茗露课堂：春茶上市，背后你不知道的秘密…
信阳毛尖的春茶已经全面上市，相信爱喝茶的你一定非常喜欢它的滋味吧？信阳毛尖茶最精华的部分莫过于春茶了，只是你...
信阳毛尖的春茶已经全面上市，相信爱喝茶的你一定非常喜欢它的滋味吧？
信阳毛尖茶最精华的部分莫过于春茶了，只是你一定不知道，这一杯雾气袅袅茶香四溢的春茶背后，是多少人的辛苦和付出！
喝者无心，制者有意，
为了做一杯有颜值有内涵的好茶。
你不知道茶农们弯了多少次腰？
工人们不眠不休了多少个夜晚？
采茶女踏着露珠结伴而行，
腰挎茶篓分布在青绿的茶山间，
熟练的手势在绿叶间上下舞动，
一个个茶芽送入茶篓。
这画面美得不像话！
只是……一斤好茶绿茶到底多少颗芽头？
曾做过实验，
1克绿茶=112颗芽头
一次采摘一个芽头，
1斤绿茶=500克✕112=56000颗芽头。
一泡3克茶需要这双手在枝头上采摘336次，
一斤茶需要采摘56000次。
1斤毛尖青叶=130元
4斤青叶炒制出一斤成品信阳毛尖
也就是一斤信阳毛尖的成本价=520元
还有人工费用
信阳毛尖茶不同于南方的大叶茶，
不是大把大把的抓，
而是要提手轻采，
精挑细选出好的茶芽。
这是一件辛苦的细活。
采摘时为了让芽叶完整，
在手中不可紧捏；
放置茶篮中不可紧压，
以免芽叶破碎；
指甲也不能碰到嫩芽，
以免影响茶叶的外形
它需要
一次又一次的弯腰，
一片又一片的采摘。
虽然老奶奶年岁已大，
但依然喜欢以茶为生，
集中精力，摘好每个芽头。
岁月的年轮不仅爬满了她的额头，
也布满了手指头。
粗糙的手指，
长满了老茧，
皮肤已然裂开，
哪怕是冒出血珠子，
也从来不敢停歇。
只有紧张的忙碌，
大小老少的双手，
没有诗情没有画意，
这一双双采茶的手，
紧攥岁月的步履，
只为留住芽尖的香气。
年复一年，
一年要产多少斤茶?
有多少双手经过多少次的采摘？
又有谁晓得？
你还在觉得信阳毛尖好采摘吗？
还在疑问春茶为什么那么贵吗？
冲上一杯香茗，
茶香袅袅，
细饮慢呷，
茶香里不只有怡人的香气，
更包含了采茶人的执着与渴望。
在这么一片小小的茶叶从采摘到包装，
有多少人为之付出了艰辛和汗水，
你是否记起这双包含艰辛的双手？
请珍惜每一杯茶，
所有的珍贵的东西，
总是来之不易
请您在品味蓝天春茶之味时，
不要忘了茶农56000次弯腰！
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