11月22-23日【武汉站】餐饮酒店营销“36计”——步步为赢

 

市场营销是一项有组织的活动,包括创造、传播、和交付顾客价值和管理顾客关系的一系列过程,从而使利益相关者和企业...



市场营销是一项有组织的活动,包括创造、传播、和交付顾客价值和管理顾客关系的一系列过程,从而使利益相关者和企业都从中收益。



“营销”是现代市场策略的重要组成部分之一,在经济高速发展的现代市场,产品必须依赖销售去连接消费。

“营销”的目标,不是一个简单提高一时的营业额,它的最终目的是让更多的顾客来尝试,然后通过尝试、认同、接受、喜爱,从而对品牌产生忠诚,变为追随的粉丝,单次的营销可以达到暂时吸引客源、提升营业额的目标,有规划、有步骤多次、甚至于长期营销活动的效果累积,才能实现营销的最终目标。

一、课程主题:



二、本次学习的目的与收获:1、本次课程您将收获到十四大营销主题、36个营销策划方案

2、细分企业目标客户做到精准营销,降低营销“误伤率”

3、通过各项营销活动的开展,增加顾客关注度,培养忠诚顾客,提升营业额

4、每一个营销活动都有精准的受众群体,更易开展和实施









一个好的有创意多样化的营销策划,会让我们企业在激烈的市场竞争中取得战役的主动权,而不是被动挨打,通过我们课程的学习,让我们企业在竞争中,不盲打、不被动挨打,而是有计谋有策略增加市场胜算,立于不败之地。



三:西安课程回顾

2016年3月29-30日来自全国各地200余位餐饮精英汇聚西安参加中成伟业在成功举办。





中成伟业金牌讲师程宝华老师来到现场为来自全国20多个城市200多位餐饮酒店总裁分享授课《营销“36计”--步步为“赢”》



3月29日中成伟业营销课题组,优质服务课题组组长程宝华老师来到现场为来自全国20多个城市200多位餐饮酒店总裁分享授课《营销“36计”--步步为“赢”》。课程开始程老师采用PK模式将学员分为10个小组进行团队作业PK模式。



程老师为了让大家深悟营销核心,贯穿经典案例分享餐饮酒店营销的现状五大误区:一.死撑价格战 二.死拼价格战. 三.盲目跟风  四.盲目赠送 五.坐等顾客上门。


     针对如何做好营销,改良营销误区,程老师结合案例干货分享九大大类餐饮酒店营销:

一.创意营销 1.步步为赢 2.一卡通吃 3.越吃越好,越粗越好,越高越好  4.你的手气你做主 5.拳王争霸 6.趣味抽奖 7.趣味猜重量



一堆干货分享,令在场200多位专业经营瞪大眼睛、全神贯注边听边记录。



制定美食寻访营销   1.制定寻访时间, 地点 ,流程  2.微信推广  3.电话沟通  4.店内宣传。制定营销活动规则,活动延伸(推进会员大量办理,储值卡的续费;菜品销售

如何准确的判断顾客、分析顾客、存档顾客档案。


在企业当中一定要通过领袖的影响力带动我们团队的营销力。程老师又将更多的营销方案分享给大家:互动参与营销、金百万储值送自行车、唤醒营销、开业营销——全民霸王餐、4D厨房营销、阶梯式折扣营销、连环营销——餐前办卡、餐中赠送、餐后储值等案例营销分享。其中的4D厨房参观营销深受大家激动:


4D厨房开放日或厨房开放月营销的案例—活动规则:

1.在用餐前参观厨房拍照

2.发表文字配图到微信朋友圈(不少于4张)

3.买单之前多集赞多减钱(1个赞=5毛钱)4.每单以本桌集赞最多客人为准活动延伸:客人参观厨房推动宴会预订、零点预订的成功率。



课程进行中,有一位家人手机响了,程老师马上进行沉船,执行不讲人情,服从没有借口,心里能承受多大委屈,就能干多大事业!



课程最后,举办餐饮酒店营销36计学习毕业仪式,1队在10队之中脱颖而出,夺取金冠,得到老师颁发最高奖金及冠军董事长、冠军策划总监、冠军营销总监证书。


       中成伟业西安营销36计课程圆满落幕,感谢一路走来所有支持中成伟业的餐饮酒店人,祝愿你们在2016心想事成,千事吉祥,万事如意!对于企业来说:学习绝对不是雪中送炭,而是锦上添花!!

主办单位

中成伟业酒店管理教育集团

课程时间

11月22-23日

课程地点

武汉

课程收费

新客户:4980元/人;会员480元/人

参课对象

星级酒店 / 餐饮企业董事长、总裁、财务总监、人力总 监、副总等高管务必参加!

报名咨询

17723541710 邹老师


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