你真的爱茶吗?

 

知识从来不是确定的。...





之前呢红茶哥跟我说唉你写篇关于茶的品鉴的吧,我说我没有这方面的相关知识不敢随便写,这是不负责任的表现。最近呢也有朋友说你写的文章不错,什么时候写篇关于茶的吧。其实之前也有写过关于茶这方面的,有几个朋友还转过它。有兴趣的朋友出门左转查看历史《人对了,酒对了,菜对了,茶对了 》。

那么今天呢我斗胆啊,想写一下茶让我遇到的一些人以及他们带给我的思考。

其实呢小时候是不爱喝茶的就爱喝酒,听我表哥说我两岁左右的时候我爸就开始拿筷子沾给我吃酒。一般过年要喝茶啊跟往年一样没什么感觉,直到有一年十七八岁的样子吧,我大哥给我泡了一杯茶,大哥平时就对我特好,那个时候我们还是我们兄弟姐妹里最小的那一个,然后跟几个哥哥姐姐在大冬天的午后一起喝茶晒太阳聊天,十分惬意暖心。要知道一般作为小辈特别是小屁孩的时候,大人就去,给我倒杯茶去。这就是我说的身份认同。而那天我大哥给我倒一杯茶后,后来回家我就开始自己喝茶了。

大学出来找工作一门心思就想学茶,不过去应聘我问了下没什么相关知识,无非就是端茶送水啥的吧,反正挺失望后来就没去了。可是这个时候不死心就是觉得这是我最大的爱好。后来有一年我姐跟我说你有想过这真的适合你吗?或者说这真的是你的兴趣吗?我好像明白了点什么但是依然存有幻想。

其实之前也提过一嘴就是你怎么就知道这是你的兴趣呢?学生时代都是想找工作是跟自己的爱好挂钩的呢?是啊你怎么就知道是呢?说真的,我以为大多人不知道自己真正的兴趣。但是我很佩服那些依然坚持自己的爱好把它当作事业并且养活自己的朋友,我很敬重。

关于自己真正爱什么我想起了一席的讲者张东君说过的一席话 :世界上有非常非常多的动物,并不是只有猫狗。你可以看到已经命名的动物至少有120万种以上,可是大家还是觉得说我很喜欢动物,但他其实只喜欢他们家的猫狗。而且是对着猫狗说我是爸爸还是我是妈妈。请大家记得,野生动物就是野生动物。

就像之前我所说我们总是会想哎呀今天中午吃什么晚上吃什么?哎呀周末了去哪里玩?我们都自认为我们该吃的吃过该玩的玩过。可是事实真的如此吗?我们大部分人在结交一个新朋友会介绍自己爱好,比如像上面所说猫狗啊,我爱喝茶酒啊,爱摄影啊。

如果往细了问呢?比如说养猫狗需要注意什么?它们不能吃什么?它们怎样代表什么心情?大部分人一概不知,就算回答了那也都是误读。你知道狗恐高吗?你知道狗的破坏力为什么那么强吗?那是因为那些东西上面有你主人的味道,咬是代表它们喜欢。你知道猫狗几个月的时候结扎比较好?结扎的好处是什么?你都知道吗?

就比如说茶吧。就是女生大姨妈来了能否喝茶?问过些做茶的人,有人说可以,但是要淡点,尽量少喝绿茶,要喝温性茶。有人说不能,最好这段期间不喝。请问我该信谁?就像做月子,有些地方这不能吃那不能吃,有些地方就都可以吃。所以这也是说我现在基本不学茶知识的原因,很多东西业内人士都在争,我要知道干嘛?说的笼统点吧自己长眼睛看看茶的清澈度透明度就好,你有舌头应该会尝出好坏吧,当然每个人偏好也有所不同。

我认识一位做茶的老板,有一次在一起喝茶的时候她就跟我说,过节有碰到些人说茶给我随便搞点,便宜点的也没事,包装弄好看点就可以了。她说碰到这样的一般会拒绝,不能因为个别的而坏了自己品牌,我宁可自己喝也不做这个生意。听完我顿时肃然起敬。

有市场就有价格,那多贵算贵?有句话说能用钱买来的都是便宜的,如果是放在爱好上我不同意,不能为此而贬低。不管是什么产品吧,一定是有它品牌的文化含义的。其实如果你真的有认同感在你能承受的范围内我认为大部分人愿意为此买单的。

其实爱好和事业并不冲突,就看你能否找到那个均衡点。如果你能养活自己那么请为自己点赞吧。

现在喝茶对个人而言是一个生活习惯了,生活的润滑剂,跟爱喝茶的朋友一起分享好茶,闲谈时有点收获就够了。其实也许我更爱喝酒吧,只是生活中几乎不喝,因为很难找到一个可以喝的人。茶也好酒也罢都适当的喝吧,喝多其实也不好,凡事得有个度。

知识从来不是确定的。也许我有说的错的,如果有欢迎给你的建议。只是还是希望给大家一点启发吧。希望你是喜欢思考,有理性和批判思维,有好奇心,愿意扩展认知边界的那么一个人。

那么你现在知道自己真正热爱的是什么了吗?你准备好把你爱的东西变成你的能力了吗?


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