【看点】授予“匠士”学位的全国罕见木工班，小木匠们吃苦学艺图什么_【现代职业教育网】

坚守“一生做好一件事”的匠心，在这个速食时代，究竟能派多大用场？...

　　坚守“一生做好一件事”的匠心，在这个速食时代，究竟能派多大用场？

安徽休宁县城，黄山脚下，树木多，房子多，“徽州工匠”手艺高，可如今名气淡了。

小木匠张凯15岁，主动伸手来握，满手硬茧死皮，像是碰了老树，与他稚嫩的面孔极不相称。

他也纠结过——耗时整整2年，在休宁第一高级职业中学的传统木工班里，叮叮梆梆地学着打出一套合格的八仙桌和太师椅，究竟有多大用场？

因为学木工“太苦”，与张凯同村的小伙伴，已有数人从木工班溜了，到上海和杭州打工。

而在各地数不胜数的电子厂、机械厂和服装厂的宿舍里，还有许许多多初中毕业后就想着打工谋生的年轻人，90后乃至00后。他们在机械化、规模化的流水线上成为一枚螺丝钉，短期内“混不出名堂”……

记者亲眼所见，有年轻人在电子厂的研磨车间才干了半天，就愤愤甩下手套，扬长而去。他说要找一份轻松、钱多的好工作，而他前一份工作，是隔壁的电子厂；后来，他依旧坐在另一家电子厂流水线上。

记者也亲耳听到，一位职校老师无奈地戏称自己是“人贩子”，给服装、电子商务、数控机床等专业的职校生上半年文化课，就送他们去工厂实习，“去社会上学”……

相对而言，这个全国罕见的传统木工班，能学真本领，还能传承老技艺。从2003年开始，每年有20多位小木匠出师，不用钉子不用胶，用榫卯结构纯手工造出复杂的八仙桌和太师椅。他们被授予“匠士”学位，穿着似学士服的“匠士服”，毕业时请父母来参观，形式上很隆重。

在这里，无论是老木匠、小木匠还是管理者，个个都知道，今年的政府工作报告中，首次提及“培育精益求精的工匠精神”。

可是，他们说不清楚，自己坚守这份“一生做好一件事”的匠心，究竟能派多大用场？尤其，是在这个速食时代。

解开木匠们的困惑，或许，某种程度上也能解开当下中国制造业的部分迷茫。

休宁第一高级职业中学的木工实训车间内，老师正在指点。

落寞手艺人

只要一个小榫头不对，一张八仙桌就拼不齐整，一刨一凿都求精确。这手艺对传统木匠是“铁饭碗”，而今，用武之地看似越来越小。

同样落寞的，还有铁匠、石匠、篾匠、泥瓦匠、箍桶匠等手艺人。

休宁第一高级职业中学木工班的班主任毛银奇，说起当木匠的叔叔。木匠叔叔带过18位徒弟，曾经是村里家境最好的人家；多少个村庄，都争着请他去干活。但在上世纪90年代，也随着打工大潮出门了，所幸，干的还是传统木工活，参与过无锡灵山大佛和杭州雷峰塔的修缮。

在木工班教学的木匠程志高今年55岁，他说起自己1980年拜师时，村里的男青年都相信“荒年饿不着手艺人”；女青年嫁人，最好的对象就是军人和木匠。因为木匠普遍“讲分寸”、人品好。

至少在上世纪八九十年代，木匠的生活还是很好的。程志高记得出师后，干活一天挣1.8元，一月能挣40多元，房东还包伙食，那年当地教师月工资不过30元左右。

而今，谁还要请木工师傅上门干活呢？

老工匠们发现，对他们而言，社会发展得太迅猛了些。他们中不少人，只能随着年轻人一起，外出打工了。

休宁第一高级职业中学的副校长汪丽庆，2003年就参与筹建木工班。他讲起自己的老家，仅约30户人家的老家甘干村，也有3位木匠，都比他年长至少5岁，其中两位已去世；最年轻的一位，改行跟媳妇做豆腐谋生……

