广州都说了莫取关了，好料在这里！_【良田心旅】

不是说了骚安勿躁咩，这不是，咩城的美食攻略马上就出炉了！...

好几个月没更新，是不是感觉良田心旅这个公众号都快消失了~

其实呢，是折样子的，这几月呢，我们俩都在忙装修（啊呸，懒还辣么多借口）

哎呀反正就是哐哧哐哧地忙，至于忙啥……

呃好啦…其实就是懒这样满意了吧……

对于广州人这样的设定，大多数人脑海里跳出来的第一印象就是

什么都吃！什么都好吃！什么都想到吃！

其实在我认识梁总之前我也是这么设定的，然而在成为广州媳妇之后才发现

……果真是什么都吃……

言归正传

辣么大一个广州，你想全吃完是不可能的

良田这回就带你们来这三条街——

惠福路+宝华路+上下九

基本上汇聚了老广味，保证你食足一日唔停口

行完呢三条街，你就吃晒广州嘅美食喇！

随着箭头跟着良田开吃喇！

狂吃狂吃1·惠福路

讲到惠福路，基本上可以不出广州品尝到各地美食

还可以感受广州地道的小食风情，简直棒棒哒！

1、文和友老长沙大香肠

在惠福东路路口，有一招牌超吸引眼球！

这就是文和友，在长沙贼有名气，就算来到广州，排队的人都非一般的多哟

辣么大一根香肠

纯肉制作，完全甩台湾香肠几十条街！

2、苏记美食

苏记美食算得上是老字号，价钱非常亲民
牛杂的香味在50米之外都能闻到，所以档口门前总是会排长龙！

天天爆满

最爱萝卜牛杂~

3、摩打食堂

“有钱都食唔到”就是称号非摩打莫属！

吃饭还得排号拿筹

11点拿午市的筹，下午4点拿晚市的筹，号派完就没了

人气超级爆棚，所以大家要吃一定要请早啊！

没拿到号的胖友们，下次赶早啦

这个盖饭可是有技巧的！别说我没告诉你！

将蛋黄打散，混合酱油芥末涂在海鲜料，从浅色鱼肉开始吃！

千万别把整碗东西搅拌在一起，这样会破坏盖饭的美味哦！

4、其美潮州鱼旦粉世家

其美因为价钱非常低，所以经常要搭台！

紫菜牛筋丸汤，几乎是每个熟客都要点的靓汤

紫菜又多又鲜甜，有种同海水嬉戏的感觉！

说广州人爱吃，乃们难道不爱吗！

5、巧美面家

云吞面是巧美的招牌，面是传统的竹升面，吃到停不下来！

云吞陷是鲜虾蟹籽云吞，超级爽口弹牙！

懂得吃的行家一定会加浙江红醋，酸酸的味道特别开胃又正好中和碱味，好好食！

6、甜心妈妈

什么？才吃几家就吃饱了？

那你一定需要来一碗赞到爆的甜品了！

甜心妈妈以榴莲为主题，一进店就榴莲味四射

中意吃榴莲的吃货一定不能错过！

吃过热拉肠，来吃吃甜品拉肠，绵滑入心！

榴莲覆盖从头到尾~简直受不鸟！

难道你以为这一条街就够了？

凸央凸森破啊

下一条街，拐个弯，我们来去宝华路！

狂吃狂吃2·宝华路

宝华路&上下九其实是相通的

广州本地人总说，想食地道广州味，到西关就可以了~

作为两枚合格的吃货，很名正言顺地就住西关

一下楼就可以一路吃过去，人生在世不过如此了咩哈哈哈哈

而这两条街就正在西关，汇聚各家广州老字号

价格都很亲民，带够100块就能管饱！

不信？跟良田来！

1、陈添记鱼皮

陈添记可以称得上是鱼皮界的鼻祖，远近驰名，五湖四海都慕名而来！

好多来旅游的人都是一打一打地买回去吃，因为实在太好吃又学不来！

每一口都是脆脆滑滑的，忘不了的味道

在巷子里，不好找，要一个一个巷子钻进去看

陈添记鱼皮之所以大热，皆因师傅坚持手工做法，用鲮鱼皮来制作

鱼皮去鳞，飞水后冰冻

再加入香葱、花生、秘制酱油搭配

入口香、爽、脆！举起大拇指狂赞不停啊！

除了镇店之宝鱼皮外，艇仔粥也是绝赞！

艇仔粥一上就知道料足、粥底够绵，真是想马上放凉一口气吃掉！

2、宝华面店

从陈添记走出来，巷子口附近就是宝华面店

纵使饭点已过，但宝华面店依然坐满了人。可想而知它的面到底有多销魂！

良田试过深夜造访面店，依然不少人吃宵夜

价格略贵，一碗5粒鲜虾云吞

个头算大，包裹有1-2只虾，其余是肉馅

记得吃面要配浙醋噢么么哒~

3、顺记冰室

对面的顺记冰室人气简直冇得顶！

作为老广州四大冰室仅存的一家

至今已有70多年历史

甜品、粥粉面、鸡蛋仔都有卖，都是最爱！

芋头糕实力派，芋头超级粉。煎得刚刚好，表皮焦香内里粘糯。

我就是中意吃牛杂！每次到宝华路都忍唔住吃牛杂~

浓郁的椰子味，入口软绵绵，其他味道也都超好吃！

4、文记壹心鸡

“酒香不怕巷子深”，文记壹心鸡是要钻到深巷中才能找得到的老字号。

广州人无鸡不成宴，这里的招牌可谓份量十足

看似家常，但味道真心不错，鸡肉紧致爽滑皮脆，真的连骨头都有味！

皮薄肉滑，一定要来个大特写！

搭配师傅亲自调配的姜蓉酱简直就是棒棒的！

梁总最喜欢姜蓉酱，一碟酱可以配一碗饭吃~

整只和半只上区别除了份量还有这份鸡柳，喜欢的人蘸点蒜蓉就很爱

乳鸽的价格相对其他餐厅算比较贵，但却好食到“连汁都捞埋”

