【头条】任正非都在学的，你凭什么拒绝? ——10月22日开启“日本工匠精神与精益生产学习”

无论是人对人、国与国，还是事碰事，越靠近才能越明了，越靠近就会越震撼，任何没有经历而武断下结论的行为都是耍流...




无论是人对人、国与国，还是事碰事，越靠近才能越明了，越靠近就会越震撼，任何没有经历而武断下结论的行为都是耍流氓。  



这段话是深圳一名做餐饮的优秀企业家胡同学在参观日本餐饮企业后的感慨。期间，他描述的一些细节，令人深思。

“挂在墙上的”才是精华 

我们中国企业家到哪里都要看流水线、看操作，可能是深受“实践论”的影响，但在日本企业里，“挂在墙上的”就是精华。我们深圳的胡同学介绍说：一群老板来到日本公司，争先恐后奔向食品加工流水线，90%的老板都拿出手机对着生产过程一番乱拍，仅有少数人拍了拍挂在墙上的一些执行标准。企业负责人走近这些少数人，朝他们竖起大拇指，连连称赞（虽然日本人并不清楚这些人拍墙上看板的原因）。日本人同德国人一样，非常讲究标准，这些墙上的看板和标准就是日本匠人不断探索、改进得出来的工艺中的精华，普通工人只需要百分百执行就好了！素质才是第一竞争力

一个老旧的食材清洗空间，消毒设备、清洗设备都略显老旧，但却整齐划一、晶莹剔透！深圳胡同学描述了当时的一些情景：进入车间，准备步骤标注十分显眼——洗手、防护服、除尘、消毒，每一个环节如何做都描述得细致周到，大部分参观着都觉得其中好多部分多余。但每一个进出的日本工人都循规蹈矩，就连每一个步骤多少时间完成都基本相同。我们不得不感叹日本企业标准的细致和日本工人的执行力和严谨。其实，核心竞争力不仅仅在设备的新旧，关键在于员工素质的高低。科学是第一生产力

日本学校学生的配餐更是让人感慨良多。首先根据学生发育阶段严格制定营养套餐。其次30个厨师的厨房，居然配备了6名营养师，做每一种菜的温度都严格限制和监督——上下差别1度都不允许。再者，每人的配餐恰到好处，完全不奢侈但营养丰富，还不浪费。日本的营养学研究应该在全球首屈一指，他们用这种科学的方法设计饮食营养，培养健康、聪明的后代。而人，特别是年轻人，是第一生产力。

北海道东京富士9天考察学习



10月22日，我们将走进日本，在札幌大学解读日本工匠精神的核心和精益生产的管理实践，接触国际水平的先进管理、技术与设备，为您提供与世界级企业接触与交流的互动平台。知行合一，培育大国工匠。

行程及课程安排:

天数行程学习安排备注第一天(星期天)广州-东京上午：广州白云机场集合，搭乘国际航班前往日本首都东京成田机场下午：前往东京市区第二天(星期一)东京—札幌大学上午：参观著名的【浅草雷门寺】及【仲见世商店街】下午：前往进行【茶道体验】【银座】商圈自由活动或购物,而后转机北海道札幌，抵达后入住酒店休息第三天(星期二)札幌大学上午9：00-10：00 开学欢迎仪式“知”：10：00-11：45  课程学习学习课程１《工匠精神与日本企业制度》下午：13：30-17：00  课程学习参观养老产业机构第四天(星期三)札幌—温泉上午：9：00-12：00  课程学习：                        《日本企业管理实务》 “知”：下午：14：00-17：00  课程学习2《日本公司治理方式》第五天(星期四)札幌—东京上午   乘机飞往东京               “行”：下午   羽田日航工厂见习精益生产方式“航空教室、SHOW   ROOM展示、飞机工场参观第六天(星期五)东京—横滨—富士上午：企业参访：花王株式会社（东京工场）“行”：下午：麒麟麦酒株式会社或茶艺社工匠精神第七天(星期六)富士—东京游览富士山，乘船体验富士"五湖"之一的"山中湖"文化体验参观著名的"浅草雷门寺"及"仲见世商店街"第八天(星期天)东京上午：企业参访：日产自动车株式会社横滨工场“行”：下午：参访银座商圈商业文化第九天(星期一)东京—国内上午：前往奥特莱斯自由活动下午：搭乘航班返回国内

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