如今，砖瓦都是现成的，就连实木门和吊顶都能从市场上买。一位休宁县的房主算了算账，一位木匠师傅一天工钱大约180元，还要管他香烟和吃饭，不如去家具厂买点；若在农村买不到的，可以网购，送货上门。

流水线上机械做出来的，量大利薄，看起来漂亮，又便宜。

而城市里的“高端定制”，暂时与农村工匠难搭上关系。

偶尔，才会有人回忆起工匠们的光辉岁月。

图为木工实训车间内的成品。

后继无人期

当木匠，对新一代年轻人来说，吸引力寥寥。

在休宁这样皖南山区，农村的年轻人大多数到东部沿海省份闯荡。程志高回忆起在老家农村最后一次带徒弟，那是上世纪90年代末的事情了。那徒弟出师后，也并没有干木工。

今年3月，张凯进了休宁第一高级职业中学学木工，他的父母和亲戚嗤之以鼻。他们说，要正儿八经学东西，还是要上大学。

19岁的叶旭曾从木工班溜走，出去打工，很快发现钱没这么好赚，到了家具厂和装修队干活时不懂之处还有很多，故回到木工班。他看到老同学的QQ空间里，一张张试卷堆成小山的课桌，他们正读高三，追一个大学梦；那种逐梦感，令人羡慕。

从木工班的实训车间出去没几步，便能看见高高耸立的县城地标“状元楼”。休宁号称“中国第一状元县”，历史上出过19位文武状元。

应是行行业业出状元。1982年，汪丽庆初中毕业要“跳龙门”考中专，分数没出来时，父亲就说了，考不取就跟着老表学木工；1984年，毛银奇初中毕业后没考上中专，补习重考时，家里做了决定，再考不上就跟着叔叔学木工。

但如今的青少年，谁愿意去拜师学木工呢？

以前，传统木工带的徒弟，前两年几乎就是打下手，搬木头、劈木料，还要担水、砍柴、割猪草，每餐要记得给师父盛饭。

出师后还要“服务”一年，翻山越岭，却没工资——或许，这正是最让90后和00后难以接受之处。

因此，一种常见的观点是：“大好青春用来吃苦，不如出去打工，挣钱见世面。”

老木匠老去，年轻人不学；“带徒弟”的传承方式少了，“学手艺”的任务被推给企业和社会。

不少年轻人都是在打工过程中，才学了点技术，可又终究有差别。比如，装修队和家具厂也招木工学徒工，可在机械设备的辅助以及生产效率的要求下，胶水和枪钉被大量应用。

值得注意的是，中国传统的榫卯结构，越用越少。

科技进步，生产效率迅速提高，可愿意费时费力去精通一门手艺的匠人，愈发稀罕。

不仅是传统木工手艺，不少实用或非实用的技艺，包括一些非物质文化遗产，都处于后继无人的尴尬期。

木工实训车间内，小木匠们正忙碌。

细微改变处

程志高倒是看得开，他安慰记者：好的传统木工，真到了稀缺的程度，自然又有人会干。

这些年，他大多数时间都在木工实训车间里教学，接触社会少了，但他知道，黄山不少家具厂老板都直接跑来要人。毕竟这里的学生基本功扎实，光是木料“归方”这一项，就胜过大多数家具厂的小工们。还有懂行的本地人，一到期末就来学校收购第一手的学生作品。

匠人看重基本功。休宁木工班的第一届学生汪斌，2005年去苏州闯荡了一圈，后来回家创业，开了制作实木门的工厂，厂里都是现代化机械。11年过去，他依旧对自己的手艺很自信：“机械的优势是准确和快，但组装还是要靠有经验的人。”

