干货 安心茶坊如何开一场茶会

 

这个地方是哈尼族的家乡,优越的自然生态环境造就了这片广袤的茶山。这里没有采茶机,也没有漂亮的采茶姑娘,是慈祥...

茶会次序
签 到
入 席
止语
入 境
静 心
行 茶
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签到

身 到 心 安 , 借 假 修 真

引导客人在海报或签到本上签名。助泡,负责“签到”工作(递签到笔,然后指引客人净手);志愿者负责拍照

入席

有 序 入 位 , 心 身 安 泰
嘉宾全部到齐,有秩序的入席后,所有工作人员到位,正式开始茶会;志愿者全程为茶会拍摄



止语

闭 口 莫 言 , 气 场 相 聚
提醒嘉宾落座后关闭手机铃声,停止讲话,将气场全部凝聚在主泡位。
入境

心 随 境 迁 , 境 随 心 转
通过主持人介绍所品尝茶品的相关资料(视频、ppt、图片),引领大家进入茶会的情景和状态。
志愿者拍摄内容为全景、大场面、大场景,个别细节:主泡、客人的表情抓拍


静心

以 恭 敬 心 , 生 一 切 法
播放茶会背景音乐,茶会主人引导大家进行静心环节,让大家找到安静、放松的状态。静心可以主泡来亲自朗诵文字版的进行引导。安心茶坊常用静心——敲磬。磬声空灵幽远穿透力强,让人更快心静。


行茶

以 茶 入 心 , 法 无 分 别
开始可观赏茶道表演,而后开始正式冲泡所品茶叶。泡好一壶茶的标准不是动作有多标准,而是照顾好面前的客人,熟悉每个人的习惯和喜好,以真诚入茶。


正式泡茶/审评之前,助泡将“空白签单”发放给嘉宾,并准备好笔,每人一支。

主泡:引导嘉宾书写喝茶间的滋味感受。

助泡、志愿者:保持热水的及时供应, 担当开汤审评过程中的“计时”工作,及时提醒主泡出汤时间

前三泡止语,三泡以后,主泡或主人可以引导客人进行表达和交流。





分享

分享快乐,分享你我
将当下的感受互相分享是一种“行善”,互相了解感受,互相分享得失,你会发现你的不足,以后会更加改善,越做越好。

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