭通师专任教的小儿子陈顺芳，继承乃父事业，搞天麻科研。他说：“对于一个大学教师来说，科研是除教学之外最主要的工作，这不仅能提高教师的教学水平和研究能力，也能促进生产力的发展，对国家建设起到积极的推动作用。”还沉重地说：“你父亲和我在天麻种植的研究方面是为昭通人民作出过贡献的，不少农民因种天麻获得了丰厚的收益，但也欠下了昭通人民一笔债。你有空回老家乡下去看看，这些年种天麻砍了很多树，有好些地方的树木都被砍得光秃秃的了。这种广种薄收、以破坏生态、毁坏森林换来的产业是不会持久的。当有一天树木都砍光了，你父亲和我将会由功臣变成罪人。我们都老了，精力有限，希望你在天麻种植方面做点工作，想办法降低木材用量，提高天麻单位面积产量，减少木材的砍伐，帮你父亲和我还昭通人民这笔债。这也是一个值得你终生研究的课题。”

陈顺芳原是教授化学的副教授，业余从事抗肿瘤药物研究，为不负周鉉先生的嘱托及其父亲的心愿，他便毅然决然地调转研究方向，改行研究天麻生产。经过5年的不懈努力，以周鉉先生为名誉所长，陈顺芳为所长的昭通市天麻研究所于2002年4月获批准正式成立。

研究所成立后至2015年14年间，在周鉉先生指导和陈顺芳副教授的努力下，先后完成了“昭通天麻规范化种植（GAP）研究及示范基地建设”、“昭通天麻种子卫星装载航天育种试验研究”、“天麻药理研究”、“云南昭通天麻抗脑缺血的药效物质基础研究”等国家、省、部、市级课题的研究。

在良种选育的方面：

（1）筛选获得原产昭通的纯种乌天麻、黄天麻和绿天麻，并建立基地进行保护和扩繁；

（2）杂交育种取得突破，已获得两个与父、母本不同性状的新植株；

（3）在全球首家进行的天麻太空育种试验取得阶段性成果。

在菌种开发方面：

筛选获得既适应昭通地理环境，气候条件，又与昭通天麻具有良好亲和力的Armill ariell amell ea(vahi.exFr.)karst,ZT-1蜜环菌，并在生产中获得应用。

在天麻种植技术革新方面：

通过多次试验，总结形成了昭通天麻节料高产种植技术——

· 可节约土地三分之二；

· 可大幅度降低木材的用量和劳动力成本；

· 可大量提高天麻产量；

· 制定了天麻产前、产中、产后的技术标准；

· 果树枝条的推广应用，可在一定程度上缓解天麻种植与生态环境保护间的矛盾。

在技术推广方面：

（1）经周鉉教授修改的《昭通天麻规范化种植技术》一书，已于2012年由云南科技出版社出版发行；

（2）义务指导组建天麻种植专业合作社9个，培养天麻种植技术指导员300余名，培训麻农10000余人次，累计推广种植面积10000余亩，为昭通天麻的规范化、规模化和持续健康发展作出了积极贡献；

在基础研究方面：

昭通天麻的活性成分的研究和药理试验，为昭通天麻的开发利用提供了理论依据。

在系列产品开发方面：

（1）由研究所设计的快速杀霉和低温风干装置，不仅使天麻加工过程不会受到污染，而且还能最大限度地保存天麻的活性成分。保证了产品的安全和品质；

（2）已经和正在研发更便于消费者食用或药用的天麻系列产品。

在对外交流合作方面：

先后与韩国药草研究所、韩国茂租天麻栽培协会、韩国茂租天麻乡土产业事业团、台湾科技大学、台湾大叶大学、中国医学科学院药用植物研究所、+云南中医学院、贵州省现代中药材研究所、中国科学院上海药物研究所等单位的专家、学者就天麻产前、产中、产后多个阶段的重大需求和科技问题进行广泛深入研究和探讨，并就一些亟待解决的问题开展合作交流。

与上述科研课题和成果完成的同时，昭通市天麻研究所暨所长陈顺芳副教授亦获得了 “昭通市科学技术带头人”、“省农函大优秀教师”，“优秀老科技工作者”等19项荣誉奖和称号；研究所同时获得了“科普先进集体”（多次），“昭通市天麻规范种植科普培训基地”，“市级重点实验室”，“云南省农业大学天麻规范化种植辅导站”等。

与此同时，周鉉先生还于2009年指导昭通神农天麻良种繁育有限公司培育出一种“天麻种植萌发菌（XL-M0701）”及其制备方法和应用，和一种“蜜环菌（XL-A0704）”及其制备方法和应用，并于2012年5月23日同时获得中华人民共和国国家知识产权局颁发的《发明专利证书》。

以上两项发明专利也同时获得了云南省林业品种审定委员会主持的菌种新品种审定，成为昭通乌天麻人工仿野生栽培唯一合法合规的菌种。

“中国天麻原产地”——这是周鉉先生踏遍祖国各天麻产区、并考察历史得出来的科学结论。也就是说要讲地道天麻药材则必须是中国小草坝天麻，尤其是乌天麻。

所以周鉉先生说：乌天麻这一珍贵药材品种是大自然恩赐给昭通人民的珍宝，我们必须加以爱护，努力保持它的纯洁性。而要保持乌天麻的纯洁性，则必须保持为它提供营养的两菌（萌发菌和蜜环菌）的纯洁性，还必须选好为两菌提供寄生载体的日本金星蕨和紫萁小菇、石斛小菇的健康种源。据悉，彝良、镇雄有些麻农为了提高天麻产量而从汉中、宜昌等地“引进”乌红天麻种子。因为宜昌乌红天麻，是周鉉先生指导王绍柏教授培育出的比较高产的品种。为使小草坝乌天麻不被那些嫁出去或到外面招赘上门的媳妇和女婿，回乡寻根觅祖、繁衍后代而扰乱乌天麻“血统”而致龙蛇混杂。如前所述，昭通市天麻研究所陈顺芳副教授对乌天麻进行了十多项专题研究，并培育筛选出既适应昭通地理环境、气候条件，又与昭通天麻具有良好亲和力的蜜环菌（ZT-1），并在生产中获得应用；同时神农公司亦培育出获得国家专利权的蜜环菌（XL-A0704）和萌发菌（XL-W0701）两个优良菌种，以保证乌天麻的纯洁性和高贵品质。

另外，周鉉先生还通过其外孙在澳洲找到一种乌天麻。他此次来昭，就是要叫昭通市天麻研究所所长陈顺芳和市农业局生物办主任凌敏（神农两菌专利发明人之一）二人，准备待南半球进入今年冬春季，天麻成熟季节去采集澳洲乌天麻种子，带回来与小草坝乌天麻杂交，让南北乌天麻联姻，培育出更加优质高产的乌天麻，而与小草坝纯种乌天麻比翼双飞，并蹄行空、驰骋。那时，小草坝天麻又将恢复昔日的辉煌，独步天下。