『金秋十月——上大厨与您的一场‘蟹’逅』

“蟹”逅金秋，亲深意浓...



秋天是个怀旧的季节，很多的故事和人都在不经意中被勾连，悄悄的说声想念，似乎总是在这样一个凉气渐深的秋天，蓦然回首，发现金色的秋天，仿佛一夜之间来临，漫卷尘埃，飞扬阡陌，席卷心的城池。金秋“蟹”礼，送上对朋友那份独特的思念。



送礼送健康，金秋送礼就送大闸蟹。

蟹，同谢，是送礼的好寓意，传统与时尚结合，有新意！“蟹”父母，健康尊贵；“蟹”爱人，温馨浪漫；“蟹”朋友，趣味怏然；“蟹”客户，高贵体面；“蟹”领导，心诚意重！大闸蟹的八条腿，就是发，两个夹，就是抓。 蒸好的大闸蟹，浑身火红火红的，象征着富贵吉祥，象征着好的日子即将到来。

李渔在《闲情偶寄》里写到：

“蟹之鲜而肥，甘而腻，白似玉而黄似金，已造色香味三者之至极，更无一物可以上之。”

正如李渔诗中写到的蟹“已造色香味者之至极”。从古至今，大闸蟹就是公认的“食中珍味”，在民间就流传着“一盘蟹，顶桌菜”的谚语。“螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香。”每逢金风送爽、菊花盛开之时，正是吃大闸蟹的最佳时机，橘红色的蟹黄、白玉似的脂膏、洁白细嫩的蟹肉，无不让人馋涎欲滴，既能吃出滋味，又能吃进健康。

大闸蟹哪里选？ 湖北梁子湖江夏梁子湖水域开阔，水质清纯，是湖北省第二大湖泊，也是我国适宜蟹类生长的场所之一。这一片水域，独特的水、泥土、水生物以及湖水中特定的氧化因子，造就了荆楚名蟹——梁子湖大闸蟹。   

梁子湖有句谚语，“蟹大小，看水草；蟹多少，看水草。”水草不仅可以净化水质，为大闸蟹的脱壳提供隐蔽的场所，还是大闸蟹的天然饵料。梁子湖养殖户把水草养殖作为核心环节来抓，同时，基地水面比较浅，水质质地比较硬长期在这生活的大闸蟹，自然就有一个保护色，因为水草是绿的，所以蟹壳也是绿色的。养殖湖泊水底质地比较硬，水质清纯，于是他们底板腹部就是白色的，这就是我们讲的，梁子湖大闸蟹，“青背、白肚、金爪、黄毛、清水大闸蟹”。



礼盒详情：

1. 精选梁子湖高品质大闸蟹
2. 礼盒包含食蟹工具、调料包、保鲜冰袋等
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