窝腻|美食,遵义照样牛得很有底气!!

 

遵义在心中是什么样的印象?本地人:遵义是我的家乡,我骄傲!外地人:遵义?我知道遵义会议了。没错,遵义是全国首...




遵义
在心中是什么样的印象?
本地人:遵义是我的家乡,我骄傲!

外地人:遵义?我知道遵义会议了。
没错,遵义是全国首批历史文化名城
近些年的高速发展,2015年中国城市GDP100强排名中,遵义以GDP 2025亿元排在第98名,以14.6%的增速排在全国首位!遵义是全国为数不多的拥有双世界遗产的城市,年底遵义茅台机场开通后,遵义也将成为我国中西部地区同时拥有两座民航机场的城市,前不久,《第一财经周刊》发布了“新一线”城市排行榜中,遵义被评估为三线城市。
是不是感觉很牛呢?

但是今天
相约君想要说的是遵义的美食,
“贵州美食,吃在遵义”一说,非常浪得虚名,
地道遵义美食都是隐藏在大街小巷。
美食,遵义照样牛得很有底气!
寻找遵义特色的美食   解读美食背后的故事
在遵义,长胖一直都会被原谅。
在遵义,早餐可以吃
软嫩爽口的
豆花面
声名大噪
羊肉粉


便宜实惠的
糯米饭


外焦里香的
油炸糍粑


香甜润口的
碗儿糕


香辣可口的
红油米皮


浓香销魂的
原汤牛肉粉


辣的酸爽的
乌江辣鸡米皮


弹性十足的
肠旺粉
酒香软糯的
甜酒粑
温婉喷香的
肉片粉


到处可见的
卤蛋、咸蛋


油香开胃的
金志抄手


个大量足的
八七馒头


朴实归真的
原味米粉


在遵义,午餐可以吃
(其实遵义的早餐完全可以当午餐吃)
酸鲜香糯的
豆米火锅
一顿不吃心札慌的
青椒土豆丝
肥而不腻的
蒲老场酱爆肉


细火慢炜的
砂锅米线


囊个都吃不腻的
折耳根炒腊肉


喷香扑鼻的
笼笼鲊


有香肠有汤的
罐罐饭


极具遵义特色的
怪噜饭


小时候最爱吃的
四季豆洋芋箜饭


天气热首选的
豌豆凉粉


不爱吃面爱吃饭的
豆花饭
经济实惠请客首选的
习水豆腐皮火锅
在遵义,晚餐可以吃
(遵义的午餐完全可以当晚餐吃)
酸啾啾的
番茄鸡


鲜香不腻的
筒筒笋腊猪脚


嘿下饭的
余庆剔骨鸭
万搭配菜的
干锅鸡
闻着臭吃起香的
鸭溪豆豉火锅
高端大气的
马临羊肉
一定要去桥头吃一会的
乌江豆腐鱼


鲜鲜鲜还是鲜的
务川大脚菇


吃不腻的
娄山黄焖鸡


野味鲜香的
黄辣丁鱼火锅


在遵义,宵夜可以吃
(在遵义,宵夜才是“正餐”,个个都馋的死人)
馋的死人的
任性海鲜


馋的死人的
豆花烤鱼


馋的死人的
上树烤鸡

馋的死人的
各种烤串
馋的死人的
炒米豆腐

馋的死人的
蒜蓉粉丝烤茄子

馋的死人的
南门关烤鱼
馋的死人的
烤小豆腐


馋的死人的
烙锅


馋的死人的
螺蛳


馋的死人的
手撕豆腐


馋的死人的
花甲
馋的死人的
留一手烤鱼
在遵义,馋嘴猫可以吃
(在遵义嘴巴一直闲不住的才称得上~馋嘴猫哦!)
喷香不黏牙的
鸡蛋仔


随处可见的
炒洋芋


便宜好吃的
油裹子


女生最爱的
谭鱿鱼


心情好随意买的
烤肠


两兄弟从不分家的
豆腐圆子,洋芋粑粑


几十年传承的
蛋裹辉煌


好好守护我们自己心中的那份美食,
在遵义,长胖一直都会被原谅。
    寻找遵义本地特色餐饮美食,解读美食背后深藏的故事,挖掘藏在卡卡角角落的特色小吃推荐优质的商家;窝腻,是一种态度,2日1更,敬请期待!
整理编辑|相约遵义  转载请注明


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