毛银奇表达了同样的看法，他对家具厂的流水线很熟悉：虽然开榫机、刨料机、凿眼机用起来方便，但即便是操作同样的机器，学过手艺的木匠与没有基础的普通工人也能做出不同品质的部件；而即便用同样品质的部件，学过手艺的木匠能在组装时进行修整，家具组合得比普通工人的齐整。

其中差距，微乎其微，似无伤大雅。不过，内部是否用了胶水和钉子，精益求精的内行人一眼便知。

更何况，依旧有大量机器无法替代的木工技艺。比如古建筑的修复，比如仿古建筑中细部雕花，又比如一张正宗的榫卯结构八仙桌，机器未必做得出。

汪斌喜欢用画和照片的关系来打比方——有了摄影技术，也没人觉得画画这门技艺就不要了；而且，照片再真实，也总有人觉得画更美。

如今，令人惊喜的细微改变是，低端制造业产品只求“能用”，先进制造业产品还要“耐用”。而再看皖南山区，老人用的老物件，那些八仙桌、太师椅和五斗床、五斗柜，多年不坏，耐用得很。

经历过一场粗放型机械的冲击，随着制造业的转型升级，传统技艺开始被重新需要。

近年，全国各地陆续有家具厂用各种方式来要人，甚至还有通过领导，想要辗转“打招呼”的。

目前在读的休宁木工班学生中，有大约一半来自休宁县之外，包括黑龙江、贵州等地。

有意思的是，还有一些到黄山的旅行团，联系过校方，想把木工班实训车间作为观光点。每逢媒体报道，木工班就会“红火”一阵，常有金发碧眼的老外来参观。

木工实训车间内，程志高正检查学生们打的长凳。

半军事化班

来过的人都关心：职业教育能培养出真正的传统木匠吗？

木工班内部，至今依旧有争议。筹建之初，还有人提议过，要使用《木工工艺》教材，厚厚12本。毛银奇当时就急了，在校两年，全用来上理论课，估计也学不完。何况，木工哪是读书读出来的？

于是，大家商定，木工班的教学方法要与其它专业不同：降低文化课要求，以车间实训为主；每学期的主要考试，也没有纸质试卷，而需做出合格的方凳、长凳、八仙桌和太师椅，不合格者要被淘汰。

木工班挑选的几位老师，也经过筛选。必须是曾在农村当过多年木匠的老师傅，且有带过徒弟的经验；不仅手艺好，还要人品好，能讲出道道。

那还是2003年，中西部大多数县城职业高中的教育模式，均以课堂教学为主，半年“理论学习”后，一般会被安排到工厂实习。

与其它专业相比，木工班至今为止都是“半军事化管理”——

其他学生还在睡觉时，他们就要起床跑操、打扫卫生，打扫的地方也比其它班级多且脏；

每天7时30分，整个校园都能听到实训车间里的敲打声，若不是干惯农活的孩子，手上没多久就要起一轮血茧，换过一层老皮；

两年木工班，过半时间要在车间训练，第一学期毕业要打出一张方凳，榫卯都是直角结合；第二学期要打出一张长凳，长凳相对难，榫头和凿眼没一个是正的；第三学期要打出合角凳与八仙桌，榫头复杂，一些拼接部位内还带着小榫头，一个部件不行则拼接不成；第四学期要做太师椅，部件弯曲，榫卯结构比八仙桌更多，还要雕花……

如此都能坚持下来，作品合格，才能顺利拿到“匠士”。

程志高曾在心中比较，自己以前在农村带的徒弟，一般都是打下手；如今木工班里的学生，一人一套工具、一个台子，能用这么多木料练手，之外还学文化知识和做人，条件是好得多了。

新一代学徒

几乎每个学期，都有学徒离开木工班。要么出去打工，要么转了其它专业。2003年入学的48位学徒，两年后顺利毕业的只有39人。

也有制度坚持不下来。2003年木工班初办，极重视人品，学徒入学前必须家访，看父母是否赌博，听隔壁邻居如何评价。第一届木工班，是从150位报名者中筛选出来的，可如今，若按当年标准，学徒可能招不满。

