惠支招 惠人蔬菜汁

蔬菜含量40%果蔬的正确配比菠菜100克卷心菜80克菠萝90克苹果180克果蔬汁的榨汁方法1、关闭调节阀...

果蔬的正确配比

菠菜

100克

卷心菜

80克

菠萝

90克

苹果

180克

果蔬汁的榨汁方法

•苹果富含果胶，菠菜、卷心菜中富含纤维素，摄入充足的膳食纤维有助于肠道健康

•菠萝中富含菠萝蛋白酶和B族维生素，有助于促进消化、缓解疲劳

•卷心菜中含有谷氨酰胺，有助于保护胃粘膜果蔬的正确配比

苹果

180克

卷心菜

70克

黄瓜

120克

菠菜

80克

果蔬汁的榨汁方法

•苹果富含果胶，菠菜、卷心菜中富含纤维素，摄入充足的膳食纤维有助于肠道健康

•黄瓜中含有丙醇二酸和葫芦素，具有抑制体内糖类转化为脂肪的作用

•卷心菜中含有谷氨酰胺，有助于保护胃粘膜果蔬的正确配比

小番茄

80克

胡萝卜

260克

甜菜

80克

苹果  90克

柠檬  10克

果蔬汁的榨汁方法

•小番茄富含番茄红素和谷胱甘肽，有助于维持皮肤和心血管健康

•胡萝卜富含β-胡萝卜素，有助于维持暗视力、皮肤和黏膜健康

•甜菜富含叶酸和铁，有助于血红细胞的形成

•苹果富含果胶等膳食纤维，有助于维持正常的肠道功能

甜菜根，原名:甜菜，别名:菾菜，拉丁文名:Beta vulgaris L.英文名:beetroot，藜科、甜菜属二年生草本，根圆锥状至纺锤状，多汁。茎直立，多少有分枝，具条棱及色条。基生叶矩圆形，广为栽培，变异很大，被分为若干亚种、变种和变型。我国现在栽培的品种也很多，引种来源很杂。味甜。由生长在地中海沿岸的一种名叫海甜菜根的野生植物演变而来。甜菜根红焰如火，目前，被称为火焰菜。 甜菜根叶亦是一种可食蔬菜。

羽衣甘蓝营养丰富，含有大量的维生素A、C、B2及多种矿物质，特别是钙、铁、钾含量很高。其中维生素C含量非常高，每100克嫩叶中维生素C含量达到153.6～220毫克，在甘蓝中可与西兰花媲美。其热量仅为209焦耳，是健美减肥的理想食品。
羽衣甘蓝可以连续不断地剥取叶片，并不断地产生新的嫩叶，其嫩叶可炒食、凉拌、做汤，在欧美多用其配上各色蔬菜制成色拉。风味清鲜，烹调后保持鲜美的碧绿色。

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