厨师的担子不轻 须拼搏到感动自己

作为一名厨师，我们正努力改善自己的生存状况，提高自身的基本素养，改变我们行业的命运!我们在努力开拓自己的视野，参加论坛讲座，进修学习。...





作为一名厨师，我们正努力改善自己的生存状况，提高自身的基本素养，改变我们行业的命运!我们在努力开拓自己的视野，参加论坛讲座，进修学习。

我们在为社会献出自己的爱心与力量，参与支持各种公益项目;我们在团结号召各方餐友厨友组成兄弟组合，为行业共谋发展;我们正在用自己的行动努力成为一个有正义感的餐饮人，一个有职业使命感的餐饮人，一个受大家尊敬的餐饮人!来自陕西省宝鸡市中国烹饪大师安泽先生，有16年的厨师工作经验。他说：“知识改变命运，厨艺成就未来。努力到无能为力，拼搏到感动自己。时间唯美食不可辜负，愿将我对美食认识与烹饪技能分享给大家，让更多人理解美食，热爱烹饪事业。”

安泽

性别：男

厨龄：16年

现任陕西省西安市原味家厨行政总厨、中华醉美厨霸委员会会员、陕西地区会长、中国烹饪大师、国家烹饪技师、满汉全席厨皇会员，新派满汉全席陕西省分会会长，荣获满汉全席个人“金勺奖”和“”名厨白金奖＂。擅长菜系：川菜、陕菜、家常菜。

2015年——2016年原味家厨总厨2015年首届中国满汉全席走向民间大赛获得《三等奖》。参赛作品获得《特金奖》、《金勺奖》。

2016年第二届满汉全席全国走向民间大赛获（白金奖）。参赛作品获(金牌奖）。





“我非常清楚告诉大家一名普通的厨师，一名普通的餐饮工作者，惊天动地的事情我安泽一件也做不来。我衷心感谢餐饮界老师，对我的信任、支持与关心帮助。我决心和大家抱团取暖，为陕菜的振兴发展做出微薄之力，为宝鸡烹饪事业、餐饮文化事业，继续努力奋斗拼搏，决不辜负各界老师对我的期望，担子不轻呐！哈哈！”

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