从菜鸟到大师,只是一份外卖的距离!
互联网时代,想要在求职路上快速前进有什么”捷径”?...
我们经常被问:你的理想工作是要做什么?
其实,对于这个问题,我们自己也很好奇
却又来不及太好奇,就已经边想边做地冲出去了很远
摸爬滚打又一年
“有人靠干爹发家致富,有人靠手艺白手起家,有人靠颜值吸“金”无数;有的人毕业数年却仍然一事无成,有的人创业却总是一无所获
当你没有干爹,没有颜值,你找工作会怎么做?
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还是靠圈内朋友介绍?
越是凌乱不安时,就越要三思而行
有的毕业生急于求工作,听信了朋友圈的招聘广告
上班三个月,工资却迟迟不发
向公司申请数天却仍然毫无收获
三天之后,竟被无故劝退
失败的求职案例告诉我们:
找工作、创业道路上不要急于求成
如若不慎,损财、损力甚至损己
什么是理想的工作?快速升职?高薪?稳定发展?
互联网时代,想要在求职路上快速前进有什么”捷径”?
创业实录
>>>> 创业家初入职场2015年,蒋顺汤大学毕业
站在人才市场外熙熙攘攘、人头攒动的人海里
与其他资历丰富的应聘者相比
显然,他的资历显得微不足道了从百胜的校园招募中,他了解百胜中国必胜宅急送这个品牌的招募信息通过面试,他成功的加入被必胜宅急送这个大家庭,入取的那一刻,他的“创业路”才刚刚开始……
>>>> 菜鸟的奋力起飞
互联网时代
要成为一名能够运作非传统餐厅的经理人来说
首先要掌握的是接单和送餐,于是
一名骑手的工作职责与重要性
是一个储备经理要入职后接受的第一个挑战
刚进入必胜宅急送的他
比起其他经验老道的同事而言
他可真算的上是一无所知的“菜鸟”
最开始,餐厅周边商圈的路都不熟悉
经由他派送的外卖单
有时因为找不到小区路口而延误的送餐时间
这无疑是对他首次参与工作来说是一个巨大的打击
幸运的是餐厅经理不但没有责备他
反而还耐心引导他
亲自带领他出去熟悉商圈......带着地图,拿着电脑
走一个商圈,做一堆笔记
就是这些举动
让他深深感受到餐厅领导以及小伙伴的友爱
归属感瞬间爆棚
经过两个月的工作和学习
餐厅所负责的配送范围他了如指掌
地图已在他的脑海之中
更重要的是他发现:
与其说必胜宅急送是一个办公场所
倒不如说是一个有爱的大家庭
一个可以让年轻实现“创业家”梦想的地方
工作中有各式各样的课程培训
比如“会计培训课”、“餐厅排班指导课”等
实操性极强的课程供员工学习
再加上餐厅里的前辈以及领导的耐心指导
>>>> 排班是挑战,最怕电话突然响起
为了能够早日成为餐厅经理
他付出了比别人双倍的努力
目标越大,承受的精神压力也就越高
还在储备经理的时候,他在两个月轮岗于三家店
这两个月对他来说是既是一次挑战也是最快的成长期
因为三家店的商圈不同,要迅速适应环境
到了新餐厅,刚刚熟悉了商圈
又碰到了新的挑战—排班
排班是一项考验资源安排与成本管理的双料挑战活
既要在经营高峰保证足够的人手满足厨房
和外送的需求,又需要在资源利用最合理的情况下
节约人力和其他资源的成本
还要考虑到销售业绩,员工关系等多方面因素
刚开始碰到人手不够,订单又多的时候
他感觉天都要塌下来了,好在遇到各种困难时
餐厅经理都会及时出现,帮他化险为夷
教会他如何预估高峰期的订单量,优化资源配置
如何处理人际关系和突发状况的处理
一点点学习,一步步成长
商圈经营达人+电商专家:
2年的时间飞快,小蒋变成了老蒋
配送范围熟记于心,排班盘点不在话下
如果他成为一家必胜宅急送新店的餐厅经理
从“菜鸟”到“大师”他成为商圈经营达人+电商专家
.
他,经营宅急送的执着,并不仅止于一份外卖
创业路该有的,也逐步实现:
从储备经理、副理、餐厅经理
对于一份外卖
他所倾注的不只是美味
而是一份承载着无数创业者的创业梦
这样的创业路,被存在现代的我们所珍惜着
必胜宅急送需要的是创业家!
晋升相对最快
只要认真学习,入职1-2年就能晋升成为餐厅经理
成为独当一面“商圈经营达人+电商专家”大师!
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