聊  十二生肖与葡萄酒

 

鼠



属鼠的年份
1912, 1924, 1936, 1948, 1960, 1972, 1984, 1996, 2008

适合饮用
阿根廷的马尔白克，意大利的Amarone

不适合饮用
波尔多白，德国雷司令

鼠年的最好年份酒
1984，1996，2008

适合的葡萄品种
马尔白克

牛属牛的年份

1913, 1925, 1937, 1949, 1961, 1973, 1985, 1997, 2009

适合饮用
加州的赤霞珠，加州的霞多丽

不适合饮用
西班牙的里奥哈产区，美国俄勒冈州的黑比诺

牛年的最好年份酒
1985, 1997, 2009

适合的葡萄品种
霞多丽

虎

属虎的年份
1914, 1926, 1938, 1950, 1962, 1974, 1986, 1998, 2010

适合饮用
加州的赤霞珠，加州的霞多丽

不适合饮用
西班牙的里奥哈产区，美国俄勒冈州的黑比诺

虎年的最好年份酒
1986, 1998, 2010

适合的葡萄品种
黑皮诺

兔

属兔的年份

1915, 1927, 1939, 1951, 1963, 1975, 1987, 1999, 2011

适合饮用
加州的黑比诺，智利的佳美娜

不适合饮用
意大利的Barolo、意大利中部的红酒

兔年的最好年份酒
1987, 1999, 2011

适合的葡萄品种
佳美娜

龙

属龙的年份
1916, 1928, 1940, 1952, 1964, 1976, 1988, 2000, 2012

适合饮用
加州的金芬黛，西班牙Priorat地区的红酒

不适合饮用
加州的赤霞珠，加州的霞多丽

龙年的最好年份酒
1988，2000，2012

适合的葡萄品种
歌海娜

蛇

属蛇的年份
1917, 1929, 1941, 1953, 1965, 1977, 1989, 2001, 2013

适合饮用
意大利Barolo产区，意大利中部的红酒

不适合饮用
加州的赤霞珠，加州的霞多丽

蛇年的最好年份酒
1989，2001，2013

适合的葡萄品种
内比奥罗

马

属马的年份

1918, 1930, 1942, 1954, 1966, 1978, 1990, 2002, 2014

适合饮用
波尔多红酒，加州红酒

不适合饮用
波尔多白酒，意大利的基安蒂酒

马年的最好年份酒
1990, 2002, 2014

适合的葡萄品种
Petit-Verdot（小维多、味而多）

羊

属羊的年份

1919, 1931, 1943, 1955, 1967, 1979, 1991, 2003, 2015

适合饮用
波尔多左岸的红色，西班牙 Toro地区的红酒

不适合饮用
新西兰的长相思，意大利Brunello

羊年的最好年份酒
1991，2003，2015

适合的葡萄品种
梅洛

猴

属猴的年份
1920, 1932, 1944, 1956, 1968, 1980, 1992, 2004

适合饮用
波尔多右岸红，德国雷司令

不适合饮用
西班牙里奥哈，美国俄勒冈的黑比诺

猴年的最好年份酒
1980, 1992, 2004

适合的葡萄品种
雷司令

鸡

属鸡的年份

1921, 1933, 1945, 1957, 1969, 1981, 1993, 2005

适合饮用
波尔多白，意大利基安蒂Classico

不适合饮用
阿根廷的马尔白克，意大利的Amarone

鸡年的最好年份酒
1981, 1993, 2005

适合的葡萄品种
桑娇维赛

狗

属狗的年份

1922, 1934, 1946, 1958, 1970, 1982, 1994, 2006

适合饮用
意大利的Brunello，新西兰黑比诺

不适合饮用
加州的金芬黛，西班牙Priorat的红酒

狗年的最好年份酒
1982, 1994, 2006

适合的葡萄品种
桑娇维赛

猪

属猪的年份

1923, 1935, 1947, 1959, 1971, 1983, 1995, 2007

适合饮用
澳大利亚的色拉子，南非的赤霞珠

不适合饮用
意大利的Barolo，意大利中部的红酒色

猪年的最好年份酒
1983, 1995, 2007

适合的葡萄品种
西拉/色拉子