厨房小技巧 – 厨房纸的妙用

厨房里常备的厨房纸，除了吸水，擦拭，去油之外，大家还怎么用呢？今天给大家介绍一些使用厨房纸的小技巧，都是非常有用的哦。...



厨房里常备的厨房纸，除了吸水，擦拭，去油之外，大家还怎么用呢？今天给大家介绍一些使用厨房纸的小技巧，都是非常有用的哦。

1 制做脆脆的培根



煎得脆脆的培根，可以在各种西餐里面派上用处，但是要单独煎又有点麻烦。可以在盘子里铺上厨房纸，撒上切成细条的培根，不用保鲜膜，就这样中火转1分30秒，如果不够脆，可以适当再加十秒左右。

2 寿司卷



想做寿司卷的时候，突然发现找不到卷寿司的竹帘，该怎么办呢？可以用厨房用纸代替呢。方法和竹帘差不多。

3 加热馒头包子



馒头包子等面食加热的时候，最好是用蒸锅，但是太花时间，可以用浸湿的厨房纸将馒头包起来，放入碗内，然后蒙上保鲜膜，这样用微波炉也能热出松软湿润的馒头了。

4 切秋葵



最近菜场里也能看到秋葵的身影，这种蔬菜营养丰富，但是一切就弄得到处黏糊糊的。在砧板上铺一张浸湿的厨房纸，然后在纸上切，就不会把砧板弄脏了。

5 蔬菜的沥水



吃蔬菜色拉的时候，清洗好的生菜类，如果放在淘箩里面等沥水，可是要花很久。我是专门买了一个甩水的工具，但是不大吃色拉的人，不需要特地去备一个，这时候，厨房纸的用处就来了，拿一个干净塑料袋，装入几张厨房用纸和生菜叶，然后扎紧了晃啊晃，没多久菜叶的水分就被吸干了。

6 咖啡滤纸



早上起来想做杯咖啡，发现滤纸用完了怎么办？拿张厨房用纸对折再对折，底下的角折起来，哈哈。

7 用平底锅当蒸锅



有时候可以用深平底锅代替蒸锅来蒸少量的料理，这个时候为了防止小器皿在锅里滑来滑去，或者刮伤平底锅的涂层，可以在平底锅内铺上两张厨房纸，再放上要蒸的料理。

8 蛋包饭整形



自己家里做的蛋包饭，很难像店里那样有个好看的两头尖的形象。这个时候可以用厨房纸把蛋包饭包起来，用双手轻轻握一下整形呢。

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