【习俗】莆田冬至大如年,这些事你了解吗?

 

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明天(12月21)就是冬至啦!
作为我国农历中一个非常重要的节气,
也是一个传统节日的冬至(也叫“冬节”)
在北方有吃饺子,南方吃汤圆的风俗
那么在莆田,
冬至那天莆田人会做些什么?
又有哪些习俗呢?
莆田方言有句谚语
“冬至夜大过三十夜,冬至早大过初一早”。
冬至要到的那几天,
多数在外的家人都会回家祭拜祖先,
冬至吃汤圆也是一大习俗。


冬至瞑,祭天祭祖


冬至节的前一夜,俗称“冬至暝”。莆田民间,尤其是农村,家家户户厅堂上都上红蜡烛,在祖先神位前的晾箔上装红福橘。并插上”三春”(福禄寿纸花)一支,又用红纸封着10双筷子,以及生姜一排,板糖一块,供奉在桌子上。供筷子,表示一家团圆;供生姜,表示家庭火辣兴旺;供板糖,表示生活甜美幸福。

(网络配图)
待放了鞭炮后,全家便围聚在大厅中,灯光下围坐一起“搓丸子”。丸子即汤圆,丸子有搓成桂圆形的,有捏元宝和小狗的,以表示小狗叼元宝,家庭好运发财。莆田的丸子一般是白色的。家中本年如有新婚的夫妻,搓的丸子要加红色,还要搓一些如豆粒大小的丸子,以便丢到屋顶上让事鹊啄食,俗称“客鸟鸟丸”。当喜鹊前来争食时,发出嘻嘻叫声,表示报喜。还有捏“金元宝、金钱臼”,表示家运通达发财。小孩子们喜欢捏小动物:小狗、小猫、小兔,表示家业六畜兴旺。

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第二天早上俗称“冬至早”,当家女人起早给全家人下搓好的汤圆。吃完汤圆,举家上山扫墓。由于“冬至暝”夜最长,小孩子又爱吃“丸仔汤”,故有“爱吃一碗丸仔,盼啊天不汤光”的俗谚。
冬至搓丸子
传说古时候山里有个叫顺安的人,因家境贫寒,平日靠打工养活母亲和自己,眼看顺安已年过30了,但还未娶妻,母亲的心里十分着急,便因此忧愁伤神。顺安到处求医问药,可是始终无法医好母亲的病。顺安是个孝子,为了让母亲换换口味。有一天,他把糯米磨成粉,做成一粒粒丸子,母亲十分爱吃,顺安知道了母亲的脾气,天天把丸子插在门上、窗上和墙上,十多年没有间断过。顺安的母亲去世后,人们为学习顺安孝顺母亲的美德,在冬至节时,也将丸子贴在门窗两旁,以教育后代子孙学习顺安爱老敬老的精神。

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如今的莆田,还一直延续着这一传统习俗。冬至这天不仅吃“丸仔”,还给自家门窗框上和果树等处贴上“丸仔”。

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“冬节”的当天,乡村民众都要起大早(俗称“冬至早”), 把搓好的“丸仔”倒进大铁锅里和生姜、水一起煮(这样吃法胃温和)。煮熟的“丸仔”上面加点适量白糖(山里人称“甜丸子”),先用来祭祀祖先和灶公灶母后,然后给自家的门窗框上、果树、米缸、谷缸等处贴上“丸子”,最后才轮到大人小孩吃既甜又圆的“丸子”,寓意一家人团团圆圆,甜蜜幸福。同时,在山区民间,民众还认为到了冬至,就意味离春天不远,所以有“吃了冬节丸子多一岁”的俗谚。

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拜祭祖墓


在冬至节早上吃了丸子后,全家便带着煮熟的丸子、水果、香、银纸等祭品,上山扫墓,祭祀祖先。

(网络配图)
莆田分南北洋,南洋多是清明扫墓,北洋则是冬至扫墓的多。清明扫墓的少,清明前去世的就清明扫墓,冬至前去世的就是冬至扫墓。一些上了年纪的人说,冬至扫墓还有一个原因,就是可以避开春耕,不会耽误农活;也有传说是因为古代农民粮食少,清明前后无法办理“三牲”祭品,冬至前后则是秋收后粮食充足的时候。

(网络配图)
莆田冬至,开辟专线方便群众祭扫



市公交集团有限公司在冬至(12月21日)当日早上6点半起,调集10辆中巴公交车到市区北磨石室岩路口。要去东风公墓区扫墓的,可在此乘车,实行一票制,每人每次1元,开往石室岩停车场,时间至当日下午4点左右。考虑到位于濑溪的福宝陵园与城区路途较远,专门开辟了祭扫公交车专线,从市区南门的王朝商务宾馆门口发车,开到华亭濑溪菜市场路口,市民往返乘坐均免费,时间为冬至早上至中午。



冬至日,市宝山陵园、福山殡仪馆为祭祀群众提供免费乘坐大客车12辆,起止路线为市区荔城大道南湖公园至宝山陵园、福山殡仪馆。

据了解,市公交公司将根据冬至当日人流量情况,适当增加1路、3路、10路、20路、23路、29路、36路、301路、202路等公交线路的班次,方便市民出行。
丨来源:莆田大鱼网、网络
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