【特盖红酒】小资情调——不一样的品味生活

 

红酒对健康有利这如今早已不再是热门话题,因为人们早些年就开始认识到这一点,尤其是这最近的一两年。但可以说是...

红酒对健康有利这如今早已不再是热门话题,因为人们早些年就开始认识到这一点,尤其是这最近的一两年。但可以说是我们大家俗称的小资一族,最早发现和接纳了这种源于西方人的生活方式。

什么是小资呢?提起这个问题,可能每个人都有自己心中的答案。但我更愿意把它和红酒联想到一起.我觉得在国内,正是这样的一批人在感受着这份红酒文化,在领导着红酒消费的潮流。说到这里,可能大家会问"何为红酒文化呢?"在我理解的概念里,它虽然可以用时尚,健康,情感等类似的词语去解释,但我看来红酒文化更真实的来源于感觉,一种在品尝完了美妙绝伦佳酿后的感觉,喜欢红酒,源于喝酒时的氛围与情调,并非要一醉方休。今天,就让我们细心去品味她,为彼此平添一份浪漫的幻想,同时,铭记每一个美好的瞬间……


红酒,由葡萄榨汁发酵而酿成,没有白酒的干冽,也没有啤酒的淡爽,有的是特有的浓郁和醇香,是酸、涩、甜多味的交融;而品酒则是一种境界,红酒的内涵和神韵就在品味中散发出来,所有的喜怒哀乐都得到尽情的释放,这与我们品味人生是相通的,需要我们用心去品味,方能品出百味人生。想想法国(France)的几个酒庄,美丽的田园风光,新鲜采摘下来的葡萄,汇集地里泥土的味道,让我们深深的感受到大自然的美丽。在那里天空是那么的晴朗,气候是那样的温和,空气是那么的清新,完全置身与大自然的怀抱之中,没有了污染与混杂,在庄园主中品尝着他们最新的美酒。配上几片火腿,品尝真正的佳酿。红酒中的单宁,在火腿的伴随下变得十分的温和,在大自然的环抱中肯定异样的舒适.


我绝对算不上小资一族,因为我还在为生计奔波。但我却喜欢红酒,主要喜欢那份在品尝到美酒后的感觉。我相信,在不久的将来,葡萄酒的品鉴将成为小资、白领乃至金领的一个新的标志。不懂得红酒的品鉴,你就将不在是一个新的,真正有品位的城市贵族!



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