同业共享 欧洲团餐推荐
欧洲团餐推荐「保加利亚·索非亚」金兴大酒店(HappyGolden)【地址】BulevardEvlogi...
欧洲团餐推荐
「保加利亚·索非亚」金兴大酒店(Happy Golden)
【地址】Bulevard Evlogi i Hristo Georgiev, Sofia
【电话】00359-286 600 75
【菜系】中餐、自助餐
【网址】www.happygolden.com
【备注】位于索菲亚国家公园附近
【时间】11:00~23:00
「斯洛伐克·布拉迪斯拉法」上海饭店(Čínska reštaurácia Shanghai)
【地址】Prievozská 14/a, 82108 Bratislava
【电话】00421-253 415 079
【菜系】中餐
【网址】www.shanghai-cinska-restauracia.sk
【时间】11:00~23:00「克罗地亚·萨格勒布」昆仑大饭店(Kineski Restoran Kun Lun)
【地址】Slavonska avenija 50, 10000 Zagreb
【电话】00385-161 898 88
【菜系】中餐
【网址】www.restoran-kunlun.com
【备注】位于萨格勒布城东南的购物中心
【时间】10:00~22:00(工作日);12:00~22:00(周末)「德国·康斯坦茨」顺峰大酒家(China Restaurant Shun Feng)
【地址】Reichenaustrasse 202, 78467 Konstanz
【电话】0049-753 169 6382
【菜系】中餐、自助餐
【时间】11:30~15:00/17:30~23:00
【网址】shunfeng.de
【备注】位于康斯坦茨的城西面「法国·兰斯」中国城大酒楼(Restaurant Le Grand Jardin de Chine)
【地址】36 Rue Chanzy, 51100 Reims
【电话】0033-326 886 825
【菜系】粤菜、香港菜
【网址】www.le-grand-jardin-de-chine.fr
【备注】位于兰斯市中心圣母大教堂附近,从大教堂步行到餐馆仅五分钟( 查询更多团餐信息,请点击查看【历史消息】)往期团餐推荐,点击立刻【收藏】
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美食科普时间
法式松饼
【简介】
法式松饼是面包的一种,通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素。法式松饼可以放入烤面包机烤脆后涂奶油吃,也可以随意夹起司、煎蛋或烤肉。
【做法】
1. 分离蛋黄蛋白
2. 低筋面粉和泡打粉混合过筛
3. 蛋黄中依次加入蜂蜜、色拉油、牛奶,用打蛋器依次搅拌均匀
4. 把 2)倒入 3),翻拌均匀成蛋黄糊
5. 白砂糖分三次加入蛋白,用打蛋器打发成干性状态的蛋白霜(拉出直立的小三角)
6. 蛋白霜分三次舀入蛋黄糊,翻拌均匀成光滑的面糊
7. 加热平底锅,锅热后转小火,刷油(薄薄一层即可)
8. 用汤匙把面糊舀入锅中,抹成直径8cm左右的圆形
9. 等面糊表面冒小气泡时,翻面。背面也煎成黄褐色后从锅中取出
10.全部煎好后摆盘,依照个人口味喜好配上巧克力碎,鸡蛋,香肠等等均可
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