【常识】烧开水怎样更“省气”？实验数据告诉您！

一壶水，用大火、中火还是小火烧开，哪个最“经济”？　　先烧热半壶水，再加入一半冷水，可以省气？炒菜怎...





一壶水，用大火、中火还是小火烧开，哪个最“经济”？

先烧热半壶水，再加入一半冷水，可以省气？炒菜怎么炒更节能？

观点一

大火烧时间短节气



观点二

小火烧节气



观点三

先烧热一半，再加冷水更节气

我们取来烧水壶，分4种情况，烧开等量水，并进行烧开时间、燃气用量的计量。

   实验结果

1.大火烧

耗气量：0.064立方米

2.小火烧

耗气量：0.058立方米

3.中火烧

耗气量：0.056立方米

4.大火烧半壶热水再加冷水

耗气量：0.064立方米

通过实验，结果是：用小火烧，用时21分40秒，用气量0.058立方米；中火烧，用时9分01秒，用气量0.056立方米；大火烧，用时8分24秒，用气量0.064立方米；用大火半壶水快开时再兑上半壶，用时8分47秒，用气量0.064立方米。结果有些出乎意料，用中火烧水，从时间和用气量上最为“经济”，而网上所谓半壶水快开时再兑半壶能省气的说法就有点不太“靠谱”了。

结论：用中火烧水，从时间和用气量上最为“经济”，做饭用气每天一立方米足够。每户家庭如果只是做饭时才用气，一天1立方米就足够。而每烧一壶水，如果能养成良好的习惯，由以前用大火改为用中火，就能省下0.008立方米的气，每天约可节约1毛钱。对于一个用户来讲是小钱，但如果我们400多万用户都如此，节省下来的气就很可观了。节约用气，既可减少排放、美化环境，同时对身体有益，何乐而不为。避免燃气空烧

在准备炒菜时，应该要将要做的食物提前准备好，而不是打开了燃气后再去准备食物，这无形中是在增加燃气的成本啊。如果你提前将食物准备好，顺序安排合理，调理准备妥当，就可以避免燃气空烧进而节约成本。盖好锅盖

不要小看锅盖的重要性哦，不管你是在做饭，煲汤，或者是烧菜。锅盖的节能作用是无法忽视的。做菜时，盖上锅盖，那么热量就会被锅盖封闭在一个环境里，饭菜就会熟得更快些，减少了做饭的时间，也就节约了燃气用量。

不用将开关开到最大

当你准备做菜，打开开关的时候，你不必将燃气或者灶具将火开到最大限度，其实完全没有这个必要。只要燃气的火焰长度适中就行了，如果你将开关开到最大的话，无非也是浪费能源。

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