因为卤水是秘制的，所以味道一流！

5、银记肠粉

来广州没有吃肠粉哪能行！

银记肠粉宝华路店，一定要点一份牛肉拉肠啊~

（ps.但是我都觉得不如家楼下的明记肠粉，如果想对比一下的朋友可以两家都吃，明记肠粉在荔枝湾边上老字号一条街）

6、开记甜品店

补充一个不在宝华路，但距离宝华路也不会很远的多宝路开记甜品屋吧

如果找不到的可以直接找到荔湾湖公园，大门的斜对面就是啦！

百年广州老字号，里面的糖水那叫一个爽口~

和家婆经常来这里食糖水，真幸运有个和我一样爱吃甜品的婆婆哈哈！

即使是大晚上也是门庭若市

很多国内知名电视台都来报道过（广州很多老字号都有这样的照片墙）

梁总说，我总是不分青工皂白光点双皮奶，专注双皮奶30年好吗木哈哈哈哈！

不过双皮奶做得最好吃的不是开记，而是一会儿会介绍到的上下九南信~

狂吃狂吃3·上下九

说来也是尴尬

小时候刚知道上下九时，竟然不是因为美食

而是因为这条路中间有一座闻名灵界的荔湾广场（抠鼻屎）

后来嫁作广州媳妇后，才知道上下九有

辣！么！多！好！吃！的！

上下九一向都是各地游客的首选之地

莲香楼、陶陶居、广州酒家等老字号经久不衰

一条路上前有街头小吃，后有著名老字号

吃吃吃不停

味在上下九的头衔，绝非浪得虚名！

1、南信牛奶甜品专家

始创于1934年的南信，保留传统的岭南风格

入去吃免不了要排队，而且排很长很长的队！

早上去会比下午去人少一些

双皮奶就是来南信必点的甜品了！甜腻腻暖烘烘，一天下来的吃货路线瞬间就圆满了~

南信招牌薄撑，13元一碟，表皮软糯不粘牙，白砂糖够多够甜~

别以为南信甜品屋就只卖甜品了，牛三星来一碗震惊你的味觉！

2、十六甫猪脚姜

其实就是在上下九十六甫大街内，说店名其实有三家，一家有名字两家没名字

都一样好吃，大家可以随意吃

就是这条街走进去

其中一家有名字的叫肥妈猪脚姜，它的左右又各有一家

不一样老板但是味道都不错

酸酸甜甜软软糯糯的，看起来肥腻，吃下去却很爽口

现在想起来口水都会掉下来~

3、十甫林林牛杂屋

上下九前后共有三家林林牛杂屋

其实都是同一个老板，但味道却属十甫的这家最正宗！

一小碗萝卜牛杂，简直上天~

没有地方坐，只是档口店，却总是挤满人

锅里的牛杂让人看了胃口大开！

4、陶陶居酒家

羊城最古老的茶楼，极具岭南特色的外观，些许泛旧却依然气派不减

在各大酒楼都在追求创新的今日，上下九的陶陶居始终保留着点心自取拿单子画点的传统，一堆人围在一齐，热闹非凡

古香古色的建筑，还保持着上世纪的风格

有没有很想都拿一笼的冲动！

5、荔湾名食家

小吃非常多又便宜

唯一就是阿姨们的服务我行我素

特有一番风味儿呀，集齐了西关的大小美食

鲜虾云吞、艇仔粥、牛三星、布拉肠样样都甘好食，最爱艇仔粥，料多而足，真赞

上下九还有很多很多老字号

例如饼出名的莲香楼、茶点赞的广州酒家……

这些就不一一点了，想吃，就直接杀过去呗！

什么？辣么多吃的好难抉择？？我也帮不了你啦~

最后来给大家一颗诡异的彩蛋

就是从小迷信到大的荔湾尸场

哦不，是荔湾广场~

每年都会有好多人从广场中间跳楼死亡

传说这广场是被下了诅咒的

接下来我们来走近科学

是不是写得很像“荔湾尸场”？？

关于荔湾广场的传说：

广州上下九荔湾广场，从学生时代就久闻其大名，因其在繁华的上下九步行街（相当于厦门中山路地段）却年年有人跳楼导致阴森无比。许多商家不愿在此驻点纷纷离开，最后这片占地超大的商圈留下一大堆玉器店（听说故意招商来辟邪的）和零星餐饮。

荔湾广场题字有人指出写得像“荔湾尸场”，并传说当年打地基时挖出摆成八卦镇的八具棺材，里面都是古时候干尽坏事、凶神恶煞之人，当时挖出棺材也算是震惊一方，但由于在改革开放的前沿，需要抹杀封建迷信故不信邪全一把火烧了，从此之后该广场便不再平静。

商圈建成后奇怪的是年年都有人在此跳楼自杀，至今貌似已经死了十几人。去年又有一起是通缉犯在商场里跳楼结果砸死一个逛街的，
新闻搜荔湾广场就一大堆出来。很多神神鬼鬼的故事都从这开始，算是中国十大凶地之一。