8种超级食物让你的膳食更健康

这些超级食物只需小份量，就能给你的膳食升级！...



准备好把你的膳食提高一个层次吗？

在你最喜欢的小食或餐点中加入其中一种（或两种、三种）营养食材，提高健康效益。

1. 可可可可中的黄烷醇可提高认知功能。在购买可可粉时，选择天然产品，因其处理方法后的可可粉仍保有更多的抗氧化成分。
2. 生姜我们都知道风味浓厚的生姜对于恶心和胃部不适有A＋的疗效；它的抗炎特性也被用于对抗关节疼痛。研究表明，在早上吃一点生姜，两小时内的脂肪燃烧率能提高13.5%。
3. 牛油果我们再也不担心牛油果所含的脂肪了。相比于不食用牛油果的人，牛油果食用者体重较轻，腰围也更小。牛油果富含纤维、钾、镁和对心脏健康的单不饱和脂肪。
4. 黑糖蜜尽管黑糖蜜中加入了糖，但是一项研究表明，它比其他流行的甜味剂，包括蜂蜜，含有更多的抗氧化成分。
5. 姜黄姜黄素 － 咖喱粉中的一种元素，有望减慢癌症（尤其是结肠癌）的发展速度和预防阿兹海默症。同时，有研究表明，姜黄素能帮助抵抗病毒感染。
6. 抹茶抹茶的意思其实是茶叶末子。因为叶子本身全部被分解，相比泡制的茶，含有更多的抗氧化成分。抹茶中的茶多酚和预防心脏疾病、某些癌症以及更健康的血糖、血压紧密相连。尤其是儿茶素的成分，能帮助减重、降低胆固醇，甚至可以减缓乳腺癌细胞的生长速度。
7. 豌豆蛋白粉由黄豆制成，这种无乳糖、无麸质的粉末，逐渐成为乳清蛋白粉的替代品，它可以帮助控制饥饿感。研究表明，相同的分量，食用豌豆蛋白粉会比其他食物来源，如乳清蛋白粉和蛋白，更有饱腹感。
8. 芝麻芝麻富含钙、镁、铁、锌、硒和纤维。虽然芝麻脂肪相对较高，但是多以对心脏有益的单、多不饱和脂肪。芝麻中的多酚可以帮助降低胆固醇和血压，提高免疫力。

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