木工班的教官黄晓卫，也是木工班的第一届毕业生。他感慨学生身体素质大不如前，基本在家不做农活、不干家务，有人初入学时连3个俯卧撑都做不动，别说挥斧头，连刨都推不动。

办学之初，曾严禁学生使用手机。如今也难坚持，毕竟学生来自全国各地，经常要与父母联系，于是便只能严格规定使用时间和地点，平时手机放在教官房间，只有午饭后和晚自习后能用，一天用不到1小时。

因木工班后被纳入职业教育体系，原先的末位淘汰制也变得更加“宽松”和“有人情味”。

各种“无法坚持”的根源，或许在于新一代学徒心态的变化——

毛银奇发现，如今退出的学生，大多是“自我淘汰”，吃不了苦，做不出作品，干脆溜了。黄晓卫记得，自己学手艺时，中午都舍不得休息，一群学生在实训车间没开门时就等着，总想多练一点、学好一点，如今这种情况没有了，学生积极性大不如前。

在休宁的几所初中，很多学生都会互相“提醒”：若去职高选木工专业，是要吃苦的。

时代在变，吃苦去精通一门手艺，似乎显得不合时宜。

有离开木工班的家长吐槽过：谋生活何必这么苦，去理发店洗头，或者当保安，不也能挣两三千元？也有送孩子来木工班的家长特意叮嘱程志高：手下留情，别让孩子吃苦。

最朴素追求

社会发展，让当年老木匠的“苦”变得没有必要，但是，当下的年轻人要成为优秀工匠，要面对更大更新的挑战。

程志高笑言，30多年前自己学艺，难度最高的要数五斗床，虽然结实耐用，可年轻人谁还会买一张“古董床”？

今年3月，休宁木工班的徐长军赴尼泊尔参加国际青年家具制作大奖赛，获“技能大奖”。参赛作品是可以升降3级的儿童桌椅，显然有设计的“匠心”。此前，他在第四届全国高校高职学生木作技艺大赛中得了第一名。

为能掌握木工机械，徐长军特意去师兄汪斌的木门厂学了3天。对传统基本功扎实的木工来说，3天够了。之后的3天，他用机械打了3套齐胸高的大柜子，既结实又好，如今被摆在实训车间里做样品。

学校也在改进课程设计，让现代木工来上“识图”课，教施工图；还开设木雕专业，木工班隔壁小楼上，一群学生正在雕卡通“机器猫”，颇具设计感。

眼下，不少年轻人羡慕起木工班的老毕业生汪斌和黄晓卫。汪斌的木门厂，在老木匠父亲的帮助下，年入30多万元；黄晓卫在苏州和北京工作过，参与建造木结构洋楼，成了全村同龄人中第一位买轿车的。

黄晓卫今年30岁，2003年在转入木工班之前，曾在职校的机电专业上过半年课。当年的初中同学、机电班同学以及同村的小伙伴，绝大部分去了东部省份的电子厂和鞋厂打工，如今都没了声响。

张凯说，有从木工班“出走”的小伙伴在网络上发状态，“加班加班，累死了”；电话里偶尔提到，车间里机器失控，一个零部件飞了出来，差点被打到。

夜深人静时，小木匠张凯暗自下决心，学好一门手艺，到哪都有一口饭吃。

在休宁木工班，老师与记者谈起以传授“匠人精神”闻名的日本秋山木工学校，认为理念有共通之处——专注于“木成为器”的过程，专注于求真求实的“制造”本身，无论是传承老手艺，还是在传承中创新求变。

木工班的实训车间墙上，有一行大字，“诚实、勤劳、有爱心、不走捷径”。

言语质朴，人人都懂。在这个看似浮躁的速食时代，小木匠们要追求的，正是这最朴素又最基础的本真。

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